Černý pepř celý 1 kg

312,50 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Celá zrna do mlýnku na pepř
Příjemná pikantnost
Nezbytný pro vydatnou kuchyni
1kg hodnotné balení

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Kup si: Černý pepř celý 1 kg

Pokud sháníš chutný celý černý pepř, nemusíš chodit vůbec daleko, protože ti pepř přinášíme ve výhodném balení 1 kg přímo k tobě domů.

Zrnka pepře pocházejí z rostliny pepřovníku, která se vyskytuje především v Indii, Malajsii, Vietnamu a Brazílii. Plody pepřovníku rostou v klasech, přičemž jeden klas může nést až 150 zrnek pepře. Barva zrnek pepře závisí na stupni zralosti. Zpočátku jsou plody pepře zelené. Zelená až oranžová zrnka pepře se sklízejí ještě před jejich úplnou zralostí. Poté se suší, fermentují a získávají černou barvu a vrásčitou tvrdou strukturu.

Pepř nejlépe rozvine své původní jemně kořenité a bylinkové aroma, když je čerstvě namletý. Proto ti nabízíme pouze celá zrnka černého pepře, aby sis jej mohl/a doma namlít a pochutnat si. Hodí se ke všem druhům zeleniny, masu i rybám a skvěle doplní každé vydatné jídlo.

Tento ďábelský všeuměl je perfektní všude.

Číslo výrobku:	PFEFFER_001
Datum minimální trvanlivosti	31.03.2027
Původ	Vietnam
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260335836637
Datový list	Specifikace
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte v chladu a suchu
Ingredience	100% černý pepř
Křížová kontaminace	Může obsahovat stopy HOŘČICE
Prodejní popis	Černý pepř celá zrna
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Černý pepř celý 1 kg - vhodné příspěvky na blogu

🗓 06.09.19

Weeds - ano, prosím!

Zde se dozvíte, co všechno můžete získat z pampelišek, kopřiv a podobných rostlin.

👤 Laura Wittmann

🗓 05.07.19

Co dělám s matcha?

Vše v zelené barvě: vaření, pečení, pití a další! Máme nápady, co dalšího můžete se zeleným práškem dělat.

👤 Laura Wittmann

🗓 10.04.19

Více než jen poleva na palačinky: nápady na využití javorového sirupu

Když se řekne javorový sirup, vybaví se vám automaticky hora teplých palačinek, z nichž kape zlatavý sirup? My to cítíme stejně! V tomto článku se dozvíte, které další pokrmy můžete javorovým sirupem osladit.

👤 Laura Wittmann

	Černý pepř celý 1 kg	Bio pepř černý celý 1 kg	Bílý bio pepř 500 g
Hodnocení	(95)	(60)	(17)
Cena	312,50 Kč*	462,50 Kč*	437,50 Kč*
Kód produktu	PFEFFER_001	PFEFFER_003	PFEFFER_004
Obsah	1 kg	1 kg	0,5 kg
Základní cena	312,50 Kč* / 1 kg	462,50 Kč* / 1 kg	875,00 Kč* / 1 kg
Země původu	Vietnam	Sri Lanka	Vietnam, Indie, Sri Lanka
Ingredience	100% černý pepř	100 % zrnka pepře černého* *z ekologického zemědělství	100 % pepř bílý* *z ekologického zemědělství

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte

Einfach

1 Std.

Vegane Bolognese

Jules R.

Einfach

15 Min.

Minestrone salát recept

Ann-Kathrin G.

Einfach

20 Min.

Mísa s těstovinami Buddha

Bekka

Einfach

40 Min.

Veganský cibulový koláč

Anna

Moderat

Vegetarisches Ragout fin

Amelie

Einfach

15 Min.

Zitronen-Thunfisch-Pasta

Yvonne S.

Einfach

30 Min.

Falafel-Bällchen

Judit

Einfach

Italský těstovinový salát s octovými perlami

Christin U.

Einfach

10 Min.

Křupavý a zvěřinový: jednoduchý recept na divoký bylinkový salát

Carolin S.

Einfach

25 Min.

Hranolky z fritézy Airfryer s guacamole

Milena

Moderat

40 Min.

Sójový kebab s tofu a zeleninou

Amelie

Einfach

30 Min.

Podzimní dýňové pyré

Head f.

Otázky a odpovědi: Černý pepř celý 1 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Jaká je výhoda celých zrn oproti mletému koření?

Celá zrna mají poměrně tvrdou slupku, a proto si mnohem déle uchovávají svou chuť.

Proč bych si už neměl koupit mletý pepř?

Výhodou celých zrnek pepře je, že čerstvě namletá na mlýnku na pepř si zachovávají plné aroma a neztrácejí pikantnost.

Jak pálivý je černý pepř?

Porovnáme-li různé barvy paprik, zjistíme, že černý pepř je naší zlatou střední cestou. Není tak ostrý jako bílý pepř, ale ani tak vlažný jako zelený pepř.

Jaký je rozdíl mezi zeleným, černým, bílým a červeným pepřem?

Zelený, černý, bílý a červený pepř se sklízejí ze stejné rostliny. Jediným rozdílem je stupeň zralosti. Zelený pepř jsou nezralé plody, které se pak obvykle nakládají. Pro získání černého pepře se zelený pepř musí usušit a zkvasit. Bílý pepř se také sklízí jako zelenooranžový plod, ale poté se zalévá a nakonec se odstraní vnější slupka. Naproti tomu červená paprika je plně zralý plod.