Moderat
25. listopadu 2019
![](https://koro.imgix.net/media/89/fd/65/1675272349/mohn-nuss-kuchen2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
40 Min.
Tento koláč vás v chladných dnech zahřeje.
-
Schritt 1/8
Předehřejte troubu na 180 °C horní a dolní ohřev (165 °C konvektomat). Umístěte rošt doprostřed a vyložte plechovou formu pečicím papírem.
-
Schritt 2/8
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha.
-
Schritt 3/8
Ve druhé míse smíchejte žloutek, celé vejce, změklé máslo a cukr.
-
Schritt 4/8
Po lžících přidejte mleté ořechy, mák a koření a dobře promíchejte.
-
Schritt 5/8
Nakonec vmíchejte ušlehaný bílek a vlijte do připravené formy.
-
Schritt 6/8
Pečte přibližně 40 minut. Pokud koláč hnědne příliš rychle, snižte teplotu a koláč přikryjte alobalem.
-
Schritt 7/8
Nechte mírně vychladnout, vyjměte z formy i s pečicím papírem a nechte vychladnout.
-
Schritt 8/8
V případě potřeby posypte směsí skořicového a kokosového cukru.
Takhle hodnotí Vzdušný makový koláč s ořechy a bez mouky ostatní zákazníci