verão, sol, batido
No verão, em particular, pode desfrutar de muitos frutos frescos, como cerejas, morangos e alperces. A época das ameixas começa no final do verão e no outono. As maçãs e as pêras também atingem o seu pico por volta da mesma altura. Mas, mesmo sem fruta, no verão, pode preparar bebidas à sua vontade.
Água de framboesa com gás
Simples, rápida e 100% refrescante - a água de framboesa é super fácil de preparar e mantém-no fresco nos dias quentes. Basta deitar água gelada, de preferência com gás, num jarro grande e misturar com framboesas liofilizadas, hortelã fresca e uma pitada de lima. Graças ao processo de secagem suave, os frutos liofilizados têm um sabor particularmente intenso, são aromáticos e retêm todas as vitaminas e minerais valiosos. Naturalmente, esta receita também pode ser modificada a gosto. Em vez de framboesas liofilizadas, pode utilizar morangos ou pêssegos liofilizados, por exemplo.
Chá gelado de fruta
O chá gelado caseiro é particularmente refrescante e tem um sabor maravilhosamente leve e frutado. Basta preparar chá de frutas e colocá-lo no frigorífico durante pelo menos 3 horas. Em seguida, adicione cubos de gelo e um sumo à sua escolha - sumo de arando ou sumo de goji são particularmente adequados. Pode adicionar alguns frutos inteiros frescos ou liofilizados para dar um toque visual.
Limonada de romã
Só precisa de alguns ingredientes para fazer limonada de romã. Misture água com gás fria com um pouco de limão, açúcar ou um adoçante alternativo como o xilitol ou o eritritol e deite metade do sumo de rom ã.
Bebida de gengibre e limão
Se gosta de picante, deve definitivamente experimentar esta bebida de gengibre e limão. Misture água com gás gelada com bastante sumo de limão, corte um bolbo de gengibre do tamanho de um polegar em fatias finas e adicione. Misture cerca de 100 ml de xarope de ácer com o sumo de limão e adicione à água, deixe arrefecer e desfrute!
Lassi de ananás, coco e abacate
Puro exotismo, sem ir de férias para longe. Comece por fazer um puré fino de ananás liofilizado e da polpa fresca de um abacate maduro com um pouco de água fria ou gelo picado numa liquidificadora. Deite leite de coco - ou água de coco, se preferir algo mais magro - e aromatize com gengibre em pó, lima e açúcar. Se quiser evitar o açúcar, pode utilizar xilitol ou eritritol.
Café gelado ou chocolate gelado - baixo em calorias
O café gelado e o chocolate gelado sabem particularmente bem nos dias quentes, mas são bastante calóricos. Claro que, de vez em quando, isso não faz mal nenhum. No entanto, se quiser trabalhar um pouco mais a sua figura de biquíni, nenhum deles é necessariamente ideal. Para um café gelado que favoreça a silhueta: Basta preparar o café, adicionar gelo picado ou cubos de gelo e adoçar a gosto com uma alternativa ao açúcar, como o xilitol ou o eritritol. Para a bebida fria de chocolate, prepare o nosso café com chocolate e misture-o com gelo picado ou cubos de gelo. Para um sabor ainda mais intenso a chocolate, aqueça as nossas gotas de chocolate com um pouco de leite e adicione a mistura ao café. Pode adicionar algumas gotas de chocolate no topo como guarnição.
Smoothie - o clássico
Os batidos não podem faltar na lista de bebidas refrescantes de verão. Tudo o que sabe bem é permitido aqui. Frutos liofilizados como morangos, framboesas, mirtilos selvagens, arandos, ananás, banana ou fatias de pêssego podem ser triturados numa liquidificadora ou com um pauzinho e pode ser adicionada água ou leite de coco. Os sabores frutados sabem melhor com água, enquanto as bebidas exóticas, como um batido de banana e ananás, são particularmente deliciosas com creme de coco ou água de coco.
