Køb nu: Økologiske kikærter 2 kg
Uanset om det er til falafel, hummus eller vegansk curry: kikærter er blevet en uundværlig del af vores køkken! Med deres lidt nøddeagtige, buttery smag er bælgfrugterne et must-have i dit køkken. Du kan nu købe vores økologiske kikærter i en praktisk 2 kg pose og fylde dit basislager op.
Kikærter: En international klassiker
Selvom navnet antyder, er kikærten ikke relateret til ærten. Kikrærten er en bælgplante i ærteblomstfamilien og spiller en vigtig ernæringsmæssig rolle i lande som Indien, Nordafrika, Mellemøsten og alle arabiske lande. Her betragtes kikærter som en nærende og billig basismad.
De lækre bælgfrugter er nu kendt over hele verden, og de orientalske retter, de indgår i, er mere end bare en tendens. En falafel-kebab er allerede blevet rigtig standard i de fleste europæiske lande, ligesom at hummus, der længe har været et populært smørepålæg, nu også kan findes i ethvert supermarked. Uanset hvad din favorit er, leverer vores økologiske kikærter i en 2 kg pakke dig rigelige mængder af den velsmagende bælgfrugt til mange portioner hummus, falafel, salater og currys.
Plantebaseret proteinkilde
I emballagen finder du 100% kikærter: uden konserveringsmidler, smagsstoffer eller farvestoffer. Således er vores kikærter rent plantebaserede og naturligt veganske. Bælgplanterne har ikke kun et højt fiberindhold, men er med 19 g protein pr. 100 g en ægte proteinbombe.
Kikærternes mangfoldige former og anvendelser
Kikærter kan bruges på rigtigt mange måder. Uanset om det er curry, salat eller som en snack. Vi har således også et anstændigt kikærterepertoire i vores online shop. Kikærter er ekstremt alsidige, det kan vi ikke betone nok. Som smørepålæg, snack, mel eller formet som fusilli - kikærter beriger i alle tænkelige former vores køkken og madlavning. De små bælgfrugter fortryller endda i søde retter og dessert - her eksempelvis i de såkaldte blondies.
Tilberedelsen af de små bælgfrugtundere er enkel. Ideelt set lader du kikærterne stå i blød natten over - mindst 12 timer. Til dette skal du bruge 2 til 3 gange så meget vand, som du har kikærter. Den næste dag kan du nemt og enkelt koge kikærterne i frisk vand i ca. 90 minutter.
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1421 / 339 |
Fedt | 5.9 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 1.1 g |
Kulhydrater | 44 g |
Heraf sukkerarter | 2.4 g |
Kostfibre | 16 g |
Protein | 19 g |
Salt | 0.06 g |
Varenummer: | HUELSEN_015 |
---|---|
Bedst før | 31.01.2026 |
Oprindelse | Türkei, Italien (weitere Herkunftsländer verfügbarkeitsbedingt möglich) |
Øko-oprindelse | EU/ikke-EU-jordbrug |
Indhold | 2 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835685 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Ingredienser | 100 % Kichererbsen* *aus biologischer Landwirtschaft |
Krydskontaminering | Kann GLUTEN enthalten |
Varebetegnelse | Bio Kichererbsen getrocknet |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Sorten & Herkunft
![Kichererbsen_Grading Kichererbsen_Grading](https://koro.imgix.net/media/82/57/a1/1646337881/Kichererbsen_Grading.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kabuli
Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.
India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.
Produktion
![In subtropischen Gebieten beheimatet In subtropischen Gebieten beheimatet](https://koro.imgix.net/media/60/7c/54/1646337883/Neue-Kichererbsenpflanzen-kurz-nach-Aussaat.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
![Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen](https://koro.imgix.net/media/58/e9/3e/1646337885/Kichererbsenpflanze-Samen-Gr-n.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
![Bereits in Steinzeit angebaut Bereits in Steinzeit angebaut](https://koro.imgix.net/media/02/c9/96/1646337888/Kichererbsen-geerntet-getrocknet.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
![Es wird heiß und würzig Es wird heiß und würzig](https://koro.imgix.net/media/28/5a/b4/1646337890/R-sten-Ger-stete-Kichererbsen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
![Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend! Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!](https://koro.imgix.net/media/7e/8d/16/1646337893/Ger-stete-Kichererbsen-KoRo-Drei-Geschmacksrichtungen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
Simpelthen lækker til hummus
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Ikke konsekvent god kvalitet
Meget god opfølgning, gode og velsmagende produkter
Jeg vil snart finde ud af, hvordan kvaliteten er.
Kikærterne er lidt små, men har en god smag og er økologiske.
Kikærter fungerer altid...
Gerne igen og igen!
Et must for dit lager og din pengepung
Fantastisk til en god pris
God pris for et godt produkt
Lille og god
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!