Køb nu: Økologiske mungbønner 2 kg
Vi elsker de små grønne bønner - de er også ægte allroundere i køkkenet og kan berige så godt som enhver ret. Overbevis dig selv og køb vores økologiske mungbønner i 2 kg-fordelspakker nu!
Mungbønner: Oprindelse og navn
Mungbønnen kommer oprindeligt fra Indien og er en af de ældste kulturplanter i området. I dag er der over 200 forskellige typer mungbønner. Deres spirer minder meget om sojabønnespiren, hvorfor de to ofte bliver forvekslet - nogle gange endda solgt under forkert betegnelse. sojabønner og mungbønner er dog imidlertid fundamentalt forskellige og har intet med hinanden at gøre.
Lad mungbønner spirer
Faktisk er bønnerne rigtigt gode til spiring, og dette er virkelig ikke raketvidenskab. Mungbønnerne skal lægges i blød i vand i ca. 12 timer. Da bønnerne suger meget vand skal du bruge mindst 5 til 7 gange så meget vand som bønner. Efterfølgende skal spirerne vandes to til tre gange om dagen - sørg for at opbevare glasset ved stuetemperatur. Mungspirer er meget produktive: En kop frø giver ca. 7 kopper spirer. Du kan høste mungbønnespirerne efter den tredje dag - derefter bliver de små spirer bleglilla og har en meget syrlig smag.
Brugen af mungbønner og mungspirer
Inden du spiser mungbønnerne skal de koges - optimalt set efter at de har ligget i blød natten over. Hvis det er nødvendigt, kan du også sætte dem i vand tidligt om morgenen - hovedsagen er, at de ligget i blød i minimum 4 timer. Lyder det besværligt? Det er det ikke! Derefter er det easy peasy: Du sætter en gryde over med vand, smider kærligt bønnerne ind og lader dem koge i ca. 30 minutter. Nu er dine mungbønner klar til servering og klar til hver af dine yndlingsretter.
Og for et øjeblik at være cool og lave en back-to-the-roots à la det indiske køkken: En dhal lavet af grønne mungbønner er en sand fornøjelse for øjet! Vi har endda en opskrift klar til dig - skift bare linserne ud med mungbønner, og du har en lækker alternativ dhal. De kogte mungbønner er imidlertid også en ægte smagsoplevelse i salater. Og spirerne passer perfekt til det asiatiske køkken - ikke kun dekorative, de er også uovervindelige i din wok. Nu har du redskabet til en lanag række lækre, sunde eksperimente. Køb vores økologiske mungbønner nu, spir dem, spis dem - slip kreativiteten løs.
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1142 / 273 |
Fedt | 1.2 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
Kulhydrater | 41 g |
Heraf sukkerarter | 2.9 g |
Kostfibre | 15 g |
Protein | 23 g |
Salt | 0.3 g |
Varenummer: | HUELSEN_005 |
---|---|
Bedst før | 30.06.2025 |
Oprindelse | Kina |
Øko-oprindelse | Ikke-EU-landbrug |
Indhold | 2 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335832790 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod varme |
Ingredienser | 100 % mungbønner* *fra kontrolleret økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af JORDNØDDER, NØDDER og SESAM. |
Varebetegnelse | Økologiske mungbønner |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Produktion
![Interessiert uns nicht..., doch die Bohne Interessiert uns nicht..., doch die Bohne](https://koro.imgix.net/media/25/38/eb/1692370354/mungbohnen-tasting.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Schon mal an einer Mungbohne gerochen? Wir vor unserem Tasting auch noch nicht. Aber wer es in unseren Shop schaffen will, muss allen unserer Sinnen standhalten.
![Von wegen Sojasprossen Von wegen Sojasprossen](https://koro.imgix.net/media/78/59/9a/1692370353/mungbohnen-sprossen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Mungbohnen werden von Menschen schon seit Jahrtausenden weltweit angebaut. Die Bohnen kennen wir als gekochtes Gemüse oder als Glasnudeln, wenn sie vorher zu Mehl gemahlen werden. Aber auch die vermeintlichen "Sojasprossen" aus dem Supermarkt sind in Wahrheit nur gekeimte Mungbohnen.
![Was wir sehen, wenn wir unsere Sprossen angucken Was wir sehen, wenn wir unsere Sprossen angucken](https://koro.imgix.net/media/ab/39/fb/1692370354/mungbohnen-glas.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Mit Freude haben wir festgestellt, dass unsere Mungobohnen auch keimfähig sind. Mit ein bisschen Wasser und etwas Geduld, kannst Du aus unseren Bohnen leckere Sprossen ziehen.
![Was die Sprossen sehen, während sie keimen Was die Sprossen sehen, während sie keimen](https://koro.imgix.net/media/13/7a/9a/1692370353/mungbohnen-julia.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Da waren wir erst mal ganz aus dem Häuschen und haben zur Feier des Tages ein leckeres Wok-Gemüse für die Kollegen im Office gekocht. Die nächste Lieferung Mungbohnen ist wieder für Dich reserviert, Hand drauf.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Meget god kvalitet og pris. Jeg har bestilt fra korodrogerie i årevis.
En fryd
Pakken holder for evigt - meget praktisk :-)
Jeg er meget tilfreds og vil med glæde anbefale jer til andre.
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!