Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
(0) Oversat automatisk

Soya-kebabskål med tofu og grøntsager

Moderat 24. februar 2021
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
20 Min.
Back- / Ruhzeit:
20 Min.

Bagt tofu med broccoli, blomkål og sojastrimler.

400 g Tofu (røget)
5 tsk. Agavesirup
50 ml Vand
2 stk Hvidløgsfed
200 g Broccoli
100 ml Sojasauce
1 tsk. Harissa
2 spsk. Zitronensaft
16 g Datoer
100 g Blomkål
1 spsk. Petersilie
1 stk Filer
25 g Mandler (hakkede)
2 spsk. Olivenolie
1 drys Bordsalt
100 g Koteletter af soja
1 drys Peber
  • Schritt 1/3

    Skær tofuen i tern på 1-2 cm. Pil hvidløget, og pres det i en skål med en hvidløgspresser. Tilsæt agavesirup, vand, sojasauce, citronsaft, harissa, olivenolie, salt og peber, og rør det hele sammen. Tilsæt tofu, og rør rundt. Sæt det derefter til side.

  • Schritt 2/3

    Kog sojakoteletterne efter anvisningen på pakken, til de er al dente, og lad dem derefter dryppe af. Vask og afdryp broccoli, blomkål og persille. Skær buketterne af stilken, og hak persillen.

  • Schritt 3/3

    Sautér tofuen med marinaden på en varm pande. Tilsæt blomkål og broccoli. Tilsæt mandler, dadler og limesaft, og krydr det hele med salt og peber. Tilsæt sojastrimler og persille, rør godt rundt igen, og server i skåle.

Hvad andre har sagt om Soya-kebabskål med tofu og grøntsager

0/5

0 Bedømmelser


5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne