Acheter maintenant : Haricots rouges bio 2 kg
Chili con/sin Carne, Tortillas, Burritos, Tacos ou les Fajitas ne seraient pas aussi délicieuses sans notre légumineuse mexicaine préférée ! Si le simple fait de mentionner les haricots rouges vous fait penser aux sombreros, temples mayas et au soleil, alors nous avons une excellente nouvelle pour vous : vous n'avez pas besoin de faire le tour du globe pour voyager : ouvrez notre pack de 2kg de haricots rouges. Faites-les tremper puis cuire et à vous les délicieux plats protéinés. Achetez nos haricots rouges et faites entrer le Mexique dans votre cuisine !
Comment sont cultivés les haricots rouges
En anglais, "Kidney" signifie rein, et il est vrai que la forme de ces légumineuses n'est pas sans rappeler ce cher organe. Originaire du Pérou, elle a besoin d'un climat chaud et humide pour pousser, c'est pourquoi elle est principalement cultivé en Amérique du Sud et en Afrique. Sa consistance est à la fois douce et un peu farineuse, et son goût est légèrement sucré.
Préparer les haricots rouges
Avant de pouvoir les cuisiner, il faut d'abord les tremper. Il y a deux manière de le faire: dans la méthode habituelle, faites tremper les haricots rouges dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 8 heures, ou idéalement toute une nuit. Passé ce temps, rincez-les et faites les cuire dans un grand volume d'eau pendant 4 minutes. Retirez du feu et laissez-les à nouveau tremper pendant au moins 4 heures. Rincez-les simplement et cuisinez-les. Elles sont délicieuses dans un plat en sauce en accompagnement de riz ou de maïs, en tartinade ou dans un Buddha bowl. Et on peut même en faire des desserts ! Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat ou d'une pâte à cookie crue ? Sucrez-les avec nos édulcorants alternatifs comme le sirop de coco, du xylitol ou du sirop d'érable et à vous la gourmandise !
Achetez nos haricots rouges
Maintenant que vous savez (presque) tout sur les haricots rouges, il est grand temps de faire connaissance personnellement. Vous n'avez qu'à les commander et les faire tremper pour débuter votre histoire, avant de vivre de fabuleuses expérience culinaires dans une variété de plats salés et sucrés. Achetez nos haricots rouges dès maintenant dans leur emballage pratique et économique de 2kg pour faire voyager vos papilles jusqu'au Mexique.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1334 / 317 |
Lipides | 1.5 g |
dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 40 g |
dont sucre | 1.2 g |
Fibres alimentaires | 23 g |
Protéines | 24 g |
Sel | 0.03 g |
Réf. produit : | HUELSEN_017 |
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DDM | 27.03.2026 |
Origine | Chine |
Origine biologique | Agriculture non UE |
Contenu | 2 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836064 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A stocker dans un endroit frais, sec et protéger de la lumière |
Ingrédients | 100% de haricots rouges ** issus de l'agriculture biologique certifiée |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. |
Dénomination de vente | Haricots rouges bio |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Variétés & origine
![Kidneybohnen_Grading_WBG Kidneybohnen_Grading_WBG](https://koro.imgix.net/media/84/ce/81/1646337902/Kidneybohnen_Grading_WBG.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Haricot rouge clair
Cette variété est très similaire au rein rouge foncé, mais a une couleur rouge plus claire et une peau plus fine. Ils sont particulièrement populaires au Portugal, dans les Caraïbes et en Espagne.
La patrie d'origine des haricots rouges est au Pérou. À l'époque coloniale, il a trouvé son chemin vers l'Europe et est maintenant également connu en Asie. L'Amérique et l'Afrique sont particulièrement adaptées à la culture des haricots rouges, car elles ont besoin d'un climat humide pour pousser. Mais il est maintenant également cultivé en Chine. Le nombre exact de cultures de haricots rouges dans le monde ne peut pas être trouvé. Les chiffres que vous voyez sur cette carte concernent la culture de haricots secs de différentes variétés. On peut supposer que les haricots rouges en constituent une grande partie.
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