Økologiske chiafrø 1 kg

84,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fra 100 % økologisk dyrkning
Velegnet til overnight oat, grød brød, yoghurt & meget mere
Rig på fibre (30 g/100 g)
Kilde til protein (21 g/100 )

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologiske chiafrø 1 kg

I løbet af de seneste par år har chiafrø vundet en fast og solid plads blandt de mest populære superfoods. Og med rette! For de små frø er ikke bare rige på fibre og protein, men byder også på en lang række forskellige anvendelsesmuligheder.

Chiafrø - et sandt allround-talent

Med de økologiske chiafrø kan du gøre meget mere, end du måske umiddelbart tror. De små, hårde frø binder på grund af deres høje fiberindhold rigtigt meget væske - over 10 gange deres egenvægt. Derfor er de et fantastisk bindemiddel, som i mange veganske køkkener også bruges som æggeerstatning. De små frø er således ikke kun gode til müsli eller grød, de er også - ikke mindst på grund af deres høje væskeoptag og bindingsevne - velegnede som en omega-3-kilde og som bindemiddel i dine veggiebøffer, pandekager, brød og kager.

Chiafrø som bindemiddel

Denne evne til at optage væske og svulme op er også afgørende, når man tilbereder den populære chia pudding. Chia pudding, også kaldet chiagrød, er som navnet antyder en buddinglignende kold grød bestående af chiafrø blandet med vand eller plantemælk. Blandingen stilles i køleskabet i nogle timer eller ideelt set natten over, hvor den opsuger væsken og svulmer op. Den følgende morgen kan du se frem til en cremet, kølig og mild, velsmagende budding. Chia budding smager særligt lækkert, når den tilberedes med kokosmælk og toppes med frisk frugt og nødder - enten i sprød form eller i form af en tungesmeltende nøddesmør. Men her er som altid dine muligheder kun begrænsede af din egen fantasi og kreativitet!

Hvis du ikke er fan af budding, skal du helt sikkert prøve de mørke frø i en smoothie-bowl. Hvis du foretrækker det saltede, kan du drysse dem over din salat sammen med ristede croutoner eller nødder eller tilsætte dem dit hjemmebagte brød. Takket være deres forrygende evne til at optage væske og den slimede konsistens, de opnår herved, fungerer de små, sorte frø også fantastisk som bindemiddel i eksempelvis patties. Således er "chiaæg" også et efterhånden velkendt udtryk blandt veganere og vegetarer. Dette dækker over en vegansk æggeerstatning, der består af en blanding af chiafrø og vand i forholdet 1:3.

Det særlige ved vores økologiske chiafrø

For os hos KoRo er det særligt vigtigt, at du kun får den bedste mad af højeste kvalitet. Derfor stammer vores chiafrø fra 100% kontrolleret økologisk jordbrug. De er helt fri for smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler og pakkes til dig umiddelbart efter høst. Således gør vi det muligt at tilbyde dig økologiske chiafrø af den bedste kvalitet - og takket være vores store forpakninger og korte forsyningskæde, endda til en rigtigt god pris.

Bemærk: Et dagligt indtag på 15 g bør ikke overskrides.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1880 / 445
Fedt	32 g
Heraf mættede fedtsyrer	3.5 g
Kulhydrater	5.2 g
Heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	30 g
Protein	21 g
Salt	0.03 g

Et dagligt indtag på 15 g chiafrø bør ikke overskrides

Varenummer:	CHI_001
Bedst før	01.03.2026
Oprindelse	Paraguay, Uganda
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335831205
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-07
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser	100% chiafrø* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering	Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011.
Varebetegnelse	Økologiske chiafrø (Salvia hispanica)
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Klimapåvirkning

Hos KoRo analyserer vi de drivhusgasemissioner, der opstår ved produktionen af vores lækkerier. Disse omfatter CO2, metan og lattergas. Vores hårdtarbejdende bæredygtighedskollegaer indsamler alle oplysninger og beregner en værdi: de såkaldte CO2-ækvivalenter. Vi giver nu disse oplysninger videre til dig, så du kan træffe informerede købsbeslutninger og holde øje med dit eget personlige CO2-aftryk. Men vi bruger også denne værdifulde indsigt: På den måde kan vi gøre vores forsyningskæder endnu smartere i fremtiden og også holde øje med vores eget CO2-aftryk.

CO₂-udledning efter produkt

For at gøre arbejdet lettere for vores kollegaer i bæredygtighedsafdelingen har vi indgået et samarbejde med virksomheden Cozero. De hjælper os med deres dekarboniseringssoftware til at beregne CO2-udledningen fra vores produkter. Når alt kommer til alt, gennemgår vores lækre produkter meget, før de finder vej til dit spisekammer eller din snackskål: produktion, emballage og logistik - for blot at nævne de store trin.

Produkt
Pakning
Logistik

Økologiske chiafrø 1 kg - passende blogindlæg

🗓 24.07.2019

Hjemmelavet is

Sommer, sol og en kølig is - det gør dagen perfekt! Find ud af, hvordan du laver din egen is i denne artikel.

👤 Sarah Klein

🗓 18.07.2019

Hvad du ellers kan lave med risengrød

Risengrød er en ægte soulfood - uanset om det er med varme kirsebær eller med kanel og sukker. Den minder os om barndommen og de kolde dage. Men risengrød kan endnu mere!

👤 Sarah Klein

Produktion

Da wachsen, wo andere Urlaub machen

Warm muss es für die Chia-Pflanze sein – wir von KoRo können das gut nachvollziehen. Weil wir aber an Deiner nächsten Bestellung in Berlin arbeiten, sind wir leider selten in Äquator-Nähe. Um das ein bisschen zu kompensieren, streuen wir uns wenigstens ein paar Chiasamen über unser Porridge, wenn wir im Winter dick angezogen im Büro sitzen.

Spaß bei der "Arbeit"

Mit diesem ganz besonderen Gruß starten wir jedes Tasting – altes KoRo-Ritual. Sofort danach haben wir damit angefangen, für Dich die besten Chia Samen heraus zu suchen.

Sonne, Sonne und Sonnne

Nicht zu nass, aber dafür bitte sonnig und warm: Die Chia Pflanze hat schon ein paar Ansprüche. Weil wir sie so lecker in unserem Müsli finden, lassen wir ihr das aber auch durchgehen.

Hier fallen im Herbst nicht nur die Blätter

So sieht die Chia Pflanze in voller Blüte aus. Schöne Farbe, aber für den Blumenstrauß ungeeignet. Zum Glück wollen wir sie auch nicht zum nächsten Date mitbringen – wir haben es auf die leckeren Samen abgesehen. Jeden Herbst sammeln wir die besten Körner ein.

Wie beim Schach, nur ohne das Spiel

Schwarze oder weiße Samen? Im Grunde ist das egal, denn Geschmack und Nährwerte sind fast identisch. Hier kannst Du ganz allein Dein Auge entscheiden lassen, welche Chia Samen du schöner findest.

Vom Lager zu Dir

Konservier-, Farb- oder Geschmacksstoffe? Haben unsere Samen nicht nötig, die schmecken von Natur aus gut. Deswegen haben wir für Dich ein paar Kisten auf Lager, damit wir deine cravings auf unsere leckeren Chiasamen jederzeit stillen können.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

15 Min.

Energikugler

Kathi

Einfach

20 Min.

Cremiges Bananeneis mit Carob

Florian S.

Einfach

15 Min.

Bliss Balls mit Pistazien

Shannon S.

Einfach

25 Min.

Brombær-chia budding med macadamia dadelcreme

Florian S.

Einfach

10 Min.

Parfait med chiafrø og bær

Anna-Lena J.

Moderat

45 Min.

Blåbærgranola med hvid mandelpuré

Julia S.

Einfach

5 Min.

Oster-Overnightoats

Lisa S.

Einfach

10 Min.

Jordbærkugler

Clara v.

Einfach

10 Min.

Energibolde

Celine

Einfach

25 Min.

Nutcluster

Lisa

Einfach

5 Min.

Smoothie-skål

Tatjana

Einfach

5 Min.

Chokolade-pudding-smoothie-skål

Marie

1
2
3
af 3

Spørgsmål og svar: Økologiske chiafrø 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Hvordan laver jeg chiafrøpudding?

Bland først chiafrøene med mælk eller et vegansk alternativ, f.eks. jordnøddedrik, og lad det trække i ca. 15 minutter, indtil chiafrøene er helt gennemvædet, og blandingen ikke længere er så vandig. Blandingsforholdet bør være ca. 1:6. Bagefter kan du tilføje bananer eller anden frugt og lade det hele svulme yderligere op. Tilsæt lidt honning eller et sødestof efter eget valg for at gøre den sød.

Hvordan bruger du chiafrø som en erstatning for æg?

1 spiseskefuld chiafrø blandet med 3 spiseskefulde vand kan erstatte et æg.

Hvad er den anbefalede dosis af chiafrø?

Ifølge det føderale center for ernæring bør den daglige dosis på 15 g (ca. to spiseskefulde) ikke overskrides.

Hvad kan jeg gøre med chiafrø?

Chiafrø er alsidige. Du kan bruge dem i brød, på müsli, i barer eller i smoothies. De er også en god vegansk ægerstatning.