Niet op voorraad

Bio zwartekomijnolie 1 L

€ 27,50*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

"Goud van de Farao's"
Pikant-hete noot
Vegan
Van biologische landbouw
1 liter voordeelfles

Varianten

Helaas is het product momenteel niet beschikbaar.

Betaal na 30 dagen.

Verpakking wijkt af van de foto. Dit product wordt in een glazen fles geleverd.

Koop nu: Bio zwartekomijnolie 1 L

Zwarte komijnolie - het goud van de farao's. Het is geen geheim dat jij in ons assortiment ware schatten van over de hele wereld vindt. Maar onze zwarte komijnolie uit Egypte is van zeer bijzondere waarde, omdat zelfs in graven van farao's flacons met de zogenaamde "zwarte komijnolie" zijn gevonden. En farao's werden alleen begraven met hun meest waardevolle bezittingen. Ontdek onze zwarte komijnolie en verfijn je gerechten met een verfijnde aromatische noot. Koop nu de Biologische zwarte komijnolie.

De verschillende werkingen van zwarte komijnolie

Zwarte komijnolie stond niet voor niets op het menu van vele Egyptische heersers. Wist je dat een van de beroemdste fans van de boterbloemplant niemand minder was dan Toetanchamon? Maar wat maakt zwarte komijnolie zo speciaal? In die tijd werd zwarte komijn zelfs gebruikt als een wondermiddel. Onze zwarte komijnolie, gemaakt van 100% zwarte komijnzaadjes, mag echter alleen in de keuken worden gebruikt. Echte zwarte komijn - ook bekend onder de naam "Nigella sativa" - is onder meer afkomstig uit het Midden-Oosten, waar hij zich ook vandaag nog uitstekend thuis voelt. Door zijn oorsprong kun je het heerlijk combineren met hartige gerechten op basis van bonen of kikkererwten. Maar ook in combinatie met dips en dressings harmonieert de pittig-kruidige olie perfect. Onze biologische zwarte komijnzaadjes zijn ook een geweldige topping op zelfgebakken pitabrood, bijvoorbeeld. Onze zwarte komijnolie van biologische teelt wordt geproduceerd door mechanische koude persing zonder verhitting en ten slotte gefilterd. Zwarte komijnolie heeft overigens weinig gemeen met zijn naamgenoten "komijn" en "karwij". Hoewel de drie specerijen zeker dicht bij elkaar op uw kruidenplank staan, zijn ze zeer verschillend van smaak. In tegenstelling tot zwarte komijn behoren komijn en karwij tot de schermbloemigenfamilie en verschillen zij ook visueel van de zogenaamde "broodwortel".

Koop biologische zwarte komijnolie van KoRo

"Egyptische zwarte komijn geneest elke ziekte - behalve de dood," zou de Profeet Mohammed ooit gezegd hebben. Ook al is onze biologische Egyptische zwarte komijnolie geen wondermiddel, het geeft je gerechten gegarandeerd een goddelijk pikant tintje. Koop nu biologische zwarte komijnolie.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	3695 / 899
Vetten	100 g
waarvan verzadigde vetzuren	17 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productnummer:	OEL_007
THT	31.07.2025
Herkomst	Egypte
Herkomst (verwerking)	Duitsland
Biologische herkomst	niet-EU Landbouw
Inhoud:	1 L
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260389031217
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-006
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten	100% zwarte komijn olie* *gecontrolleerd biologisch
Kruisbesmetting	Bevat geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011.
Verkoopbeschrijving	Bio zwarte komijnolie
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Productie

In warmen Gebieten wie Ägypten beheimatet

Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.

Aus Ägypten in die deutsche Produktion

Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.

Kaltpressung der Schwarzkümmelsaat

Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.

Tierisch gute Leftovers: Tierfutter für Hunde & Co aus Schwarzkümmel

In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.

Pure (Wo)manpower: Abfüllung des Schwarzkümmelöls

Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.

Original ägyptisches Bio Schwarzkümmelöl für Deine Küche

Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Vragen & antwoorden: Bio zwartekomijnolie 1 L

Zoek in de FAQ sectie:

Wanneer moet u zwarte zaadolie innemen?

Het wordt aanbevolen om zwarte komijnolie puur in te nemen, bij voorkeur één theelepel voor het ontbijt.

Is zwarte komijnolie geschikt om in te bakken?

Omdat onze zwarte komijnolie niet hittebestendig is, raden wij het niet aan om ermee te frituren. Toch zijn er talrijke recepten om van de Egyptische olie koud te genieten.

Kan mijn hond/paard/kat/konijn zwarte komijnolie eten?

Omdat sommige dieren allergisch kunnen zijn voor zwarte komijnolie, raden wij af deze olie door het voer van uw huisdier te mengen. Als u twijfelt, moet u altijd uw dierenarts om advies vragen.

Hoe wordt zwarte komijnolie gemaakt?

Zwarte komijnolie wordt gewonnen uit de zaden van de zwarte komijnplant door middel van koude persing, een zuiver mechanisch proces.

Waar gebruik ik zwarte komijnolie voor?

De olie moet koud worden gedronken en is geschikt voor onder meer salades en brood.

Wat is de houdbaarheid van zwarte komijnolie?

Geopend is zwarte komijnolie ca. 3 maanden houdbaar.

Hoe bewaar ik de zwarte zaadolie?

Om de houdbaarheid van zwarte komijnolie te maximaliseren, is het belangrijk om het te bewaren op een droge plaats, uit de buurt van licht. De minimale houdbaarheid in de oorspronkelijke verzegelde verpakking is 12 maanden vanaf de productiedatum.

Wat is de aanbevolen dosering van zwarte zaadolie?

Als algemene regel raden wij u aan niet meer dan een halve eetlepel tot maximaal één eetlepel zwarte zaadolie per dag te consumeren. Als u twijfelt, moet u beslist uw arts om advies vragen.

Is de zwarte komijnolie biologisch?

Ja, onze zwarte komijnolie komt uit Egypte, van biologische landbouw.

Mag ik zwarte komijnolie eten tijdens de zwangerschap?

Wij raden u aan onze zwarte zaadolie niet in te nemen tijdens de zwangerschap. Als u twijfelt, moet u beslist uw arts om advies vragen.

Is de zwarte komijnolie veganistisch?

Veilig! Onze zwarte komijnolie is zuiver plantaardig en is dus ook perfect geschikt voor een vegetarisch en veganistisch dieet.

Welke allergenen bevat zwarte komijnolie?

Onze zwarte komijnolie kan sporen bevatten van noten, sesamzaad, gluten en lupinen. Meer informatie over allergenenetikettering vindt u op de productpagina, in de vorm van een PDF-bestand, onder "Specificatie".

Bevat de zwarte komijnolie gluten?

Onze zwarte komijnolie bestaat uit glutenvrije zwarte komijnzaadjes. Tijdens het vulproces in de productie kan echter kruisbesmetting met glutenhoudende producten optreden, en daarom omschrijven wij onze zwarte komijnolie niet als glutenvrij.

Waar komt KoRo zwarte komijnolie vandaan?

Onze zwarte komijnolie is afkomstig uit Egypte, van biologische landbouw. De olie wordt verkregen door mechanische koude persing zonder toevoeging van warmte en wordt ten slotte gefilterd.