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Quinoa branca Bio | 2 kg

18,50 €*

9,25 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

100% biológico
Sabor suave a nozes
Alternativa aos cereais
Alto em fibra
Embalagem económica

Variedade

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Compra agora: Quinoa branca Bio | 2 kg

Quando todo um ano tem o nome de alguma coisa e lhe é dedicado, sabes que essa coisa só pode ser especial. Parabéns à quinoa - o pseudocereal recebeu nada mais nada menos do que esta honra. O antigo Secretário-Geral da ONU, Ban Ki-moon, declarou o ano de 2013 como o "Ano Internacional da Quinoa" para que o mundo pudesse saber mais sobre o incrível potencial desta planta. Com esta distinção, só pode ser boa ideia juntá-la ao teu carrinho de compras, não achas? Então, compra já a nossa quinoa branca biológica numa vantajosa embalagem de 2 kg!

Quinoa – o que é?

Tal como o amaranto, esta planta pertence à família das Amaranthaceae e há mais de 5000 anos que é cultivada nas terras altas dos Andes, onde é considerada um alimento básico. Após chegarem a esta zona, os colonos espanhóis consideraram o "trigo inca" sul-americano como alimento para os pobres, razão pela qual era praticamente desconhecido na Europa até há algumas décadas atrás. Mas felizmente isso é coisa do passado, porque a publicidade sobre a quinoa ganhou enormes proporções. Mas por uma excelente razão, pois a quinoa é uma grande fonte de energia e tem uma vantagem decisiva em relação aos cereais convencionais: é naturalmente isenta de glúten*, uma vez que é um pseudocereal (na realidade é uma semente). Além disto, conta com um delicado sabor a nozes. Portanto, este alimento da moda é uma ótima alternativa ao bulgur ou ao cuscuz, por exemplo.

Cozinhar quinoa: preparação e receitas

Farto de arroz e de batatas? A quinoa é uma fantástica alternativa para qualquer tipo de pratos, sejam salgados ou doces. Podes facilmente cozinhar quinoa e integrá-la em todas as tuas refeições ao longo do dia: ao pequeno-almoço delicia-te com a nossa quinoa tufada com fruta, frutos secos ao natural e um fio de xarope de agave no teu muesli ou granola. Ao almoço experimenta a nossa bowl vegan de legumes e desfruta de uma refeição de sonho, disponível no nosso Blog. Para acabar o dia, ao jantar podes acompanhar o teu hambúrguer com este pseudo cereal ou fazer estes pimentos recheados com quinoa. Só receitas e ideias perfeitas: de comer e chorar por mais!

Cozinhar quinoa não podia ser mais fácil:

Lavar a quinoa com água quente num passador.
Ferver apenas durante alguns minutos com o dobro da quantidade de água e uma pitada de sal. Depois ferver em lume médio durante 20-25 minutos.
Feito! Quando a água tiver fervido (a quinoa não deve estar mole, mas firme), podes servi-la. Bom apetite.

Comprar quinoa biológica da KoRo

É verdade que está na moda, mas precisas realmente de 2 kg de quinoa? Definitivamente! A quinoa é versátil e pode ser utilizada em qualquer tipo de receita, a qualquer hora do dia. Além disso, o nosso pacote é reutilizável e hermético, para que possas desfrutar deste pseudocereal durante muito tempo. Para além do seu elevado teor de fibras, é também uma fonte de proteínas e - como vês, não estamos a ficar sem argumentos - a nossa quinoa branca é de agricultura biológica. E, se te convencemos totalmente, por que não juntares ao teu carrinho a nossa embalagem de 25 kg de quinoa? Assim, tens a certeza que nunca te faltará quinoa, estás a poupar a ajudar o ambiente. Os teus pimentos recheados estão à tua espera, por isso compra já a nossa quinoa branca na vantajosa embalagem de 2 kg!

*Devido a uma possível contaminação cruzada com grãos com glúten durante a colheita, não rotulamos a nossa quinoa como livre de glúten.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1490 / 356
Lípidos	4 g
dos quais ácidos gordos saturados	0 g
Hidratos de carbono	62 g
dos quais açúcares	4 g
Fibra	6 g
Proteína	13 g
Sal	0 g

Número de produto	QUI_009
Prazo de validade	31.10.2025
Origem	Zâmbia
Origem (processamento)	Bolívia
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835692
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	PL-EKO-07
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes	100 % quinoa branca* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter GLÚTEN, AMENDOIM, SOJA, LEITE (LACTOSE), FRUTOS SECOS e SEMENTES DE SÉSAMO
Descrição de venda	Quinoa branca biológica
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Quinoa branca Bio | 2 kg - publicações adequadas no blog

🗓 03/07/18

Quinoa - o regresso do grão inca

A quinoa é conhecida como uma planta cultivada há 6000 anos e, no entanto, só chegou verdadeiramente à Europa Central nos últimos anos. A planta do pé de ganso, originária da América do Sul, está a viver um verdadeiro boom - e com razão.

👤 Mark Jurrat

	Quinoa branca Bio \| 2 kg	Quinoa tufada Bio \| 600 g
Comentários	(279)	(218)
Preço	18,50 €*	11,00 €*
Número de artigo	QUI_009	QUI_011
Conteúdo	2 kg	0,6 kg
Preço base	9,25 €* / 1 kg	18,33 €* / 1 kg

Sorten & Herkunft

White quinoa

Nowadays, white quinoa is the most common variety. Thanks to its gentle nutty taste, this grain can be combined with both savoury and sweet dishes.

In 2018, more than 250,000 tons of quinoa were produced worldwide, and the market for quinoa is constantly growing. 95% of global production comes from Bolivia, Peru and Ecuador. The quinoa grain originates from the Andes, and it was a staple food of the Incas. Quinoa belongs to the Amaranthaceae family and is therefore gluten-free. Moreover, this pseudo grain is rich in protein, as well as unsaturated fatty acids and minerals.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Receitas correspondentes

Fácil

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Kürbisbowl mit Wachtelbohnen

Jules R.

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Salada de lentilhas e quinoa

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Caçarola de coalhada de quinoa doce vegana com framboesas

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Tigela de tofu

Phila

Fácil

30 Min.

Caril de legumes com coco e puré de amendoim

Dergartenkanal

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Bolachas de cânhamo de quinoa

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Fácil

15 Min.

Tigela de quinoa com tofu fumado

Laura W.

Fácil

55 Min.

Quinoa cremosa com abóbora

Anna-Lena J.

Perguntas & Respostas: Quinoa branca Bio | 2 kg

Pesquisar na secção FAQ:

Que receitas se podem fazer com quinoa?

A questão é antes, que receitas NÃO se podem fazer com a quinoa? Quer seja nas tuas papas para o pequeno-almoço, na tua salada ou na tua bowl de tofu à hora do almoço, ou no teu caril ao jantar - a quinoa é perfeita para pratos doces e salgados. Podes obter todas as receitas completas no nosso blog.

Qual é a diferença em comparação com o arroz, cuscuz, bulgur e afins?

Ao contrário do cuscuz e do bulgur, a quinoa não é um produto de trigo. Quinoa é, estritamente falando, uma semente! Além disso, o pseudocereal é perfeito se comeste o suficiente de arroz, mas não queres ficar sem o teu acompanhamento!

Como preparar a quinoa?

A quinoa é muito fácil de preparar: lava bem as sementes numa peneira para que se perca o sabor ligeiramente amargo. Depois ferve brevemente com o dobro da quantidade de água e uma pitada de sal em lume médio durante cerca de 15 minutos. A tua quinoa está pronta! Quando a água tiver fervido (a quinoa deve ser minimamente firme à mordida), podes servir o pseudocereal. Desfruta da tua refeição!

A quinoa tem muita proteína?

A quinoa é uma fonte de proteína, com 14 g de proteína por 100 g. Tem também um elevado teor de fibras. Podes encontrar os valores nutricionais exatos na tabela ao lado ou abaixo da descrição do produto.

O que é quinoa?

A quinoa é um pseudocereal. Isto significa que é frequentemente classificada como um cereal, mas estritamente falando é uma semente. A quinoa pertence à família Amaranthaceae e vem da América do Sul, onde a planta é cultivada, mais especificamente na Cordilheira dos Andes. O trigo inca é uma grande alternativa à maioria dos outros cereais e é extremamente saboroso, preparado tanto salgado como doce.

A quinoa da KoRo é biológica?

Sim, a nossa quinoa provém do cultivo biológico.

Qual é o sabor da quinoa?

A quinoa tem um sabor a nozes suave e é particularmente versátil em pratos.

Que tipos de quinoa existem? Qual é o mais indicado para mim?

A quinoa branca é a mais comum e é geralmente mais barata do que outras variedades. Tem um sabor intenso a nozes. A quinoa preta tem um sabor muito semelhante, mas é um pouco mais firme à dentada e tem um tempo de cozedura ligeiramente mais longo. A quinoa vermelha, tal como a versão preta, tem de cozinhar um pouco mais. Porque mantém a sua forma e aspeto bonito, funciona bem como um destaque para saladas ou bowls ou como um acompanhamento ligeiramente louco. A quinoa tufada é também conhecida como a pipoca dos Incas e fica ótima no teu pequeno-almoço.

A quinoa branca contém glúten?

O quinoa pertence ao grupo dos chamados "pseudocereais" e por isso é naturalmente isenta de glúten. No entanto, como a quinoa entra em contacto com máquinas que também processam outros alimentos que contêm glúten, podem estar presentes vestígios de glúten.