Xilitol 1 kg

13,00 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

40 % menos calorías*
Ideal para hornear y cocinar
Alternativa al azúcar refinado y otros edulcorantes
98 % del poder edulcorante del azúcar convencional

Variantes

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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

Cómpralo ahora: Xilitol 1 kg

El xilitol es un edulcorante natural y es de las mejores alternativas al azúcar, supera a casi todas las demás ya que aporta 0 calorías y un 70% del poder edulcorante del azúcar de caña en bruto a tus platos más golosos. Amantes del dulce, prestad atención: ya podéis comprar xilitol para quitaros los antojos.

¿Qué es el xilitol?

El xilitol también es conocido como azúcar de abedul, es un polialcohol que sirve como sustituto del azúcar y que se extrae bien de la corteza del abedul o bien de las mazorcas de maíz. El xilitol tiene casi el mismo poder edulcorante que el azúcar, pero con un 40% menos de calorías por cada 100 g.* Al contrario que el azúcar de flor de coco, no deja un sabor extraño en la boca. .

Xilitol vs. eritritol: ¿cuál es mejor?

Además del xilitol, el eritritol también es un edulcorante muy conocido que podrás encontrar también en nuestra tienda en línea. Pero, ¿cuál es mejor? El xilitol se parece más al azúcar refinado (salvo por su efecto fisiológico y por no aportar calorías vacías al organismo). Puede sustituir completamente al azúcar normal en recetas de postres dulces ya que no cristaliza durante el horneado. También puede usarse en masas, mermeladas y para caramelizar. El eritritol es mejor para preparar helados y bebidas ya que es mejor no someterlo a altas temperaturas. Si a eso le sumas que añadimos xilitol en muchos de nuestros productos como, por ejemplo, nuestras pepitas de chocolate, no tienes motivo para desconfiar de este maravilloso sustituto del azúcar.

Comprar xilitol en línea

¿Tienes muchas ganas de probar a hacer recetas dulces sin azúcar como muesli de nueces o pan de plátano con frambuesas? No nos extraña, esta magnífica alternativa al azúcar es ideal para cocinar u hornear. Deja el azúcar refinado y compra ya nuestro xilitol en el práctico paquete de 1 kg para preparar todos los dulces que quieras. El Ratoncito Pérez y tu dentista te lo agradecerán (palabrita de KoRo).

*por cada 100 g, en comparación con el azúcar refinado (400 kcal /100 g)

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1003 / 240
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	100 g
de los cuales azúcares	0 g
de los cuales polioles	100 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de producto:	ZUCKER_002
Fecha de consumo preferente	22.02.2027
Origen	China
Origen (elaboración)	China
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar freso y seco. Proteger de la luz.
Produkthinweis	Si se consume en exceso, puede tener un efecto laxante.
Ingredientes	100 % edulcorante xilitol
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, HUEVOS, PESCADO, SOJA, LECHE (LACTOSA), otros FRUTOS SECOS, APIO y MOSTAZA.
Denominación de venta	Xilitol
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

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Preguntas frecuentes: Xilitol 1 kg

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¿El azúcar de abedul es saludable o no?

Un estilo de vida saludable requiere una dieta variada y equilibrada. Por lo tanto, es difícil etiquetar un alimento per se como saludable o no saludable. Nuestro xilitol destaca por encima de todo con un 40% menos de calorías que el azúcar doméstico. El consumo de alimentos y bebidas que contienen xilitol en lugar de azúcar hace que el nivel de azúcar en sangre aumente menos después de su consumo que cuando se consumen alimentos y bebidas que contienen azúcar.

¿Cómo debo utilizar el xilitol en lugar del azúcar en las recetas?

El xilitol tiene casi el mismo poder edulcorante que el azúcar, por lo que puedes utilizarlo en proporción 1:1 en tus recetas y repostería. Si no puedes esperar para empezar a hornear, puedes encontrar estupendas recetas en nuestro Diario de Alimentación. Una mermelada afrutada y un pastel de cacahuete con chocolate están esperando a ser probados. ¡Incluso los dulces sin azúcar son posibles!

¿El xilitol provoca diarrea?

El consumo excesivo de xilitol puede tener un efecto laxante. Esto puede provocar, entre otras cosas, flatulencias o diarrea. Por eso se recomienda no consumir más de 0,5 gramos por kilo de peso corporal al día. Pero respira aliviado: a diferencia de otros sustitutos del azúcar, tu cuerpo normalmente puede acostumbrarse a la dosis de xilitol, lo que significa que puedes aumentar la cantidad lentamente. Si no está seguro o muestra signos de intolerancia o alergia, consulte a su médico.

¿Cuántas calorías tiene el xilitol?

100 gramos de azúcar de abedul contienen 240 calorías. Para comparar: el azúcar granulado tiene 400 calorías por la misma cantidad. Así, el xilitol tiene un 40 % menos de calorías que la variante convencional.

¿Es bueno el xilitol para los dientes?

El xilitol es popular en pastas de dientes, enjuagues bucales y similares, y muchos dentistas también confían en este sustituto del azúcar para el cuidado dental. El hecho es que el consumo de alimentos y bebidas que contienen xilitol en lugar de azúcar ayuda a mantener la mineralización de los dientes.

¿Cómo se fabrica el xilitol?

Nuestro xilitol se produce industrialmente a partir de los xilanos del maíz. La xilosa se libera de los residuos de la mazorca de maíz a temperaturas de hasta 200 °C y utilizando ácido sulfúrico o sosa cáustica. A continuación, la xilosa se convierte en xilitol con un catalizador a alta presión.

¿Es el xilitol adecuado para los diabéticos?

Muchos diabéticos utilizan el xilitol en lugar del azúcar como edulcorante. Sin embargo, debe consultar con su médico si el azúcar de abedul es adecuado para usted si tiene un trastorno de azúcar en la sangre.

Xilitol frente a eritritol: ¿qué es mejor?

Ambos son sustitutos populares del azúcar que tienen diferentes ventajas. El xilitol es muy parecido al azúcar de mesa refinado (aparte del efecto fisiológico). No se cristaliza durante la cocción y se puede utilizar para masas de levadura, mermeladas y postres. Incluso se puede caramelizar si se calienta lo suficiente. La historia es diferente con los helados y las bebidas, donde el eritritol es tu mejor amigo. A diferencia del azúcar de abedul, el eritritol no se acerca al poder edulcorante, por lo que se necesita más cantidad. Además, la masa tiende a cristalizar cuando se enfría. Tú decides qué alternativa es la más adecuada para ti. Creemos que ambos son geniales.

¿El xilitol es tóxico para los perros?

Sí, el xilitol puede ser mortal para tu amigo perruno incluso en cantidades pequeñas, por tanto, debes mantenerlo fuera de su alcance y no darle ningún producto que contenga este edulcorante.

¿Cuáles son los valores nutricionales del xilitol?

Encontrará toda la información sobre los hidratos de carbono y co. a la derecha, al lado o debajo del texto del producto o en el envase.

¿Puedo comer xilitol durante el embarazo?

Creemos que la comida es genial y por eso nos llamamos con confianza expertos en alimentación. Cuando se trata de su embarazo individual, debe consultar a su ginecólogo con antelación. De este modo, estará seguro y podrá hornear con xilitol sin preocuparse.