Bio Konjak Fettuccine in Wasser 8 x 1 kg

Wir essen jetzt nur noch Pasta an Tagen, die mit “g” enden. Wieso? Na, weil wir total begeistert von unseren neuen Bio Konjak-Fettuccine und all den verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten sind! Und nicht nur das … Uns überzeugen die Konjaknudeln außerdem durch ihre Nährwerte: Sie sind fett- sowie zuckerfrei und haben auf 100 g nur 6 Kalorien sowie weniger als 0,1 g Kohlenhydrate. Zwar schmecken die in Wasser eingelegten Nudeln pur relativ neutral, in einer Pastasoße kommen sie ihren Verwandten aus Weizen-, Vollkorn- oder Dinkelmehl jedoch ausgesprochen nahe. Kein Wunder also, dass die wahrlich wunderbaren Eigenschaften wörtlich genommen wurden und die Nudeln in den USA auch unter dem Namen “Miracle Noodles” bekannt sind. Wir können kaum noch genug von den leckeren Bio Konjak-Fettuccine bekommen. Umso besser, dass Du sie bei uns im Onlineshop nun in der besonders großen 1 kg-Packung kaufen kannst!

Aus was bestehen Konjak-Nudeln?

Obwohl der Name Dich vielleicht zunächst an den französischen Weinbrand erinnert, haben unsere Konjak-Fettuccine rein gar nichts mit Cognac zu tun. Stattdessen handelt es sich hier um weiße, in Wasser eingelegte Nudeln, die “richtigen” Nudeln im verarbeiteten Zustand zum Verwechseln ähnlich sind. Die Unterschiede werden jedoch bei den  Zutaten und der Herstellung deutlich: Unsere Konjak-Pasta besteht zu einem Großteil aus Wasser sowie etwas Konjakmehl. Um das Mehl zu gewinnen, wird die Wurzel der asiatischen Konjakpflanze, die auch unter dem Namen Teufelszunge oder Tränenbaum bekannt ist, getrocknet und anschließend zermahlen. Durch die Zugabe von Wasser entsteht eine gelartige Masse, die zu verschiedenen Lebensmitteln weiterverarbeitet werden kann: Konjak-Spaghetti, -Penne, -Lasagne, ja sogar Konjak-Reis gibt es! Und weil unsere Konjak-Fettuccine mit ihrer langen, breiten Form aussehen wie ein weißer Wasserfall, werden sie im Japanischen auch Shirataki-Nudeln genannt.

Rezepte mit Konjak-Fettuccine

Unsere Konjak-Fettuccine machen ihrem italienischen Namen alle Ehre, denn sie schmecken einfach fabelhaft in Pastagerichten! Einfach kurz das Wasser aus der Packung abgießen, die Nudeln unter kaltem Wasser abspülen und in Deiner Lieblingssoße erwärmen – so schnell sind sie verzehrfertig! Bei der Soße sind Deinen Koch-Phantasien kaum Grenzen gesetzt. Veggie-Bolognese, Pesto-Sojasahne-Soße oder – wenn Du es besonders simpel haben willst – unsere fertige Tomatensoße mit Basilikum sind nur einige leckere Beispiele. Aber wusstest Du, dass Konjak-Nudeln gar nicht so innovativ, sondern schon seit Jahrhunderten fester Bestandteil der japanischen Kochkultur sind? Das ist bestimmt einer der Gründe, wieso sie so besonders gut in einem Veggie Peanut Stir Fry, als Nudelsalat mit knusprigem Tofu, zu einem grünen Thai Curry oder als Einlage in einer wärmenden Nudelsuppe schmecken. Probier’s doch mal aus!

Bio Konjak-Nudeln kaufen

Dir ist als Pasta-Lover nun so richtig das Herz aufgegangen? Die Shirataki-Nudeln sind wahre Allrounder in der Küche und passen ausgezeichnet zu vielen verschiedenen Gerichten. Da kommt eine besonders große Packung doch wirklich gelegen! Überzeuge Dich selber vom Geschmack und den vielen Vorteilen der Weizennudeln-Alternative! Und da die Nudeln aus Konjakmehl hierzulande noch nicht ganz so weit verbreitet sind, haben wir sie für Dich in unseren Online-Shop gebracht – natürlich zum Vorteilspreis und in Bio-Qualität! Hol’ Dir die leckeren Wunder-Nudeln in der 1 kg-Vorteilspackung direkt zu Dir nach Hause!