Pastasalat er virkelig indbegrebet af sommer, solskin og godt humør og den ideelle takeaway til enhver grillfest eller picnic. Men psst: Selv om vinteren er pastasalat fantastisk at have med i madpakken. Så gør dig klar til en lille tur til Italien, og lad dine smagsløg svæve på en sky!
-
Schritt 1/7
Rist pinjekernerne på en lille pande. Vær forsigtig: De bliver hurtigere mørke, end du tror!
-
Schritt 2/7
Kog pastaen, til den er al dente, og lad den dryppe af.
-
Schritt 3/7
Halver cherrytomaterne, hak de soltørrede tomater og basilikummen, og kom det hele i en stor skål sammen med rucolaen.
-
Schritt 4/7
Hvis du har lyst, kan du rive en kugle mozzarella i stykker og tilsætte den til salaten.
-
Schritt 5/7
Bland ingredienserne til dressingen, og kom den i skålen med den afkølede pasta lige inden servering.
-
Schritt 6/7
Top din pastasalat med eddikeperler og pinjekerner.
-
Schritt 7/7
Nyd dit måltid!
Dazu passende Produkte
-
Tørrede økologiske tomater i olie 285 gMængde: 285 gIndhold: 0.285 kg (141,23 kr.* / 1 kg)
40,25 kr.* 141,23 kr.* pr. 1 kg -
Økologiske pinjekerner 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (336,00 kr.* / 1 kg)
168,00 kr.* 336,00 kr.* pr. 1 kg -
-
-
Hvad andre har sagt om Italiensk pastasalat med eddikeperler