Xylitol 1 kg

101,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Xylitol (birkesukker) af majs
100 % naturligt
98% af sukkers sødningskraft, 40% færre kalorier
Alternativ til raffineret sukker
Ideel til kaffe, te, madlavning og bagning

Varianter

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Xylitol 1 kg

Er du træt af sukker? Forsøger du at skære ned, men kan bare godt lide det sødt? Så har vi et sødt alternativ til dig: sukkererstatningen xylitol, også kendt som birkesukker. Det kan bruges i et 1:1-forhold som rørsukker.

Begyndelsen for brugen af xylitol går tilbage til 1890'erne, hvor stoffet blev opdaget. I dag findes der forskellige råvarer, af hvilke xylitol fremstilles: birketræ og majs. De to fremstillingsprocesser for xylitol udviser ingen forskelle i smag eller egenskaber. Da antallet af træer er begrænset, har vi besluttet os for en leverandør, der producerer xylitol af majskolberester. Bladene og resterne af majskolben indeholder naturligt xylan, der omdannet kan udvindes som krystallinsk xylitol.

Xylitol absorberes kun passivt i tyndtarmen, dvs. langsomt og ufuldstændigt. Xylitols stofskiftevej er ikke uafhængig af insulin. Insulinniveauet stiger dog kun med 50 pmol / l. I sammenligning dermed får sukrose (almindeligt sukker) det til at stige med 110 pmol / l.

Xylitol har egentligt ikke en meget anderledes smag end almindeligt sukker, men beskrives af nogle som en smule mere frugtigt end konventionelt sukker. Hvis du vil give afkald på 40% af kalorierne fra sukker, men ikke vil give afkald på sukker og og den lette sødme i din te, din kage eller i andre desserter, så prøv med birkesukker.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1003 / 240
Fedt	0 g
Heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	100 g
Heraf sukkerarter	0 g
heraf polyhydriske alkoholer	100 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Varenummer:	ZUCKER_002
Bedst før	29.11.2026
Oprindelse	Kina
Oprindelse (forarbejdning)	Kina
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Datablad	Specifikation
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26 10827 Berlim
Opbevaring	Opbevares tørt, køligt og beeskyttet mod lys
Produkthinweis	Kan ved overdreven indtagelse have en afførende virkning
Ingredienser	100 % sødemiddel xylitol
Krydskontaminering	Kan indeholde GLUTEN, ÆG, FISK, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), andre NØDDER, SELLERI og SENNEP.
Varebetegnelse	Xylitol
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Xylitol 1 kg - passende blogindlæg

🗓 29.08.2019

Lav dine egne sommerdrinks

30 grader, solskin og afslapning i parken - hvad mangler der? En forfriskende, sommerlig drink. Find ud af, hvordan du laver dine egne sommerdrinks her.

👤 Sarah Klein

🗓 24.07.2019

Hjemmelavet is

Sommer, sol og en kølig is - det gør dagen perfekt! Find ud af, hvordan du laver din egen is i denne artikel.

👤 Sarah Klein

🗓 05.07.2019

Hvad gør jeg med matcha?

Alt i grønt: madlavning, bagning, drikke og meget mere! Vi har ideer til, hvad du ellers kan gøre med det grønne pulver.

👤 Laura Wittmann

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

15 Min.

Fluffy Softeis mit Beeren & Eiweiß

Teresa S.

Moderat

45 Min.

Pumpkin Fluff Choc Blondies

Jules R.

Einfach

5 Min.

Chokolade-kokosbar

Jeanette

Moderat

1:25 Std.

Kage med chokolade og jordnøddesmør

Jana

Einfach

40 Min.

Nuss-Musli

Karolina

Einfach

1:15 Std.

Bananbrød med hindbær

Pauline

Einfach

10 Min.

Hvid chokolade med chokoladelinser

Alina M.

Spørgsmål og svar: Xylitol 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Er birkesukker sundt eller usundt?

En sund livsstil kræver en varieret og afbalanceret kost. Det er derfor vanskeligt at betegne en fødevare som sund eller usund i sig selv. Vores xylitol scorer med 40 % færre kalorier end husholdningssukker. Når man spiser fødevarer og drikkevarer, der indeholder xylitol i stedet for sukker, stiger blodsukkeret mindre efter indtagelse, end når man spiser fødevarer og drikkevarer, der indeholder sukker.

Hvordan skal jeg bruge xylitol i stedet for sukker i opskrifter?

Xylitol har næsten samme sødestyrke som sukker, så du kan bruge det 1:1 i dine opskrifter og bagværk. Hvis du ikke kan vente med at komme i gang med at bage, kan du finde gode opskrifter i vores madjournal. En frugtagtig marmelade og en chokoladejordnøddekage venter bare på at blive smagt. Selv sukkerfri slik er muligt!

Giver xylitol diarré?

Overdrevent forbrug af xylitol kan virke afførende. Dette kan bl.a. føre til flatulens eller diarré. Derfor anbefales det, at man ikke indtager mere end 0,5 gram pr. kg kropsvægt pr. dag. Men du kan ånde lettet op: I modsætning til andre sukkererstatninger kan din krop normalt vænne sig til xylitol-dosen, hvilket betyder, at du kan øge mængden langsomt. Hvis du er usikker eller viser tegn på intolerance eller allergi, bør du kontakte din læge.

Hvor mange kalorier har xylitol?

100 gram birkesukker indeholder 240 kalorier. Til sammenligning: Granuleret sukker indeholder 400 kalorier for den samme mængde. Xylitol har således 40 % færre kalorier end den konventionelle variant.

Er xylitol godt for tænderne?

Xylitol er populært i tandpasta, mundskyl og lignende, og mange tandlæger bruger også sukkererstatningen til tandpleje. Faktum er, at indtagelse af fødevarer og drikkevarer, der indeholder xylitol i stedet for sukker, bidrager til at bevare tandmineraliseringen.

Hvordan fremstilles xylitol?

Vores xylitol er industrielt fremstillet af xylaner i majs. Xylose frigøres fra majskolberesterne ved temperaturer på op til 200 °C og ved hjælp af svovlsyre eller kaustisk soda. Xylose omdannes derefter til xylitol med en katalysator under højt tryk.

Er xylitol egnet til diabetikere?

Mange diabetikere bruger xylitol i stedet for sukker som sødemiddel. Du bør dog undersøge med din læge, om birkesukker er egnet til dig, hvis du har en blodsukkerforstyrrelse.

Xylitol vs. erythritol - hvad er bedst?

Begge er populære sukkererstatninger, der har forskellige fordele. Xylitol ligner mest raffineret bordsukker (bortset fra den fysiologiske virkning). Det krystalliserer ikke under bagning, og du kan bruge det til gærdej, syltetøj og desserter. Du kan endda karamellisere den, hvis du varmer den længe nok. Det er en anden historie med is og drikkevarer, hvor erythritol er din bedste ven! I modsætning til birkesukker kommer erythritol ikke i nærheden af sødestyrken, så du har brug for mere af det. Desuden har dejen en tendens til at krystallisere, når den afkøles. Det er op til dig at beslutte, hvilket alternativ der er det rigtige for dig. Vi synes, at begge dele er fantastiske!

Er xylitol giftigt for hunde?

Du bør holde din firbenede ven væk fra xylitol for enhver pris! Selv i små doser kan birkesukker være dødbringende for hunde, så opbevar din emballage sikkert, og giv ikke din hund noget, der indeholder xylitol.

Hvad er de ernæringsmæssige værdier af xylitol?

Du finder alle oplysninger om kulhydrater og co. til højre ved siden af eller under produktteksten eller på emballagen.

Kan jeg spise xylitol under graviditeten?

Vi synes, at mad er fantastisk, og derfor kalder vi os selv for madeksperter. Når det drejer sig om din individuelle graviditet, bør du rådføre dig med din gynækolog på forhånd. På den måde er du på den sikre side og kan bage med xylitol uden at være bekymret.