Køb nu: Økologisk sort peber hele korn 1 kg
Tag derhen, hvor peberet gror! Det behøver du ikke, for vi bringer det absolutte yndlingskrydderi fra det tyske køkken direkte hjem til dig i en 1 kg fordelspakke.
Peberkornene kommer fra peberplanten, som hovedsageligt findes i Indien, Malaysia, Vietnam og Brasilien. Peberplantens frugter vokser i aks, og et aks kan bære op til 150 peberkorn. Farven på peberkornene afhænger af, hvor modne de er. I begyndelsen er peberfrugterne grønne. Før de er helt modne, høstes de grønne til orange peberkorn. Derefter tørres og fermenteres de og får deres sorte farve og rynkede hårde struktur.
Sort peber udvikler sin unikke, let varme og krydrede aroma bedst, når den er friskmalet. Derfor bruger vi kun fuldkorn. Den passer godt til alle grøntsager, kød og fisk og fuldender ethvert solidt måltid på perfekt vis.
Der er brug for denne alsidig mand overalt.
Varenummer: | PFEFFER_003 |
---|---|
Bedst før | 31.07.2025 |
Oprindelse | Sri Lanka |
Øko-oprindelse | Ikke-EU-jordbrug |
Indhold | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781502 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod lys |
Ingredienser | 100 % sorte peberkorn* * fra økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af SENNEP |
Varebetegnelse | Økologisk sort peber, hele korn |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Økologisk sort peber hele korn 1 kg | Sort peber hele korn 1 kg | Økologisk hvid peber hele korn 500 g | |
Bedømmelser | |||
Pris | 154,00 kr.* | 112,00 kr.* | 129,50 kr.* |
Artikelnummer | PFEFFER_003 | PFEFFER_001 | PFEFFER_004 |
Indhold | 1 kg | 1 kg | 0,5 kg |
Basispris | 154,00 kr.* / 1 kg | 112,00 kr.* / 1 kg | 259,00 kr.* / 1 kg |
Herkunftsländer | Sri Lanka | Vietnam | Vietnam, Indien, Sri Lanka |
Zutaten | 100 % sorte peberkorn* * fra økologisk landbrug | 100 % sorte peberkorn | 100 % hvide peberkorn* *fra økologisk jordbrug |
Sorten & Herkunft
![pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw](https://koro.imgix.net/media/4a/84/61/1646337904/pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Schwarzer Malabar Pfeffer
Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.
Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
Varerne er af god kvalitet
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Top pris/ydelse!
Det, jeg bedst kan lide, er, at det er økologisk og sværere at finde.
Fantastisk kvalitet
Meget god, jeg ville bestille igen
Varerne er af god kvalitet
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!