Økologisk kassiakanel malet 1 kg

185,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fintmalet
Krydret aromatisk
Fra kontrolleret landbrug
1 kg-fordelspakke

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk kassiakanel malet 1 kg

Er du den absolutte kaneljunky? Krydderiet er et must-have på dit køkken, og bruges det regelmæssigt? Så er vores økologiske kassiakanel den helt rigtige tilføjelse til din krydderihylde. Hos os kan du købe den populæreste og bedst sælgende kanelsort i den praktiske 1 kg-pakke og af høj kvalitet.

Kanel er ikke kun til den kolde årstid

Uanset om det er i kanelsnegle, kanelkage, til vafler eller pandekager, på din grød eller som ingrediens i bananbrød - kanel er en uundværligt krydderi, der varmer ethvert hjerte - uanset søde præferencer. Især i den kolde årstid er vinterkrydderiet meget efterspurgt og har i egenskab af sin varme aromatiske note sin centrale plads i enhver bagesession. Men det er ikke kun populært blandt hobbybagerne og risengrødsentusiaster. Også i den salte del af køkkenet har krydderiet indtaget en solid plads - blandt andet med inspiration fra det indiske køkken, hvor cassiakanel er populært i krydrede retter.

Kassia-sorten - den mest populære kanelsort

Kassiakanel kommer fra det sydlige Kina og er den bedst sælgende kanelsort. Cassia kanelstænger er i sammenligning med ceylon-kanel grovere og tykkere, er mørkere i farven og har en mere intens lugt.

Kaneltræer dyrkes på plantager. Kanelen høstes straks efter regntiden, da barken derefter er frisk og fugtig og let kan skrælles af. Kanelstangens kvalitet måles i enheden ekelle og er baseret på stangens beskaffenhed og farve.

Køb økologisk kassiakanel

Hos KoRo kan du nu købe fintmalet kassiakanel. Kassiakanel smager krydret- sødt og har en lidt mere udtalt, stærkere kanelsmag end ceylonkanel. Derfor kan du være lidt mere økonomisk med kassiakanelen ved madlavning end med ceylon.

Varenummer:	GEWUERZ_030
Bedst før	31.03.2027
Oprindelse	Vietnam
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	Ikke-EU-landbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654787917
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-003
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser	100 % kassiakanel * * fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af SENNEP.
Varebetegnelse	Økologisk kassiakanel, malet
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

	Økologisk kassiakanel malet 1 kg	Kassia kanelstænger 1 kg
Bedømmelser	(32)	(21)
Pris	185,50 kr.*	171,50 kr.*
Artikelnummer	GEWUERZ_030	ZIMT_001
Oprindelseslande	Vietnam	Indonesien

Produktion

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei haben unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

10 Min.

Raw Carrot Oat Cake

Jules R.

Einfach

35 Min.

Kokosmælksris med mango og ristede kokoschips

Mara M.

Einfach

15 Min.

Energikugler med kokos og mandler

Juliane V.

Einfach

10 Min.

Kokosnuss-Bowl

Mara M.

Einfach

15 Min.

Erdnuss-Oatmeal

Mara M.

Einfach

15 Min.

Tranebær-makadamia-moothie

Carolin S.

Moderat

1:15 Std.

Saftig æbletærte: den hurtige og veganske udgave

Carolin S.

Einfach

15 Min.

Hurtig grød med sojacrispies

Shannon S.

Moderat

50 Min.

Frankfurter Kränzchen

Sabi

Einfach

55 Min.

Græskarkage med plantebaseret græskarflødeglasur

Pia B.

Einfach

30 Min.

Bratapfel-pandekager

Phila

Einfach

40 Min.

Græskar- og kikærtekarry med ris og cashewnødder

Sara B.

Spørgsmål og svar: Økologisk kassiakanel malet 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Kan jeg spise økologisk Cassia kanel under graviditeten?

Da visse krydderier i store mængder kan forårsage bivirkninger, fraråder vi gravide kvinder et overdrevent forbrug af vores økologiske cassia kanel. Vi anbefaler, at du rådfører dig med din læge.

Er økologisk cassia kanel giftig?

Ifølge Federal Institute for Risk Assessment kan cassiakanel udgøre en sundhedsrisiko, hvis den indtages i for store mængder over en længere periode. Midler: Kanel bør kun bruges som krydderi og bør ikke indtages i for store mængder.

Hvor kommer Cassia-kanel fra?

Cassia-kanel er verdens mest solgte kanelsort. Oprindeligt blev cassia kanel hovedsageligt dyrket og brugt i det sydlige Kina, men i dag findes der mange andre dyrkningsområder. Kanelstængerne til vores lækre kanelpulver kommer fra Indonesien.

Er økologisk Cassia kanel vegansk?

Ja, vores økologiske Cassia kanel er vegansk.

Kan jeg bruge økologisk cassia kanel i haven?

Ja, fordi haveentusiaster sværger til kanelens virkning i kampen mod myrer: Det stærkt duftende krydderi er med til at holde de små krybdyr væk. For at bruge det mod myrer skal du blot drysse lidt kanelpulver på de relevante steder.

Hvad er forskellen på Cassia- og Ceylon-kanel?

Vores økologiske Cassia-kanel er lidt skarpere end den økologiske Ceylon-kanel fra vores krydderisortiment. Cassia-kanelstokke - som pulveret er malet af - er grovere og tykkere end kanelstokke fra Ceylon-kanel. Men det er ikke den eneste forskel mellem de to sorter: Cassia-kanel er mørkere og mere intens.