Nicht auf Lager

Bio panela 1 kg

181,25 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Třtinový cukr
Stejná sladivost jako krystalový cukr
Karamelová chuť
Bio kvalita
Na slazení, vaření a pečení

Již není k dispozici

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Tento produkt by měl dorazit 27.11.2024. Datum se může lišit o 1-2 dny.

Kup si: Bio panela 1 kg

Šťáva z cukrové třtiny vyvařená na sirup – zní to docela nerafinovaně, že? Přesně tak to má být! Cukr se totiž nemusí vždy zpracovávat na krystalový cukr. Pokud se šťáva z cukrové třtiny uvaří a následně rozemele na prášek, vznikne celý třtinový cukr, aniž by se z něj odstranilo mnoho mikroživin a karamelová barva. Jinými slovy, aniž by prošel procesem rafinace. Naše organická panela má stejnou sladivost jako krystalový cukr, ale je méně zpracovaná. Chceš vyzkoušet nové sladidlo? Pak si panelu kup hned teď!

Pečení a vaření s alternativními cukry

Na rozdíl od cukru, který se získává z cukrové řepy, která také pochází z této oblast, lze šťávu z cukrové třtiny zpracovávat různými způsoby. Na jedné straně je vysoce zpracovaný rafinovaný cukr, nazývaný také jako cukr krupicový nebo domácí cukr, a na straně druhé je to cukr třtinový. Naše organická panela je takový celý třtinový cukr. Výrobní metoda pochází ze Střední a Jižní Ameriky a nyní se konečně dostala i k nám. Bylo na čase... protože panela se dá používat stejně jako běžný krystalový cukr ke slazení kávy nebo čaje, k vaření i pečení. Karamelová, lehce ovocná a sladká chuť se skvěle hodí například k rýžovému nákypu, lívancům a koláčům, jako je náš lahodný banánový cheesecake. Pokud hledáš náhražky cukru, můžeme ti doporučit xylitol nebo bezkalorický erytritol.

Koupit organickou panelu

Časy, kdy cukr automaticky znamenal krystalový cukr, jsou naštěstí pryč: datlový cukr, cukr z kokosových květů nebo tekutá sladidla jako tapiokový sirup, sirup z cukrové řepy nebo rýžový sirup osladí všechny tvé pokrmy – ale pro mnohé jsou stále neznámé. Ale my víme: dlouhodobá sláva často přichází pomalu! A tak je to i s naší organickou panelou. Tento druh cukru se konečně dostal přes Atlantik a my na něj nedáme dopustit, protože nám sladí nápoje, pečivo a dezerty stejně jako každodenní život. Objednej si bio panelu nyní!

Průměrné výživové hodnoty	na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal)	1339 / 320
Tuk	0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	84 g
z toho cukr	84 g
Bílkoviny	0 g
Sůl	0 g

Číslo výrobku:	ZUCKER_003
Datum minimální trvanlivosti	31.01.2027
Původ	Kolumbie
Organický původ	Zemědělství mimo EU
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260335838334
Datový list	Specifikace
Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ	PL-EKO-07
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte v chladu a suchu
Ingredience	100% celý třtinový cukr* *z ekologického zemědělství
Křížová kontaminace	Může obsahovat stopy LEPKU, SÓJI, OŘECHŮ a SEZAMU
Prodejní popis	Bio celý třtinový cukr
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Bio panela 1 kg - vhodné příspěvky na blogu

🗓 26.07.19

Sladká jídla se sladkými bramborami

Pokrmy ze sladkých brambor nemusí být vždy jen slané. Hlíza je vhodná i pro sladké pokrmy, jako jsou koláče, palačinky nebo sušenky.

👤 Laura Wittmann

🗓 24.07.19

Domácí zmrzlina

Léto, slunce a chladivá zmrzlina - to je dokonalý den! V tomto článku se dozvíte, jak si vyrobit vlastní zmrzlinu.

👤 Sarah Klein

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte

Einfach

5 Min.

Vegane Cookies mit Pflaumen

Hannah R.

Einfach

45 Min.

Vegane gezuckerte Kondensmilch

Annett S.

Einfach

10 Min.

Orange Kombucha

Hannah R.

Moderat

20 Min.

Mandel-Buchweizen-Pancakes

Laura W.

Einfach

10 Min.

Latté z červené řepy a růží s kardamomem

Hannah R.

Einfach

15 Min.

Čokoládové chai kakao s veganskou smetanovou polevou

Hannah R.

Otázky a odpovědi: Bio panela 1 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Kolik kalorií má 100 g panely?

100 g panely má 320 kcal. Naproti tomu 100 g surového třtinového cukru má 396 kcal. Dá se tedy říci, že panela má méně kalorií. Přesto se jedná o cukr, který ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Erythritol je například alternativou cukru, která díky polyhydrickým alkoholům, jež se nerozkládají, neobsahuje mnoho kalorií ani nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.

Jak používat aplikaci Panela?

Panelu používejte stejně jako běžný krystalový cukr. Můžete si jím osladit kávu nebo čaj, připravit dezerty a upéct zákusky a koláče. Panela však chutná trochu jinak: karamelově, lehce sladově a ovocně. Tyto tóny se skvěle hodí například k rýžovému nákypu nebo palačinkám. Pokud hledáte sladidlo neutrální chuti, sáhněte po surovém třtinovém cukru nebo tapiokovém sirupu.

Jaké je doporučené dávkování přípravku Panela?

Protože panela má stejnou sladivou sílu jako běžný rafinovaný cukr, můžete ho nahradit panela v poměru 1:1.

Jaký je rozdíl mezi celým třtinovým cukrem a surovým třtinovým cukrem?

Oba druhy cukru mají společné to, že se získávají z cukrové třtiny, a nikoli například z cukrové řepy. U třtinového cukru se šťáva z cukrové třtiny jednoduše vylisuje, uvaří se na sirup a poté se rozemele. Při výrobě surového třtinového cukru se zahuštěná hmota cukrové šťávy obohatí o krystalky cukru a poté se promyje. Surový třtinový cukr je tedy druh rafinovaného cukru. Rozdíly ve výrobě pak vysvětlují i rozdíly ve vzhledu a chuti: třtinový cukr je hnědý a chutná po melase, karamelu a lehce sladově. Naproti tomu surový třtinový cukr má mnohem světlejší barvu a neutrálnější chuť. Karamelová chuť třtinového cukru se velmi dobře hodí k rýžovému nákypu nebo banánovému chlebu. Pokud chcete sladit neutrálnější chutí, podívejte se na náš surový třtinový cukr.

Je přípravek Panela vhodný i pro diabetiky?

Panela obsahuje 85 % sacharózy, protože se nejedná o syntetickou náhražku cukru. Díky vysokému obsahu sacharózy ovlivňuje Panela hladinu cukru v krvi. Záleží na konkrétním projevu onemocnění a nelze ji klasifikovat jako "vhodnou" nebo "nevhodnou". Nejlepší je vyhledat lékařskou pomoc.

Je panela organická?

Ano, cukrová třtina, ze které se panela vyrábí, se pěstuje ekologicky.

Čím je společnost Panela výjimečná?

Panela je název pro třtinový cukr, který pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Jedná se o málo zpracovaný druh cukru, který vyniká svou nesrovnatelnou karamelovou, lehce ovocnou a sladovou chutí. Na rozdíl od některých jiných druhů cukru je panela také velmi univerzální: Jednak se dá použít ke slazení všech druhů pečiva a dezertů, jednak se zcela rozpustí ve studených i teplých tekutinách.

Jak se panela skladuje a jaká je její trvanlivost?

Doporučujeme skladovat panela na chladném a suchém místě. V původním uzavřeném obalu vydrží nejméně 12 měsíců.