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Um verdadeiro sonho para os fãs de chocolate: brownies super fofos

Fácil 28 de novembro de 2023
Tempo de preparação:
25 Min.
Tempo de preparação:
20 Min.

Estes brownies não só são incrivelmente chocolatados e deliciosos, como também é possível preparar estas iguarias em apenas alguns minutos. Só precisa de alguns ingredientes, que pode variar para personalizar os brownies ao seu gosto.

130 g margarina
270 g Gotas de chocolate
50 g Açúcar de flor de coco
90 g Açúcar de cana
40 g cacau em pó fortemente desengordurado
60 g Farinha
80 g Kakaonibs
3 Ovos
0,5 C. chá Bicarbonato de sódio
0,5 C. chá Fermento em pó
2 mão cheia Nozes (picadas)
  • Passo 1/4

    Coloque a manteiga e as pepitas de chocolate num tacho e derreta tudo até obter uma mistura homogénea. De seguida, junte o açúcar à mistura de chocolate.

  • Passo 2/4

    Em seguida, deixe a mistura de chocolate arrefecer até à temperatura ambiente e misture brevemente os ovos, um de cada vez, com um batedor. Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó com o cacau em pó e peneire-os sobre a mistura de chocolate.

  • Passo 3/4

    Junte os ingredientes secos e adicione os nibs de cacau. Nesta altura, pode opcionalmente adicionar nozes picadas - isto dará aos seus brownies uma crocância extra! Unte uma forma quadrada com um pouco de óleo de coco e deite a massa de brownie. Coza a massa a 180 °C durante 20 minutos. Mesmo que a massa ainda esteja um pouco húmida, está pronta e à espera de ser servida.

  • Passo 4/4

    Pode decorar a massa com nozes picadas ou pepitas de chocolate branco ou polvilhar os brownies acabados com cacau em pó para obter um sabor extra a chocolate. Os brownies são particularmente deliciosos quando servidos com gelado ou natas batidas. Mas a salada de frutas também fica muito bem com eles.

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