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Garbanzos BIO 2 kg

10,00 €*

5,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

100 % garbanzos
Ricos en proteína y fibra
Ideal para ensaladas, hummus o curry
Paquete conveniente de 2 kg
De agricultura ecológica

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Cómpralo ahora: Garbanzos BIO 2 kg

Falafel, hummus o curry vegano: ¡es prácticamente imposible imaginar una cocina sin garbanzos! Y es que nuestra vida no sería la misma sin ellos. Su sabor ligero con un toque de frutos secos y mantequilla los hace imprescindibles. ¡Compra el práctico paquete de 2 kg de garbanzos ecológicos!

Garbanzos: una legumbre deliciosa

Los garbanzos pertenecen a la familia de las leguminosas y son de gran importancia en países como India, el norte de África, Oriente Próximo y todos los países árabes. Allí, son un alimento básico, nutritivo y barato. No obstante, esta deliciosa legumbre es muy conocida en todo el mundo y las recetas orientales son más que una moda. Por ejemplo, ahora puedes encontrar el kebab de falafel en todos los restaurantes árabes. Además, nunca ha sido tan fácil comprar hummus en el supermercado. Para quienes llevan una alimentación vegana, el hummus es una de las cremas para untar más populares desde hace tiempo. No importa qué receta sea tu favorita, con nuestro paquete de 2 kg de garbanzos ecológicos podrás preparar falafel, hummus y mucho más.

Fuente de proteína vegetal

En nuestro paquete encontrarás tan solo garbanzos: sin conservantes, aromatizantes ni colorantes. Por tanto, nuestros garbanzos son completamente de origen vegetal y veganos. Son una auténtica bomba de proteína, ya que contienen 19 g por cada 100 g. Además, su alto contenido en fibra y su calidad ecológica los convierte en verdaderas estrellas.

Recetas con garbanzos

Los garbanzos son muy versátiles. Puedes preparar curry, ensaladas o snacks: ¡hay muchísimas recetas con garbanzos! ¿Qué te parece un wrap de falafel o zanahorias al horno con hummus? En nuestra tienda, el repertorio de garbanzos es bastante amplio. Y es que los garbanzos valen para todo: crema para untar, snack, harina o en forma de pasta. Además, también se pueden hacer dulces con ellos. Un momento, con tanto entusiasmo nos hemos olvidado de decirte cómo se preparan. Lo mejor es dejarlos en remojo con el doble o triple de agua toda la noche (al menos 12 horas). Al día siguiente, solo tienes que hervirlos durante unos 90 minutos. Si los cueces en una vaporera eléctrica, se hacen más rápido. ¡La espera vale la pena! Pide ya nuestros garbanzos ecológicos en el práctico paquete de 2 kg.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1421 / 339
Grasas	5.9 g
de las cuales saturadas	1.1 g
Carbohidratos	44 g
de los cuales azúcares	2.4 g
Fibra alimentaria	16 g
Proteína	19 g
Sal	0.06 g

Número de producto:	HUELSEN_015
Fecha de consumo preferente	31.01.2028
Origen	Turquía, Italia (otros países según disponibilidad)
Origen ecológico	Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835685
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-001
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz
Ingredientes	100 % garbanzos* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN
Denominación de venta	Garbanzos ecológicos secos
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Sorten & Herkunft

Kabuli

Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.

India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.

Producción

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Garbanzos BIO 2 kg

Buscar en preguntas frecuentes

¿Para qué se pueden utilizar los garbanzos?

Los garbanzos se utilizan principalmente para preparar hummus, falafel o curry. Sin embargo, también son perfectos para preparar ensaladas o simplemente como snack. Puedes echar un vistazo a nuestro blog donde encontrarás numerosas recetas con garbanzos.

¿Los garbanzos de KoRo son ecológicos?

¡Claro que sí! Nuestros garbanzos proceden de agricultura ecológica. No utilizamos conservantes, colorantes ni aromatizantes, por lo que obtendrás garbanzos 100 % naturales.

¿Cuánto tiempo se conservan los garbanzos y cómo se almacenan?

Los garbanzos pueden conservarse durante mucho tiempo. Sin embargo, hay que asegurarse de que están cerrados herméticamente y guardados en un lugar fresco y seco. Los garbanzos se pueden conservar por al menos 18 meses si los mantienes en su paquete original cerrado.

¿Cómo se preparan los garbanzos?

Pon los garbanzos en remojo durante 12 horas, preferiblemente toda la noche. Al día siguiente, desecha el agua de remojo, enjuágalos brevemente. Luego, debes ponerlos en agua caliente con sal y hervirlos durante unos 90 minutos. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de los garbanzos.

¿Cuántas calorías tienen los garbanzos?

Nuestros garbanzos te aportarán 335 kcal por 100 g y 19 g de proteína. Puede encontrar todos los demás valores nutricionales junto a la descripción del producto.

¿Tendré flatulencias si como muchos garbanzos?

En cantidades normales, nuestros garbanzos no tienen ningún efecto secundario indeseable. Sin embargo, es cierto que los garbanzos contienen pequeñas cantidades de una fibra conocida como rafinosa. Este trisacárido puede provocar la formación de gases en el intestino humano, por lo que las personas sensibles pueden reaccionar con flatulencias. Siempre que mantengas tu consumo dentro de los límites normales, podrás disfrutar de las legumbres sin dudarlo.