Kup si: Modrý mák 1 kg
Každé léto znovu rozkvétají a rozzáří pole u silnice jasnou červení: vlčí máky! Rostlina však nepochází z Německa, ale ze středního východu a Asie. Například ve starém Egyptě byla jeho semena oblíbeným kořením. Již dlouho je však rozšířena i v mnoha evropských zemích. Ve starověkém Řecku a Římě se semena máku používala jako lék a v kombinaci s medem tvořila základ koláčů jako posilující potravina pro sportovce... To se ti najednou chce běžet maraton, že? Modrý mák dnes jistě znáš téměř z každé spíže, kde se často vyskytuje jako oblíbená přísada do pečiva vedle kokosových vloček, skořice, kakaového prášku a dalších.
Modrý nebo šedý mák – srovnání odrůd máku
Ale pozor: ne všechny máky jsou stejné! Věděl/a jsi, že na světě existuje více než 100 odrůd máku? A nejznámější odrůda, kukuřičný mák s červenými květy, není vůbec jedlá! Od mnoha dalších druhů byste měli dát ruce pryč, protože všechny části rostliny, ale zejména její mléčná šťáva, jsou jedovaté. Pouze semena modrého, šedého a bílého máku jsou vhodná ke konzumaci a používají se v mnoha potravinách. Jak se ale liší jedlé odrůdy? Rozhodující je především barva semen. Jak napovídají názvy, semena modrého máku jsou modročerná, semena šedého máku světle šedá a semena bílého máku jasně bílá. Odrůdy máku se také výrazně liší v chuti: zatímco bílý mák se vyznačuje oříškovou vůní, šedý mák má spíše jemnou chuť. Modrý mák je intenzivně kořeněný a je nejpěstovanější odrůdou máku.
Recepty s modrým mákem
Možnosti použití modrého máku jsou neomezené a používá se téměř ve všech kuchyních. Stačí si vzpomenout na německý mohnschnecke, anglický poppyseed Cake nebo rakouský germknödel s mákem! Ať už při pečení, nebo při vaření – mák můžeš použít v nejrůznějších receptech a dodat mu lahodné oříškové aroma. Začni den makovým východem slunce, nadýchanými pistáciovými makovými palačinkami nebo citronovou makovou kaší. Malý tip: pokud si náš modrý mák předem opražíš, jeho chuť bude ještě výraznější. Zvláště pikantní pokrmy tak získají lahodný kořeněný nádech. Modrý mák je však obzvlášť chutný v koláčích a pečivu. Nezapomeň upéct makový koláč s tvarohem, makový koláč s ořechy a citronové makové muffiny!
Koupit modrý mák nyní
Náš modrý mák je rozhodně třešničkou na dortu ve tvé kuchyni! Díky své jemné oříškové chuti slouží jako skvělá náhražka ořechů a vylepšuje zejména koláče a zákusky. Chceš tuto nepostradatelnou přísadu na pečení přidat do své spíže? Kup si nyní náš modrý mák v praktickém balení o hmotnosti 1 kg a začni se bavit pečením!
Průměrné výživové hodnoty | na 100 g g |
---|---|
Energetická hodnota (v kj/kcal) | 1976 / 472 |
Tuk | 42 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g |
Sacharidy | 4 g |
z toho cukr | 0 g |
Vláknina | 21 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 0 g |
Číslo výrobku: | MOHN_003 |
---|---|
Datum minimální trvanlivosti | 31.07.2025 |
Původ | Česká republika, Maďarsko, Turecko |
Obsah | 1 kg |
Výrobce | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781526 |
Datový list | Specifikace |
Nutriční stopy | Označování nutričních hodnot |
Dodání | Doba dodání mimo Německo |
Společnost |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Skladování | Skladuj na chladném a suchém místě. |
Ingredience | 100 % modrý mák |
Křížová kontaminace | Může obsahovat stopy LEPKU, OŘECHŮ, SÓJI, HOŘČICE a SEZAMU. |
Prodejní popis | Modrý mák (papaver somniferum) |
Poznámka k etiketě | Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu. |
Tisk & prodejci | Stáhnout výstřižek |
Takto se cena vyvíjela v průběhu času
Uvedené informace jsou bez záruky!
Přihlásit se
hodnocení s 4-5 hvězdičkami
Mák na makové buchty
hodnocení s 1-3 hvězdičkami
nebyl doručen
nebyl doručen
Ahoj, moc děkuji za tvou zpětnou vazbu. Velmi nás mrzí, že došlo ke komplikacím. Vaši kritiku předáme dál a neustále pracujeme na zlepšování nákupního zážitku pro naše zákazníky. Vše nejlepší od týmu KoRo :)
Nejlepší tip !
Velmi pěkný výrobek.
Doporučuji
Velmi dobré a příznivé
Mák na makové buchty
Velmi spokojený
Objednej si s dopravou zdarma 🤑
Pokud produkty nemají hezké fotky, doprava je zdarma!
KoRo GmbH
30.09.2024
Ahoj, moc děkuji za tvou zpětnou vazbu. Velmi nás mrzí, že došlo ke komplikacím. Vaši kritiku předáme dál a neustále pracujeme na zlepšování nákupního zážitku pro naše zákazníky. Vše nejlepší od týmu KoRo :)