Køb nu: Økologiske kakaonibs 1 kg
"..Og masser af kakaonibs på!" Dette eller noget lignende kan med jævne mellemrum høres fra køkkenerne og arbejdspladserne på KoRo-kontoret, når det drejer sig om vores foretrukne toppings. Vi elsker de små, fine stykker rå kakaobønner, der giver et chokoladet touch til alle morgenmadsskåle og sødt bagværk. Bestil vores økologiske kakaonibs i 1 kg fordelspakke og få din solide forsyning af den fyldige chokoladeagtige superfood bragt til din dør
Kakaotræet og dets frugter
Det er ikke nogen hemmelighed, at vi hos KoRo er helt vilde med kakao (hvem er ikke det?!..) - vores sortiment beviser, at frøene fra kakaofrugten gør mange af vores produkter stor ære med deres uforlignelige bitter-søde noter. Kakaobønner er, som netop antydet, netop frøene fra frugten, der vokser direkte på kakaotræets stamme. Frugten, der også kaldes kakaobælg, ligner en aflang, æggeformet melon, og har en hård skål, der igennem modningen skifter farve fra grøn-gullig til orange-rød. Høstningen af kakaobønnerne finder sted to gange om året. De vigtigste dyrkningsområder er spredt ud over de tropiske områder i Vestafrika, Central- og Sydamerika og Asien. Bønnerne inde i frugten er godt beskyttet, fordi de foruden den hårde skal er omgivet af et hvidt frugtkød. Via fermentering kan frugtkødet skånsomt adskilles fra frøene. Hertil lægges frugtkødet normalt på banan- eller palmeblade og dækkes med endnu et lag blade. På grund af den tropiske varme starter der automatisk en fermenteringsproces, som varer 5-10 dage, hvorefter frugtkødet er blevet helt flydende. Efterfølgende kan frugtkødet bruges til at lave bl.a. lækker kakaofrugtjuice. Til vores kakaonibs tørres, skrælles, ristes og brydes sarte bønner i små stykker - så du kan bruge dem direkte som topping og i den øvrige madlavning! Du kan dog også finde dem i deres oprindelige tilstand, som hele kakaobønner, her i shoppen.
Vores kakao superfood: Opskrifter med kakaonibs
Kalder alle chocoholics! Vores kakaonibs er den ideelle ingrediens til alle dine lækre morgenmadsbowl-kreationer! Udover deres lækre, let bitre chokoladesmag giver de den nødvendige portion knas til din skål. Eller er du allerede dybt nede i din smoothie-eksperimenteren?! Så skal du blot smide de små kakaostykker i din blender og fremmixe en chokoladebudding-smoothiebowl. For en fantastisk chokoladet snack kan vi også anbefale de mundvandsfremkaldende chokoladekagekugler fra vores blog. Smukt placeret i en Mason Jar vil du med garanti kunne imponere og begejstre dine kære som en - på flere måder - sød lille gave. På grund af de små kakaostykkers syrlighed kan du med fordel også integrere dem i salte retter som f.eks. en lækker grøntsags-chili. I øvrigt: Kakaonibs'ene er ikke super søde, men smager snarere chokoladebittert - hvis du ønsker det rigtig sødt, har vi også kakaonibs sødet i panela på lager.
Køb økologiske kakaonibs
Så hvad venter du på? Vores kakaonibs giver dig alt, hvad dit kakaohjerte begærer - til en pris, der får dig til at tro, der er tale om et tilbud! De smager chokolade-bittert, er veganske og har et højt fiberindhold. Og med 1 kg fordelspakken sparer du ikke kun penge, men også transport og emballageaffald, så det er win-win-win-win! Come to the cocoa side: Køb kakaonibs hos KoRo nu!
Bemærk venligst: På trods af høje kvalitetsstandarder kan pakken indeholde enkelte stykker af skaller.
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 2689 / 642 |
Fedt | 53 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 32 g |
Kulhydrater | 2 g |
Heraf sukkerarter | 2 g |
Kostfibre | 27 g |
Protein | 12 g |
Salt | 0 g |
Varenummer: | KAKAO_001 |
---|---|
Bedst før | 30.05.2026 |
Oprindelse | Peru |
Oprindelse (forarbejdning) | Peru |
Øko-oprindelse | Ikke-EU-jordbrug |
Indhold | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335832332 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys |
Ingredienser | 100 % kakaobønner* * fra økologisk landbrug. Kan indeholde dele af skaller |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, SESAM, MANDLER, HASSELNØDDER, VALNØDDER, CASHEWNØDDER og PISTACIENØDDER |
Varebetegnelse | Økologiske kakaonibs |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Klimapåvirkning
Hos KoRo analyserer vi de drivhusgasemissioner, der opstår ved produktionen af vores lækkerier. Disse omfatter CO2, metan og lattergas. Vores hårdtarbejdende bæredygtighedskollegaer indsamler alle oplysninger og beregner en værdi: de såkaldte CO2-ækvivalenter. Vi giver nu disse oplysninger videre til dig, så du kan træffe informerede købsbeslutninger og holde øje med dit eget personlige CO2-aftryk. Men vi bruger også denne værdifulde indsigt: På den måde kan vi gøre vores forsyningskæder endnu smartere i fremtiden og også holde øje med vores eget CO2-aftryk.
CO₂-udledning efter produkt
For at gøre arbejdet lettere for vores kollegaer i bæredygtighedsafdelingen har vi indgået et samarbejde med virksomheden Cozero. De hjælper os med deres dekarboniseringssoftware til at beregne CO2-udledningen fra vores produkter. Når alt kommer til alt, gennemgår vores lækre produkter meget, før de finder vej til dit spisekammer eller din snackskål: produktion, emballage og logistik - for blot at nævne de store trin.
- Produkt
- Pakning
- Logistik
Sammenlignede CO₂-udledning for produkterne
Er du nysgerrig efter at se, hvor godt din yndlingssnack klarer sig i forhold til andre produkter, hvad angår deres CO₂-aftryk? Sig ikke mere! For at skabe sammenlignelighed har vi beregnet CO₂-udledningen pr. 1 kg af vores produkter og sammenlignet dem med andre produkter, der ender på mange menneskers tallerkener hver dag, som f.eks. ost, tofu og mange flere. Vi har også inkluderet kaffe i sammenligningen. Så uanset om det er din yndlingssnack eller dit foretrukne køkkenprodukt, kan du se præcis, hvordan det klarer sig i "CO₂ pr. kg produkt" ranglisten.
Sammenligning af CO₂-udledning (i kilogram) pr. kilogram produkt
![](https://koro.imgix.net/media/19/bc/46/1715594488/KAKAO_001.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Disclaimer: Forskellige metoder (sammenlignede produkter) - CO2-emissionerne for ikke-KoRo-produkter stammer fra en anden datakilde. Derfor kan der være forskelle mellem deres evalueringsmetode og evalueringen af KoRo-produkterne.
![](https://koro.imgix.net/media/08/be/90/1675272616/SusseGerichteSusskartoffel_Titelbild.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Søde retter med søde kartofler
Søde kartoffelretter behøver ikke altid at være salte. Knolden er også velegnet til søde retter som kager, pandekager eller kiks.
![](https://koro.imgix.net/media/54/c4/83/1675272628/eis.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Hjemmelavet is
Sommer, sol og en kølig is - det gør dagen perfekt! Find ud af, hvordan du laver din egen is i denne artikel.
![](https://koro.imgix.net/media/c1/28/4f/1675272647/Milchreis_Titelbild.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Hvad du ellers kan lave med risengrød
Risengrød er en ægte soulfood - uanset om det er med varme kirsebær eller med kanel og sukker. Den minder os om barndommen og de kolde dage. Men risengrød kan endnu mere!
![](https://koro.imgix.net/media/fb/11/99/1675272978/Musliriegel.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Lav dine egne müslibarer
Müslibarer er en god snack mellem måltiderne! Vi fortæller dig her, hvordan du selv kan lave dem.
![](https://koro.imgix.net/media/76/3a/a8/1675274252/icedcoffee2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Sådan laver du den perfekte iskaffe derhjemme
Vi har samlet de rigtige tips til en god iskaffe til dig.
Sorten & Herkunft
![kakao-min kakao-min](https://koro.imgix.net/media/c8/f0/3c/1646337855/kakao-min.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Criollo
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Produktion
![Schokolade wächst auf Bäumen Schokolade wächst auf Bäumen](https://koro.imgix.net/media/86/31/1c/1646337856/Kakaobohnen-Kakaobaum-Anbau-Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
![Es wird heiß! Es wird heiß!](https://koro.imgix.net/media/55/b4/1e/1646337856/Kakaobohnen-Fermentation.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
![Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen](https://koro.imgix.net/media/11/bc/48/1646337857/Kakaobohnen-Trocknung-Sonne.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
![Bereit zum Versand Bereit zum Versand](https://koro.imgix.net/media/35/07/cf/1646337857/Kakaobohnen-Verpackung-kaufen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
knasende, schokoladig
De har været en fast bestanddel af mit spisekammer i årevis - og de er altid bestilt hos Koro.
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
lækker
Enkel efterbehandling
Meget praktisk
Absolut revne
Perfekt til müsli :)
Nu er det for dyrt
Hej, tak for din feedback. På grund af den generelle prisstigning på kakao er der ikke blevet forhandlet nye kontrakter. Kontrakterne for den nye høst vil blive forhandlet i efteråret. Indtil da måtte vi også hæve prisen i henhold til vores fordoblede indkøbspris. Alt det bedste fra KoRo-teamet :)
Bisher die besten Kakaunibs
Besser zu verarbeiten, als die linsenförmigen vergleichbaren Produkte.
Freue mich schon darauf, die Nibs für Weihnachtsbäckerei zu verwenden…
Snacking uden dårlig samvittighed!
Et forsøg værd
Bare disse kakaonibs!
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!
KoRo Handels GmbH
09.09.2024
Hej, mange tak for din feedback. Vi er meget kede af, at produktet ikke levede 100% op til dine forventninger. Du vil helt sikkert finde din personlige favorit i vores butik. Alt det bedste fra KoRo-teamet :)