Einfach
5. oktober 2019
![](https://koro.imgix.net/media/aa/08/cf/1675272480/IMG_8875-2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
5 Min.
Du kan tilberede sojafrikadeller på en måde, så de kommer meget tæt på gyros. En opskrift til veganere og alle andre.
-
Schritt 1/4
Hæld varmt vand over sojakoteletterne, og lad dem ligge i blød i ca. 10 minutter. Hæld derefter vandet fra, og pres sojakoteletterne godt.
-
Schritt 2/4
Skær løget i fine ringe.
-
Schritt 3/4
Varm olivenolien op på en pande. Svits sojakoteletterne og løget heri.
-
Schritt 4/4
Tilsæt sojasauce, krydderier og sorte bønner, og steg i yderligere 5 minutter, til de er sprøde.
Hvad andre har sagt om Sojagyros med bønner