Udsolgt

Økologisk quinoa hvid 2 kg

157,50 kr.*

78,75 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fra 100 % økologisk landbrug
Mild nøddeagtig smag
Pseudokorn
Godt alternativ til konventionelle kornprodukter
Højt fiberindhold

Varianter

Desværre er produktet ikke tilgængeligt i øjeblikket.

Betal efter 30 dage.

Køb nu: Økologisk quinoa hvid 2 kg

Når et helt år er opkaldt efter dig, ved du, at du er noget særligt! Tillykke Quinoa, en plante som lige præcis har prøvet at få denne ære. FN's tidligere generalsekretær Ban Ki-moon erklærede 2013 for "det internationale quinoa-år", så verden kunne lære mere om plantens potentiale.

Quinoa - Hvad er det?

Ligesom Amaranth tilhører denne gamle afgrøde Amaranth-familien, det stammer fra Sydamerika og er blevet dyrket langs Andesbjergene i mere end 5000 år, hvor det betragtes som en basisfødevare. De spanske kolonilister betragtede efter deres ankomst den såkaldte sydamerikanske "inkahvede" primært som mad til de lavere klasser, og derfor var den stort set ukendt i Europa indtil for få årtier siden. Men heldigvis er disse tider nu forbi, for i mellemtiden er hypen om quinoa blevet enorm. Det er der god grund til, for den energirige mad med den milde nøddesmag har mange fordele: Quinoa er et pseudokorn (faktisk er det et frø) og er derfor naturligt glutenfri. Trenden er således det perfekte serveringsalternativ til couscous, bulgur eller andre korn og smager fantastisk i kombination med bønner, frø og grøntsager.

Tilberedning af quinoa: Tilberedning og opskrifter

Er du træt af ris og kartofler? Quinoa er et super alternativ til alle slags salte, men også søde retter. Du kan integrere det i alle dagens måltider, f.eks.: Til morgenmad kan du nyde vores puffede quinoa sammen med frugt, nødder, et strejf kanel og en smule agavesirup i din müsli. Til frokost kan du forkæle dig selv med den fantastiske veganske dream grøntsagsskål fra vores Food Journal, og om aftenen kan du spise pseudokornet som tilbehør til din burger eller i dine fyldte peberfrugter. Perfekt mættende, som man ikke så let bliver træt af!

Derudover kan quinoa næsten ikke være nemmere at tilberede:

1. Vask dem godt i en si.

2. Bring quinoaen i kog med dobbelt så meget vand og en knivspids salt, og lad den derefter simre ved middelvarme i ca. 20-25 minutter.

3. Færdig! Når vandet er kogt helt ud (quinoaen skal være lidt fast i munden), kan du servere pseudokornet. Nyd dit måltid!

Køb økologisk quinoa fra KoRo

Trendy mad eller ej, men har du virkelig brug for 2 kg af det? Helt sikkert! Quinoa er alsidig og kan bruges til alle slags opskrifter på alle tidspunkter af dagen. Desuden kan vores værdipakke let genlukkes og er lufttæt, så du kan nyde dit pseudokorn i lang tid. Ud over det høje fiberindhold er det også en fantastisk proteinkilde OG - for vi er ikke løbet tør for argumenter - vores quinoa er økologisk dyrket. Hvis vi allerede har overbevist dig helt nu, kan du selvfølgelig også med det samme sikre dig 25 kg quinoa. Dine fyldte peberfrugter venter på dig, så køb Quinoa fra KoRo nu!

*På grund af mulig krydskontaminering med glutenholdige kornsorter under høsten, mærker vi ikke vores økologiske quinoa som glutenfri.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1490 / 356
Fedt	4 g
Heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	62 g
Heraf sukkerarter	4 g
Kostfibre	6 g
Protein	13 g
Salt	0 g

Varenummer:	QUI_009
Bedst før	31.10.2025
Oprindelse	Zambia
Oprindelse (forarbejdning)	Bolivia (Den Flernationale Stat Bolivia)
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	2 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335835692
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-07
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod varme
Ingredienser	100 % quinoa* *fra kontrollerede økologiske landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, JORDNØDDER, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), NØDDER og SESAM
Varebetegnelse	Økologisk hvid quinoa
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Økologisk quinoa hvid 2 kg - passende blogindlæg

🗓 03.07.2018

Quinoa - inka-kornets tilbagevenden

Quinoa har været kendt som en dyrket plante i 6000 år, og alligevel er den først for alvor kommet til Centraleuropa i de senere år. Gåsefodsplanten, som stammer fra Sydamerika, oplever et sandt boom - og det med rette.

👤 Mark Jurrat

	Økologisk quinoa hvid 2 kg	Økologisk puffet quinoa 600 g
Bedømmelser	(279)	(219)
Pris	157,50 kr.*	84,00 kr.*
Artikelnummer	QUI_009	QUI_011
Indhold	2 kg	0,6 kg
Basispris	78,75 kr.* / 1 kg	140,00 kr.* / 1 kg

Sorten & Herkunft

White quinoa

Nowadays, white quinoa is the most common variety. Thanks to its gentle nutty taste, this grain can be combined with both savoury and sweet dishes.

In 2018, more than 250,000 tons of quinoa were produced worldwide, and the market for quinoa is constantly growing. 95% of global production comes from Bolivia, Peru and Ecuador. The quinoa grain originates from the Andes, and it was a staple food of the Incas. Quinoa belongs to the Amaranthaceae family and is therefore gluten-free. Moreover, this pseudo grain is rich in protein, as well as unsaturated fatty acids and minerals.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

9 Std.

Kürbisbowl mit Wachtelbohnen

Jules R.

Einfach

30 Min.

Quinoa-salat med linser

Mariell

Einfach

1:25 Std.

Vegansk, sød quinoa-quarkgryde med hindbær

Melina

Einfach

20 Min.

Tofu-skål

Phila

Einfach

30 Min.

Grøntsags-kokos-karry med jordnøddepuré

Dergartenkanal

Einfach

40 Min.

Quinoa-hamp-kiks

Carina

Einfach

15 Min.

Quinoa Bowl med røget tofu

Laura W.

Einfach

55 Min.

Cremet quinoa med græskar

Anna-Lena J.

Spørgsmål og svar: Økologisk quinoa hvid 2 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Hvilke opskrifter kan jeg lave med quinoa?

Spørgsmålet er, hvilken opskrift du IKKE kan lave med quinoa? Uanset om det er til morgenmad som grød, til frokost i en superfood-salat eller en tofo-skål eller om aftenen som tilbehør til din karry - quinoa er perfekt til søde og salte retter. Du kan finde alle opskrifterne i vores opskrifter.

Hvad er forskellen på ris, couscous, bulgur og co?

I modsætning til couscous og bulgur er quinoa ikke et hvedeprodukt. Quinoa er faktisk et frø! Desuden er pseudokorn perfekt, hvis du har spist dig mæt i ris og co., men ikke ønsker at give afkald på kulhydrater! <3

Hvordan tilbereder jeg quinoa?

Quinoa er meget let at tilberede: vask frøene i en sigte med varmt vand for at fjerne den let bitre smag. Bring derefter quinoa med dobbelt så meget vand og en knivspids salt i kog, og lad det derefter simre ved middelvarme i ca. 20-25 minutter. Chef's kiss, så er du færdig! Når vandet er kogt op (din quinoa skal være let fast i munden), kan du servere pseudokornet. Velbekommen!

Har quinoa meget protein?

Med 13 g protein pr. 100 g er quinoa en proteinkilde. Den har også et højt fiberindhold. De nøjagtige næringsværdier kan findes i tabellen ved siden af eller under produktbeskrivelsen.

Hvad er quinoa?

Quinoa er en pseudokornsort. Det betyder, at den ofte klassificeres som et korn, men strengt taget er den et frø. Quinoa hører til rævehalefamilien og er hjemmehørende i Sydamerika, hvor planten dyrkes langs Andesbjergene. Inkahvede er et godt alternativ til konventionelle kornsorter og er yderst velsmagende, når den tilberedes både sødt og salt.

Er din quinoa økologisk?

Ja, vores quinoa er økologisk dyrket.

Hvordan smager quinoa?

Quinoa har en nøddeagtig, mild smag, som er mere end velkommen i mange forskellige retter.

Hvilke typer quinoa findes der? Hvilken er den rigtige for mig?

Hvid quinoa er den mest almindelige og er normalt billigere end andre sorter. Den har en ret nøddeagtig smag. Sort quinoa smager ret ens, men er lidt mere fast i munden og har en minimalt længere tilberedningstid. Rød quinoa tager lidt længere tid at koge, ligesom den sorte version. Fordi den holder sin form og ser smuk ud, er den bedst egnet til at fremhæve salater. Puffet quinoa er også kendt som Inkaernes popcorn og ser fantastisk ud til din morgenmad.

Indeholder hvid quinoa gluten?

Quinoa hører til gruppen af såkaldte "pseudokalorier" og er derfor naturligt glutenfri. Da quinoa kommer i kontakt med maskiner, der også forarbejder andre glutenholdige fødevarer, kan den dog indeholde spor af gluten. Personer med cøliaki eller glutenintolerance skal derfor desværre holde fingrene fra vores økologiske quinoa.