Blog
I vores Food Journal finder du alt, der er værd at vide om mad og fødevareindustri. Vi præsenterer dig for unikke opskrifter, som vi har udviklet i samarbejde med madentusiaster og KoRo-fans, og i vores interviews giver vi dig et indblik i temaer som sund kost og virksomhedsetablering.
Emner 18 Tags
![](https://koro.imgix.net/media/d8/ff/46/1709559325/Titel_10_Koro_4x3.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vi har noget at fejre: 10 år med KoRo
Det er tid til en historietime om KoRo, for vi fylder 10 år! Og alt, hvad vi kan sige, er: Vi har haft et par grå hår, men vi har stadig været unge og vilde og er vokset meget gennem årene. Der er sket en masse!
![](https://koro.imgix.net/media/b9/5c/6c/1707909005/MEDJO_001_2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vælg din perfekte date!
At finde den rigtige date er næsten lige så svært som at finde den ideelle date. Udvalget er enormt! Selvom vi kun i begrænset omfang kan hjælpe dig med at vælge en partner, deler vi gerne vores mangeårige date-ekspertise med dig. Kig dig omkring, og find ud af alt om vores dadlers forskellige egenskaber og smage.
![](https://koro.imgix.net/media/06/b7/1e/1701102112/COUS_003_HAND_2022_LH.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Lær dem at kende: Perlcouscous
Som kulinarisk entusiast på den lange rejse gennem de gastronomiske have kender du selvfølgelig couscous og har den ombord i opbevaringspakken på 1,5 kg. Men har du hørt om den nye perle i køkkenhavet?
![](https://koro.imgix.net/media/1c/5d/8e/1693405513/MUS_021_02_NEU.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nødderedningen - Sådan får du din nøddepuré tilbage i topform!
Du har sikkert også oplevet det - fuld af forventning åbner du et glas nøddepuré, kun for at opdage, at der har dannet sig et lag olie ovenpå, og at der er en tyk, tyktflydende masse tilbage i bunden. Men bare rolig, vi har prøvet forskellige metoder for at finde en løsning på dette nøddepuré-dilemma. Se her, hvordan du nemt kan gøre din tykke nøddepuré cremet igen.
![](https://koro.imgix.net/media/d0/be/09/1699541691/Beilage_Klebe_02%20%281%29.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
KoRo slår til: Fra nu af er vores pakker udelukkende lavet af papir!
Alle, der allerede elsker at bestille cremet nøddesmør og velsmagende proteinbarer fra KoRo, vil nu elske at bestille dem endnu mere. Fordi: KoRo bliver lidt grønnere! Pakkerne fra vores lager har fået et nyt design og har siden 1. august 2023 udelukkende været lavet af papir - inklusive pakketape. Det gør dem lettere at genbruge.
![](https://koro.imgix.net/media/4b/f1/93/1691584197/Crunchy%20Mandelmus.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
En knasende, cremet drøm: Knasende mandelsmør
Må vi præsentere: Den nye stjerne på nøddesmørhimlen! Ikke så mærkeligt, for vores sprøde mandelsmør kombinerer det bedste fra begge verdener!
![](https://koro.imgix.net/media/25/c1/18/1679586130/Bildschirmfoto%202023-03-23%20um%2015.42.03.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Shrinkflation - når virksomheder leger med emballagestørrelser
Inflationen følger os i supermarkedet: Ikke alene føles det, som om alt er dobbelt så dyrt, og indkøbskurven er kun halvt så fuld. Det, nogle virksomheder så gør, kaldes shrinkflation. Indholdet skrumper, mens emballagen forbliver i samme størrelse.
Prisjustering - februar 2023
Gennemsigtighed er et af de grundlæggende principper hos KoRo. Derfor vil vi gerne forklare præcis, hvordan og hvorfor vi snart bliver nødt til at hæve nogle af vores priser:
![](https://koro.imgix.net/media/c2/e0/14/1673628616/OH%20KoRo.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
KoRo x Our House by Deutsche Sporthilfe: Vi fremmer rollemodeller!
At støtte atleter med deres projekter - det er der, vi ser os selv og rækker ud til "Our House" med en hånd og nogle snacks. "Our House" er et Deutsche Sporthilfe-brand, der gør noget forbandet sejt arbejde. Vi har talt med projektleder Lucas Flümann om "Our House", KoRo og rollemodeller.
![](https://koro.imgix.net/media/f8/53/a4/1669194475/Sojasauce.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Glutamat-angst eller "den kinesiske restaurants syndrom"
"Kinesisk restaurant-syndrom" - skal det forestille at være et medicinsk udtryk? Først og fremmest: Nej, det er det ikke! Men hvordan kom en ophobning af forskellige symptomer til at få dette navn? Her er en lille historie om glutamat.
![](https://koro.imgix.net/media/13/70/3e/1680523975/Preisanpassung%20August%202022.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
KoRo prisjustering pr. 8. august - KoRo reagerer på øgede omkostninger med en lille stigning for mange produkter
Hvorfor stiger KoRo-priserne? Hvilke produkter er berørt? Og hvad bliver det næste for KoRo-priserne? Du kan finde ud af dette og mere om vores prispolitik nedenfor.
![](https://koro.imgix.net/media/ea/11/20/1653986237/KoRo%20Cafe%CC%81.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Velkommen til KoRo Café
Berlinere, valgberlinere og besøgende skal være opmærksomme! KoRo Café har endelig åbnet dørene i Rosa-Luxemburg-Straße 7 i Berlin-Mitte!
![](https://koro.imgix.net/media/6c/3c/5a/1652351701/KoRo_Construction-78.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Derfor sænker KoRo nu mange priser
Omkring 600 produkter vil nu blive tilbudt til en lavere pris, mens prisen på omkring 350 produkter vil stige. Det samlede sortiment bliver derfor i gennemsnit lidt billigere. Hvorfor vi gør det, og hvordan det passer ind i den aktuelle markedssituation, hvor mange ting faktisk bliver dyrere, kan du læse mere om her.
![](https://koro.imgix.net/media/c5/ef/06/1680275253/Verpackung_Blog.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Alt, hvad der glimter, er ikke papir
Vi skal være ærlige: Miljøvenlig emballage er en udfordring. I den følgende artikel forklarer vi, hvordan vi hos KoRo tog beslutningen mellem papir- og plastemballage.
![](https://koro.imgix.net/media/d1/c3/67/1675270284/weihnachten-mit-koro.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Gaveidéer til jul fra KoRo
Lyt til "Last Christmas" i radioen 15 gange til, og så er det jul igen! Så er det tid til at købe gaver - bare ikke chokolade og uldsokker igen, som sidste år! Ingen kreativitet og ingen tid er ingen undskyldning. Det, du har brug for, er et par hjælpsomme julenisser, der giver en hånd med og bytter de typiske gavefejl ud med personlige skatte. Må vi præsentere: de perfekte KoRo-julegaver til dine kære!