Esta salada vai tirá-lo do marasmo do almoço com as suas cores vivas e ingredientes deliciosos.
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Passo 1/3
Corte o tofu em cubos e deixe marinar durante 2 horas em 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de xarope de agave e 2 dentes de alho.
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Passo 2/3
Aqueça 1/2 colher de chá de óleo numa frigideira e frite o tofu em lume forte. Entretanto, coza a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Corte os legumes e disponha-os bem numa tigela. Cubra com a quinoa e o tofu.
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Passo 3/3
Para o molho, misture o óleo, o xarope de agave, o molho de soja e as sementes de sésamo e verta sobre a tigela.
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