Farinha de trigo tipo 405 Bio | 1 kg

1,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

100 % farinha biológica
Tipo 405: clara e fina
Farinha versátil para qualquer cozinha
Para fazer pão, bolos e muito mais
Fonte de fibra

Variedade

Quantidade

1 kg

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"Primeiro a chegar, primeiro a moer", parece familiar? Hoje em dia seria mais parecido com "Primeiro a chegar, primeiro a ser servido", mas este ditado tem as suas origens na Idade Média. Nesses tempos, os camponeses faziam fila à porta do moinho com os cereais, e o primeiro a chegar tinha o direito de moer antes dos outros, ou seja, primeiro a chegar, primeiro a moer!

Ainda bem que já passaram esses tempos e que já não precisa de ir ao moinho para moer o seu trigo. Em vez disso, basta encomendar confortavelmente na KoRo para receber farinha biológica de trigo da melhor qualidade. Sendo do tipo 405, a nossa farinha é particularmente clara e fina. É a clássica farinha para ter em casa, com a qual pode fazer tudo desde pão até bolos e muito mais.

Os tipos de farinha e as suas diferenças

405, 550, 812, 1050, 1800. Números ao acaso? Aquilo que pode parece o código secreto do cofre da KoRo, dentro do qual pode encontrar a receita do nosso famoso creme de tâmara e avelã, são na verdade os números que representam diferentes tipos de farinha. Quando os grãos dos cereais são moídos, cria-se uma farinha leve, em pó. Dependendo do tipo de farinha, o produto final pode ser mais fino ou mais grosso. A maneira mais direta de distinguir os diferentes tipos de farinha é pela cor e pela consistência. Os tipos de farinha mais baixos (como por exemplo este tipo 405) são moídos mais finamente, o que os torna mais claros. Os tipos mais altos, pelo contrário, são mais grossos e escuros. Os números de cada tipo indicam o teor médio de minerais em 100 g de cada tipo de farinha. 1800 significa que essa farinha contém 1800 mg de minerais por 100 g de farinha. Em geral, pode lembrar-se que um número mais alto significa farinha mais grossa e mais minerais.

Utilizar corretamente os tipos de farinha

As diferentes farinhas servem diferentes propósitos. A nossa farinha de tipo 405 é ideal para bolos, bolachas ou pão. A nossa farinha 550 é ligeiramente mais grossa e pode ser usada para quase todos os tipos de bolos e pães. Se quiser experimentar algo de diferente, dê uma vista de olhos às nossas farinhas alternativas: na nossa loja, encontrará múltiplas farinhas como a nossa farinha de linhaça farinha de coco ou a farinha de amendoim.

Compre farinha biológica de tipo 405 na KoRo

Encontrar farinha biológica não é a tarefa mais fácil. Aqui na KoRo, procuramos sempre oferecer a melhor qualidade a preços justos. A partir de agora, pode também encomendar a sua farinha na KoRo. A farinha chega a sua casa em pacote económico de 1 kg e pode ser usada para as mais variadas criações de pastelaria. Compre já a nossa farinha biológica de tipo 405!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1443 / 340
Lípidos	1 g
dos quais ácidos gordos saturados	0.2 g
Hidratos de carbono	71 g
dos quais açúcares	0 g
Fibra	4 g
Proteína	9.8 g
Sal	0 g

Número de produto	MEHL_020
Prazo de validade	15.11.2025
Origem	Alemanha
Origem (processamento)	Alemanha
Origem biológica	Agricultura da UE
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718294009
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-006
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Manter em lugar fresco e seco.
Ingredientes	100 % TRIGO* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de SOJA, MOSTARDA e TREMOÇO.
Descrição de venda	Farinha biológica de trigo tipo 405
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

	Farinha de trigo tipo 405 Bio \| 1 kg	Farinha de trigo tipo 550 \| 1 kg
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Preço	1,50 €*	1,00 €*
Número de artigo	MEHL_020	MEHL_018

Produção

Qualität aus dem Ländle

Mehl ist ein absolutes Must-have in der Küche. Da bietet es sich an immer ein paar Vorräte auf Lager zu haben - perfekt also für unsere Großpackungen und Trays! Hergestellt wird unser Weizenmehl in der Frießinger Mühle in Bad Wimpfen. Die Mühle deckt Ihren Bedarf an Weizen zu mehr als 90 % regional.

Vertrauen ist gut…

aber Qualitätskontrolle trotzdem selbstverständlich. Deshalb wird bei jeder Lieferung eine zufällige Stichprobe direkt aus dem LKW gezogen. Für diese Weizenkeime geht es jetzt zur ultimativen Prüfung ins Labor. Alles super? Dann können auch all die anderen Weizenkörnchen abgeladen werden. Sie werden anschließend schonmal grob gereinigt und in einer Silozelle zwischengelagert.

Mehl mit Morgenroutine

Du glaubst nur Du braucht morgens lange im Bad? Auch unser Weizen durchläuft erstmal eine ausgiebige Beauty-Routine! Zuerst werden Schmutz, Staub, Stroh und Unkrautsamen entfernt eh es dann an die Feinsäuberung der Oberfläche der Körner geht: Bürsten, Scheuern und gegebenenfalls sogar Peelen stehen auf dem Programm!

Zu Mehl zermahlen

Endlich kann das Getreide gemahlen werden. Die Körner werden dazu zwischen zwei Stahlwalzen aufgebrochen und zerkleinert. Dabei entstehen unterschiedlich großen Teile, die dann durch unterschiedlich große Maschenweiten voneinander getrennt werden. So entstehen verschiedene Mahlprodukte: Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.

Ab in Deine Vorratskammer

Nach der Vermahlung werden die Produkte wieder in Silozellen eingelagert. Damit sich das Mehl schnellstmöglich in Deinen nächsten Kuchen verwandeln kann, wird es schließlich als Sackware verpackt und ins Lager transportiert, wo es für Deine Bestellung bereitsteht. Also warte nicht bis Deine nächste spontane Backaktion am Mehlvorrat scheitert und fülle jetzt die Regale auf!

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

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Perguntas & Respostas: Farinha de trigo tipo 405 Bio | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

How is your wheat flour made?

The production of our wheat flour is very simple. Our wheat flour is milled from wheat grains to flour. As type 405, our wheat flour is very fine and well suited for baking light pastries.

What is special about KoRo's organic wheat flour type 405?

Organic quality is not a matter of course among flours. Unlike most of the available type 405 wheat flours, the wheat for our product comes 100% from organic farming. Thus, we want to offer you the best product that should not be missing in your universal kitchen equipment.

Is KoRo organic wheat flour gluten-free?

No, wheat flour contains gluten by nature. If you suffer from celiac disease or gluten intolerance, for example, find out about suitable gluten-free wheat flour alternatives such as our organic chickpea flour or our partially oiled organic flaxseed flour.

Is the wheat flour from KoRo organic?

The wheat for our wheat flour type 405 comes from organic farming. Our wheat flour thus has organic quality.

Can my dog eat wheat flour?

Many common dog foods contain wheat flour as a cheap filler. Grain in dog food is not bad per se. Dogs need carbohydrates in their diet in addition to animal proteins and fats. However, grain-free dog food has the advantage of avoiding digestive problems that many dogs experience related to gluten. If you have any questions about it, we recommend that you seek advise from your veterinarian.

How do I store KoRo wheat flour and what is its shelf life?

You should store our wheat flour in a cool, dry place. Provided you store it properly at all times, our wheat flour will keep for at least 13 months in the original sealed package.

How many calories have 100 g of organic wheat flour from KoRo?

Our wheat flour has 340 calories per 100 g.

Is KoRo's wheat flour vegan?

Yes, wheat flour consists only of ground wheat, making it inherently vegan.

Can my baby eat wheat flour?

In principle, there is nothing to be said against feeding your baby wheat in moderation. If you are unsure, please ask for medical advice.