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Lentilles brunes sèches bio 2 kg

10,00 €*

5,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Goût agréable et doux
Délicieux accompagnement pour les légumes, le riz, les ragoûts et les salades
Teneur élevée en protéines et en fibres
Idéal pour les beignets vegan ou la bolognaise
Issues de l'agriculture biologique

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Acheter maintenant : Lentilles brunes sèches bio 2 kg

Il suffit de laver nos lentilles brunes de qualité supérieure avant de les faire cuire ! Les lentilles brunes sont la variété de lentilles la plus vendue en Allemagne et en France - et ce n'est pas sans raison : des ragoûts copieux aux tartinades, cette légumineuse riche en protéines se retrouve sur notre table de différentes manières. Vous pouvez désormais acheter des lentilles brunes bio chez nous, dans un format avantageux.

Transformer les lentilles brunes en beignets ou en bolognaise

Dans la cuisine souabe allemande, les lentilles brunes accompagnent souvent les Spätzle. Une spécialité allemande à ne pas manquer ! Vous pouvez aussi retrouver les lentilles dans les ragoûts et les soupes ! Les lentilles peuvent être transformées en excellents beignets, mais aussi comme alternative végétarienne dans un hamburger, ou encore les retrouver dans la sauce bolognaise végétarienne, désormais très répandue. La légumineuse est également excellente dans les currys indiens ou les salades. Comme vous pouvez le constater, nos lentilles brunes ont peu de limites - elles sont un véritable talent universel !

Préparation des lentilles brunes

Pendant la cuisson, les lentilles éclatent et leur cœur doux s'impose. Les lentilles déploient leur saveur douce, légèrement noisetée et farineuses. Pour la préparation, nous recommandons de faire tremper les lentilles dans une quantité d'eau suffisante avant ou pendant la nuit. Le temps de cuisson passe ainsi de 60 minutes à environ 30-40 minutes. Si cela est encore trop long pour vous, il est préférable d'utiliser nos lentilles rouges pelées, qui ne nécessitent pas de trempage.

Les lentilles comme source de protéines

Les lentilles sont riches en protéines et en fibres, ce qui les rend particulièrement populaires dans le cadre d'un régime vegan ou végétarien. Contrairement à de nombreuses lentilles brunes en conserve, nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou conservateur. Par rapport aux lentilles en conserve, la variété séchée permet d'éviter les emballages inutiles. En achetant nos savoureuses lentilles plates, vous économisez de l'argent grâce au format avantageux et vous évitez en même temps de gaspiller inutilement d'autres emballages. Si bon, si sain ! Nos lentilles bio a sa place dans chaque cuisine, car ce n'est pas pour rien qu'elle est la variété de lentilles la plus vendue en Allemagne. Alors, qu'attendez-vous ? Achetez nos lentilles brunes bio dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1360 / 323
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	42 g
dont sucre	2 g
Fibres alimentaires	19 g
Protéines	26 g
Sel	0 g

Réf. produit :	HUELSEN_034
DDM	09.09.2025
Origine	Turquie
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654789553
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients	100% lentilles brunes* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente	Lentilles brunes biologiques
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Lentilles brunes sèches bio 2 kg

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Les lentilles brunes contiennent-elles du gluten ?

Les lentilles sont naturellement exemptes de gluten. Toutefois, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de conditionnement, car notre conditionneur traite également des aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous ne qualifions pas nos lentilles brunes de sans gluten.

Les lentilles brunes sont-elles riches en protéines ?

Oui, les lentilles brunes ont une teneur élevée en protéines, avec 23 g pour 100 g. Les protéines contribuent à la croissance de la masse musculaire.

Quelle est la particularité des lentilles brunes de KoRo ?

Nos lentilles brunes sont issues de l'agriculture biologique et ne contiennent aucun additif tel que de l'huile, des colorants, des arômes ou des conservateurs. Grâce à leur teneur élevée en protéines, les lentilles enrichissent parfaitement une alimentation vegan ou végétarienne. En raison de ses nombreuses possibilités de transformation, cette petite légumineuse est également un incontournable dans de nombreuses cuisines: rôtis, bolognaises, ragoûts, soupes, currys, salades ou pâtes à tartiner ne sont qu'une infime partie des plats qui peuvent être préparés avec des lentilles brunes. Mais ce n'est pas tout : comme nous sautons des étapes commerciales avec nos grands emballages et que nous vous faisons profiter de l'avantage de prix qui en résulte, vous économisez en plus de l'argent.

D'où proviennent les lentilles brunes ?

Nos lentilles brunes bio proviennent de Turquie.

La légumineuse est-elle bio ?

Oui, nos lentilles brunes sont issues de l'agriculture biologique.

Les lentilles brunes sont-elles vegan ?

Oui, nos lentilles brunes sont entièrement végétales et donc vegan. À part des lentilles brunes, nous ne mettons littéralement rien dans notre sac.

Comment dois-je cuire les lentilles brunes ?

Nous vous recommandons de faire tremper les lentilles brunes dans suffisamment d'eau chaude 3 à 4 heures avant de les cuisiner ou pendant la nuit. Plus l'eau est chaude, plus le temps de trempage est court. Pour la cuisson suivante, vous pouvez utiliser soit l'eau de trempage, soit de l'eau fraîche - essayez simplement ce qui fonctionne le mieux pour vous. Ajoutez environ deux fois la quantité d'eau dans la casserole et laissez mijoter les lentilles pendant 30 à 40 minutes. Sans le processus de trempage, les lentilles ont besoin d'environ 60 minutes. Le temps exact de cuisson des lentilles brunes dépend de la manière dont vous souhaitez utiliser les légumineuses. Pour une salade de lentilles ou un accompagnement croquant, il est recommandé de réduire le temps de cuisson. En outre, vous pouvez dans ce cas cuire les lentilles avec du sel, ce qui les rend moins molles. Si cela prend encore trop de temps, il est préférable d'opter pour nos lentilles corail, qui ne nécessitent pas de trempage.

Combien de calories contiennent 100 g de lentilles brunes ?

100 g de nos lentilles brunes contiennent 304 kcal et 41 g de glucides. Vous trouverez les valeurs nutritionnelles exactes des lentilles brunes à côté ou en dessous de la description du produit et sur l'emballage du produit.

Les lentilles brunes sont-elles saines ?

Pour être en bonne santé, il faut avant tout adopter un régime alimentaire complet et équilibré. Les lentilles brunes peuvent contribuer à une alimentation saine grâce à leur teneur élevée en protéines et en fibres. Les protéines contribuent par exemple au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.

Quelle est la durée de conservation des lentilles bio ?

Une fois emballées, les lentilles brunes se conservent non ouvertes pendant au moins deux ans. La durée de conservation des lentilles brunes dépend essentiellement d'un stockage correct - au frais et au sec. Si les lentilles séchées sont périmées, ce n'est pas une raison pour les jeter aveuglément. La date limite d'utilisation optimale (DLUO) ne doit pas être confondue avec la date limite de consommation. Elle indique simplement jusqu'à quand les propriétés d'un aliment telles que le goût, l'odeur, la couleur, la consistance et la valeur nutritive restent au moins inchangées. Nous recommandons toujours de procéder à un contrôle visuel et, le cas échéant, à un test olfactif et gustatif avant de consommer le produit.