129,50 kr.*
Priser er inkl. moms, plus forsendelse
Betal efter 30 dage.
Køb nu: Økologisk tofu oliven 6 x 200 g
Idet du åbner pakken strømmer duften af vidunderligt krydrede oliven dig i møde. Raffineret med soltørrede tomater, leger vores middelhavsinspirerede økologiske tofu med oliven med dine smagsløg og inspirerer dig til at tage på nye kulinariske rejser i dit køkken. Takket være den populære smagskombination af oliven og tomat i sammenspil med den bløde tofus mildhed, er vores tofu ikke kun perfekt til sprød stegning og fritering. Det kan også spises rå eller moses og med lidt vand forvandles til en cremet sauce eller en blød creme.
Die perfekte Zutat für Deine Kreationen
Især vegetarer og veganere leder ofte efter kødalternativer med en lignende intens smag. Ved tilføjelsen af oliven og tomater inden dens modning har vores tofu i modsætning til mange andre typer tofu en behagelig krydret egensmag. Hvis du imidlertid vil intensivere den eksisterende smag lidt, kan du også marinere tofu med frisk chiliolie og hvidløg - en smagseksplosion er garanteret!
Den middelhavsinspirerede økologiske tofu kan tilberedes på mange måder: Uanset om du er til stærkt krydrede gryderetter, stegt eller drysset over salaten, til cremede lasagner eller i hakket form i bolognesesaucen - du kan meget mere med tofu, end du måske umiddelbart tænkte. Du kan også nyde vores økologiske oliven-tofu som en vegansk pattie til en omgang lækre tofu-burgere til næste grillaften med vennerne. Eller helt enkelt tilberede den i panden med squash, aubergine og peberfrugt.
Er du særligt glad for at eksperimentere i køkkenet? Så skal du absolut prøve røræg af tofu. Med hensyn til konsistens og smag kommer den smuldrede tofu sammen med lidt Kala Namak salt utroligt tæt på den populære æggeret fra panden!
I øvrigt gør vakuumemballagen, at tofuen ikke behøves at blive opbevaret nedkølet inden åbning.
Din plantebaserede energileverandør
Den økologiske tofu med oliven fra KoRo er ikke kun et alsidigt naturtalent i køkkenet, den består også udelukkende af plantebaserede ingredienser. Den indeholder hverken gluten, laktose eller mælkeprotein, men er altid en fabelagtig energikilde, som takket være den spændende krydrede smag ikke bør mangle i noget køkken. Du kan også anvende tofuen kold og skåret som en topping på brød eller som basis for dit eget hjemmelavede smørepålæg.
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 588 / 141 |
Fedt | 8.6 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 1.5 g |
Kulhydrater | 0.6 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 2.1 g |
Protein | 14 g |
Salt | 1.3 g |
Varenummer: | TOFU_009_T6 |
---|---|
Bedst før | 12.09.2024 |
Oprindelse | Østrig |
Øko-oprindelse | EU- / ikke-EU-landbrug |
Indhold | 1.2 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654787467 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. Opbevares efter åbning i køleskab og anvendes inden for 2 dage. |
Ingredienser | Vand, 16% SOJABØNNER *, 9% oliven *, solsikkeolie *, 2% tørrede tomater *, salt, lagereddike *, krydderier *, urter *, dekstrose *, koagulant: calciumsulfat. * fra kontrolleret økologisk landbrug. |
Varebetegnelse | Økologisk tofu med oliven |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Produktion
Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Aber auch der Anbau in Deutschland steigt seit einigen Jahren stetig an.
Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.
Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.
Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.
Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.
Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.
Unter Zugabe von Calciumsulfat als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit klein gehackten Oliven und getrockneten Tomaten in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
En klar anbefaling om at købe!
Lækre oliven og tofu
Lækker, men meget blød tofu
Super!
Smager også godt i sig selv.
Stor smag, stor klasse
Fremragende produkt
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!