Xilitol | 1 kg

12,75 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Xilitol
De bétula de milho
Alternativa natural ao açúcar
Para bebidas, cozinhar e fazer bolos
Adoçante

Variedade

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Compra agora: Xilitol | 1 kg

Apetece-te um doce, mas a fada dos dentes fica nervosa quando te aproximas mais uma vez de uma tablete de chocolate? Mas não te preocupes: finalmente chegou uma alternativa para satisfazer os teus cravings, ao mesmo tempo que podes exibir os teus dotes de culinária e caramelizar nozes sem que o teu dentista caia para o lado. Tadaaa, apresentamos-te o xilitol, o substituto do açúcar em que podes confiar!

Açúcar de bétula e xilitol – o que são?

Açúcar de bétula e xilitol são sinónimos. Trata-se de um substituto do açúcar que é produzido a partir do milho em espiga. De facto, as folhas e os restos da espiga de milho são naturalmente ricos em xylan. Este é depois convertida em xilitol cristalino. Parece complicado mas funciona muito bem na prática, pois o açúcar de bétula tem praticamente o mesmo poder como adoçante que o açúcar; e com 40% menos calorias por 100 g*. Além disso, não tem um sabor estranho como o açúcar de flor de coco. E ainda tem alguns benefícios para a saúde. De acordo com a Comissão Europeia: "o consumo de alimentos/bebidas com xilitol faz com que os níveis de açúcar no sangue subam menos em comparação com o consumo de alimentos/bebidas com açúcar". Doces sem açúcar? Nada disso, compra já a nossa prática embalagem de 1 kg de xilitol e aventura-te na cozinha!

Xilitol vs. eritritol – qual o melhor substituto do açúcar?

Além do xilitol, também o eritritol é um popular substituto do açúcar. São dois adoçantes naturais. Mas quais as melhores aplicações para cada um destes adoçantes? O xilitol é o mais semelhante ao açúcar refinado (com exceção do efeito psicológico). Pode ser usado na proporção de 1:1, tal como o açúcar de mesa normal, não se cristaliza durante o fabrico dos bolos e pode ser usado para massa levedada e compotas, e também para caramelizar. Por outro lado, o eritritol é mais usado em gelados e bebidas. Sim, é indiscutível que somos fãs de xilitol: basta ver a quantidade de snacks que adoçamos com xilitol. Vejamos: as nossas queridas pepitas de chocolate, os nossos crunchies proteicos de chocolate e canela ou as nossas bolas proteicas de caramelo, tudo adoçado com xilitol!

3, 2, 1: compra xilitol online na KoRo

Estás inquieto e mal consegues esperar para fazer os teus próprios biscoitos, muesli de noz e pão de banana? Não é de estranhar, pois o nosso xilitol tem 98% do poder adoçante do açúcar refinado com menos 40% das calorias! Esta fantástica alternativa ao açúcar clássico feita com restos das espigas de milho é perfeita para cozinhar e fazer bolos. E tudo sem um sabor percetível. A fada dos dentes e o teu dentista aplaudem esta mudança, pois o consumo de alimentos/bebidas com xilitol em vez de açúcar ajuda a manter a mineralização dos dentes. Portanto: açúcar refinado é coisa do passado! Com a nossa vantajosa embalagem de 1 kg de xilitol vais poder ceder aos cravings sem peso na consciência.

*por 100 g, em comparação com o açúcar refinado (400 kcal /100 g)

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1003 / 240
Lípidos	0 g
dos quais ácidos gordos saturados	0 g
Hidratos de carbono	100 g
dos quais açúcares	0 g
dos quais polióis	100 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de produto	ZUCKER_002
Prazo de validade	22.02.2027
Origem	China
Origem (processamento)	China
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar em local fresco e seco. Proteger da luz.
Aviso	Pode ter um efeito laxante se consumido em excesso.
Ingredientes	100% xilitol adoçante
Contaminação cruzada	Pode conter GLÚTEN, OVOS, PEIXE, SOJA, LEITE (LACTOSE), outros FRUTOS SECOS, AIPO e MOSTARDA.
Descrição de venda	Xilitol
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

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Perguntas & Respostas: Xilitol | 1 kg

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O açúcar de bétula é saudável ou não?

Um estilo de vida saudável requer uma dieta variada e equilibrada. Por conseguinte, é difícil rotular um alimento em si como saudável ou não saudável. O nosso xilitol tem, acima de tudo, 40% menos calorias do que o açúcar doméstico. O consumo de alimentos e bebidas contendo xilitol em vez de açúcar faz com que o nível de açúcar no sangue aumente menos após o consumo do que quando se consome alimentos e bebidas contendo açúcar.

Como devo utilizar xilitol em vez de açúcar nas receitas?

O xilitol tem quase o mesmo poder adoçante que o açúcar, pelo que podes utilizá-lo 1:1 nas tuas receitas. Se mal podes esperar para começar a cozinhar, encontrarás excelentes receitas no nosso blog. Um doce de fruta e um bolo de amendoim com chocolate estão apenas à espera de ser provados. Até doces sem açúcar são possíveis!

O xilitol pode causar diarreia?

O consumo excessivo de xilitol pode ter um efeito laxante. Isto pode levar à flatulência ou diarreia, entre outras coisas. É por isso que é recomendado não consumir mais de 0,5 gramas por quilograma de peso corporal por dia. Mas respira um suspiro de alívio, ao contrário de outros substitutos do açúcar, o corpo pode normalmente habituar-se à dose de xilitol, o que significa que se pode aumentar a quantidade lentamente. Se estiveres inseguro ou mostrares sinais de intolerância ou alergia, por favor consulta o teu médico.

Quantas calorias tem o xilitol?

100 gramas de açúcar de bétula contêm 240 calorias. Em comparação, o açúcar granulado tem 400 calorias para a mesma quantidade. Assim, o xilitol tem 40% menos calorias do que a variante convencional.

O xilitol é bom para os dentes?

O xilitol é popular em pasta de dentes, elixir bucal e similares, e muitos dentistas dependem também do substituto do açúcar para os cuidados dentários. O facto é: consumir alimentos e bebidas que contenham xilitol em vez de açúcar ajuda a manter a mineralização dentária.

Como é produzido xilitol?

O nosso xilitol é produzido industrialmente a partir dos xilanos no milho. O xilitol é libertado a partir dos resíduos da espiga de milho a temperaturas até 200 °C e utilizando ácido sulfúrico ou solução de hidróxido de sódio. A xilose é então convertida em xilitol com um catalisador sob alta pressão.

O xilitol é adequado para diabéticos?

Muitos diabéticos utilizam xilitol em vez de açúcar como adoçante. No entanto, até que ponto o açúcar de bétula é adequado para ti com um problema de açúcar no sangue, deve de ser esclarecido com o teu médico para ficares mais seguro.

Xilitol vs. eritritol - o que é melhor?

Ambos são substitutos populares do açúcar, que têm várias vantagens. O Xilitol é mais semelhante ao açúcar refinado (excepto no que diz respeito ao efeito fisiológico). Não se cristaliza durante a cozedura e pode ser utilizado para massa levedada, compotas e sobremesas. Pode até ser caramelizado se o aqueceres tempo suficiente. É diferente com gelados e bebidas, aqui o eritritol é o teu melhor amigo! Ao contrário do açúcar de bétula, o eritritol não se aproxima muito do poder adoçante, por isso vais precisar de uma maior quantidade. Além disso, a massa tende a cristalizar-se quando arrefece. Podes decidir por ti próprio qual é a alternativa mais adequada para ti. Ambos são ótimas opções!

O xilitol é tóxico para cães?

Atenção, deves manter o teu amigo de quatro patas afastado do xilitol em qualquer caso! Mesmo em pequenas doses, o açúcar de bétula pode ser mortal para os cães, por isso, guarda a tua embalagem em segurança e não dês ao teu cão nada para comer que contenha xilitol.

Quais são os valores nutricionais do xilitol?

Todas as informações sobre carboidratos e mais, podem ser encontradas à direita ou abaixo do texto do produto ou na embalagem.

Posso consumir xilitol durante a gravidez?

Nós achamos que comida é espetacular e, por isso, dizemos com confiança que somos peritos alimentares. Quando se trata da tua gravidez individual, deves consultar previamente o teu ginecologista. Desta forma, podes ficar mais segur@ e confiante, e podes cozinhar com xilitol relaxad@ e sem preocupações.