Niet op voorraad

Bio witte quinoa 2 kg

€ 21,00*

€ 10,50* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Van 100 % biologische teelt
Milde nootachtige smaak
Granen
Geweldig alternatief voor conventionele granen
Hoog vezelgehalte

Varianten

Helaas is het product momenteel niet beschikbaar.

Betaal na 30 dagen.

Koop nu: Bio witte quinoa 2 kg

Als een heel jaar naar je vernoemd is, weet je dat je speciaal bent! Mijn gelukwensen aan Quinoa, het pseudo-graan heeft precies deze eer gekregen. Voormalig secretaris-generaal van de VN Ban Ki-moon had 2013 uitgeroepen tot "Internationaal Jaar van de Quinoa", zodat de wereld meer te weten kon komen over de mogelijkheden van de plant. En ja, het heet echt DE Quinoa, we hebben het ook gegoogled. Onderwijsopdracht vervuld!

Quinoa – wat is dat?

Dit oude gewas behoort net als amarant tot de familie van de vossenstaarten en wordt al meer dan 5000 jaar verbouwd in de hooglanden van de Andes, waar het als basisvoedsel wordt beschouwd. Na hun aankomst beschouwden de Spaanse kolonialisten het zogenaamde Zuid-Amerikaanse "Inca-tarwe" vooral als voedsel voor de lagere klassen, waardoor het tot enkele decennia geleden in Europa zo goed als onbekend was. Gelukkig zijn die tijden nu voorbij, want inmiddels is de hype rond quinoa enorm. Terecht, want het energierijke voedingsmiddel heeft naast zijn mild nootachtige smaak een doorslaggevend voordeel ten opzichte van conventionele granen: quinoa is van nature glutenvrij*, omdat het een zogenaamd pseudo-graan is (het zijn eigenlijk zaden). De trend komt dus in aanmerking als een echt bijgerecht-alternatief voor bijvoorbeeld bulgur of couscous.

Quinoa koken: Bereiding en recepten

Heb je genoeg van rijst en aardappelen? Quinoa is een geweldig alternatief voor allerlei hartige en zoete gerechten. Je kunt het in elke maaltijd van de dag integreren, bijvoorbeeld: geniet als ontbijt van onze gepofte quinoa samen met fruit, noten en een beetje agavesiroop in de muesli. Trakteer jezelf 's middags op de fantastische vegan groenteschaal uit ons Food Journal, en 's avonds kun je het pseudograan eten als bijgerecht bij je burger of in je gegrilde paprika's. Perfect om je vol te stoppen, maar nooit om je vol te stoppen!

Bovendien kan de bereiding van quinoa nauwelijks eenvoudiger zijn:

Goed wassen in een zeef met heet water.
Breng de quinoa kort aan de kook met tweemaal de hoeveelheid water en een snufje zout, en laat het dan op een matig vuur 20-25 minuten sudderen.
Klaar! Wanneer het water is ingekookt (quinoa moet minimaal stevig zijn), kun je het pseudograan serveren. Eet smakelijk!

Koop biologische quinoa van KoRo

Trendy eten of niet, maar heb je er echt 2 kg van nodig? Zeker weten! Quinoa is veelzijdig en kan worden gebruikt voor elk soort recept op elk moment van de dag. Bovendien is onze voordeelverpakking hersluitbaar en luchtdicht, zodat je lang van de zaden kunt genieten. Naast het hoge vezelgehalte is het ook een geweldige bron van eiwitten EN - zoals je ziet, hebben we geen gebrek aan argumenten - onze quinoa is biologisch geteeld. Als we je helemaal overtuigd hebben, kun je natuurlijk ook 25 kg quinoa veilig stellen. De gevulde paprika's wachten op je, dus koop nu Quinoa van KoRo!

*Vanwege de mogelijke kruisbesmetting met glutenhoudende granen tijdens de oogst, bestempelen wij onze biologische quinoa niet als glutenvrij.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1490 / 356
Vetten	4 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	62 g
waarvan suikers	4 g
Voedingsvezels	6 g
Eiwitten	14 g
Zout	0 g

Productnummer:	QUI_009
THT	31.10.2025
Herkomst	Sambia
Herkomst (verwerking)	Bolivia (Plurinationale Staat van)
Biologische herkomst	niet-EU Landbouw
Inhoud:	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835692
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	PL-EKO-07
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlijn
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren.
Ingrediënten	100 % witte quinoa* * van biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan GLUTEN, PINDA'S, SOJA, MELK (LACTOSE), NOTEN en SESAM bevatten
Verkoopbeschrijving	Biologische witte quinoa
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Bio witte quinoa 2 kg - geschikte blogberichten

🗓 03-07-2018

Quinoa - de terugkeer van het Inca graan

Quinoa is al 6000 jaar bekend als een gecultiveerde plant en toch is het pas de laatste jaren echt aangekomen in Centraal-Europa. De ganzenvoetplant, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, beleeft een ware hausse - en terecht.

👤 Mark Jurrat

	Bio witte quinoa 2 kg	Bio gepofte quinoa 600 g
Reviews	(279)	(219)
Prijs	€ 21,00*	€ 9,50*
Artikelnummer	QUI_009	QUI_011
Inhoud	2 kilogram	0,6 kilogram
Basisprijs	€ 10,50* / 1 kilogram	€ 15,83* / 1 kilogram

Sorten & Herkunft

Witte quinoa

Witte quinoa is de bekendste. De milde nootachtige smaak maakt het mogelijk de granen te combineren met zowel hartige als zoete gerechten.

In 2018 werd wereldwijd meer dan 250 000 ton quinoa geproduceerd. 95% hiervan werd geproduceerd in Bolivia, Peru en Ecuador. De markt voor quinoa kent een toenemende groei. De graanvrucht quinoa is afkomstig uit de Andes en werd door de Inca's als hoofdvoedsel gebruikt. Quinoa behoort tot de ganzenvoetplant en is daarom ideaal te integreren in een glutenvrij dieet. Bovendien is het pseudokorreltje rijk aan eiwitten en aan onverzadigde vetzuren en mineralen.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

9 Uren

Kürbisbowl mit Wachtelbohnen

Jules R.

Eenvoudig

30 Min.

Linzen Quinoa Salade

Mariell

Eenvoudig

1:25 Uren

Vegan zoete quinoa-kwarkschotel met frambozen

Melina

Eenvoudig

20 Min.

Tofu-bowl

Phila

Eenvoudig

30 Min.

Groente kokos curry met pindapuree

Dergartenkanal

Eenvoudig

40 Min.

Quinoa hennep crackers

Carina

Eenvoudig

15 Min.

Quinoa Bowl met Gerookte Tofu

Laura W.

Eenvoudig

55 Min.

Romige quinoa met pompoen

Anna-Lena J.

Vragen & antwoorden: Bio witte quinoa 2 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Welke recepten kan ik met quinoa maken?

De vraag is, welk recept kun je NIET maken met quinoa? Als ontbijtpap, als lunch in een superfood salade of je tofu bowl of 's avonds als bijgerecht bij je curry - quinoa is perfect voor zoete en hartige gerechten. U vindt de volledige lading recepten in ons Voedseljournaal.

Wat is het verschil met rijst, couscous, bulgur en co?

In tegenstelling tot couscous en bulgur is quinoa geen tarweproduct. Quinoa is eigenlijk een zaadje! Bovendien is het pseudograan perfect als u uw buikje vol hebt van rijst en co. maar niet wilt afzien van uw koolhydraten! <3

Hoe maak ik quinoa klaar?

De bereiding van quinoa is heel eenvoudig: was de zaden in een zeef met heet water om de licht bittere nasmaak kwijt te raken. Breng dan kort aan de kook met tweemaal de hoeveelheid water en een snufje zout en laat dan ongeveer 20-25 minuten op matig vuur sudderen. Kus van de chef, je bent klaar! Wanneer het water is ingekookt (je quinoa moet minimaal stevig zijn), kun je het pseudograan serveren. Eet smakelijk!

Heeft quinoa veel proteïne?

Met 14 g eiwit per 100 g is quinoa een bron van eiwitten. Het heeft ook een hoog vezelgehalte. De exacte voedingswaarden vindt u in de tabel naast of onder de productbeschrijving.

Wat is quinoa?

Quinoa is een pseudo-graan. Dit betekent dat het vaak wordt geclassificeerd als een graan, maar strikt genomen is het een zaad. Quinoa behoort tot de familie van de vossenstaart en komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar de plant wordt geteeld langs de Andes. Inca-tarwe is een geweldig alternatief voor conventionele granen en is bijzonder smakelijk wanneer het zowel hartig als zoet wordt bereid.

Is je quinoa biologisch?

Ja, onze quinoa is biologisch geteeld.

Hoe smaakt quinoa?

Quinoa heeft een nootachtige, milde smaak die meer dan welkom is in een verscheidenheid van gerechten.

Welke soorten quinoa zijn er? Welke is de juiste voor mij?

Witte quinoa is de meest voorkomende en is gewoonlijk goedkoper dan andere soorten. Het heeft een nogal nootachtige smaak. Zwarte quinoa smaakt ongeveer hetzelfde, maar is iets steviger van beet en heeft een iets langere kooktijd. Rode quinoa heeft, net als de zwarte versie, iets meer tijd nodig om te koken. Omdat hij zijn vorm behoudt en er mooi uitziet, wordt hij het best gebruikt als accent in salades. Gepofte quinoa wordt ook wel de popcorn van de Inca's genoemd en ziet er heerlijk uit in uw ontbijt.

Bevat witte quinoa gluten?

Quinoa behoort tot de groep van de zogenaamde "pseudo-granen" en is dus van nature glutenvrij. Aangezien quinoa echter in contact komt met machines die ook andere glutenbevattende levensmiddelen verwerken, kan het sporen van gluten bevatten. Mensen met coeliakie of een glutenintolerantie moeten daarom helaas van onze biologische quinoa afblijven.