Eenvoudig
3 maart 2021
![](https://koro.imgix.net/media/49/cb/31/1675270946/27ecc41ea6e2-BE5D8B66_2829_44E7_9EE7_3CC757CF5ACF.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
10 Min.
Bereidingstijd:
20 Min.
Heerlijk gekruide tofu met verse gembersmaak!
-
Stap 1/3
Halveer de tofu, knijp uit met keukenpapier en scheur in hapklare stukken. Meng 1 eetlepel zetmeel met de tofu en bak ongeveer 20-30 minuten op 190°C hete lucht.
-
Stap 2/3
Voor de saus: Meng 2 el sojasaus, 2 el ahron siroop, chilisaus, 1 el azijn en 1 tl zetmeel. Hak de knoflook en gember fijn. Snijd de lente-ui in plakjes. Fruit de knoflook, gember en bosui in olie. Voeg de saus toe en bak even mee tot het een dikke saus wordt. Voeg water toe en laat sudderen.
-
Stap 3/3
Meng de tofu met de saus en bestrooi met sesamzaadjes. Serveer met rijst.
Wat anderen zeggen over Knoflook-gember-tofu