Acheter maintenant : Fruit du Jacquier 350 g
Le jacquier est originaire du Sud de l’Inde et appartient à la famille des mûriers. Notre jacquier est cultivé en Thaïlande. En raison du poids élevé des fruits, le fruit exotique pousse directement sur le tronc des arbres. Dans les pays où il est cultivé, le jacquier sucré a longtemps été apprécié comme dessert fruité ou grillé et transformé en chips croustillantes.
Le goût du fruit mûr rappelle un mélange de banane et d’ananas. Afin de pouvoir profiter du jacquier en tant que substitut de viande, il est récolté immature et mariné dans de la saumure. Avec sa chaire immature et son goût neutre, presque tous les plats de viande peuvent être imités à l’aide de marinades épicées. Il est à noter que les fibres dures du jacquier ne ramollissent qu’après cuisson pour obtenir la consistance de la viande. Notre jacquier est exempt de lactose, de soja et de gluten. Avec une teneur en matières grasses inférieure à un gramme pour 100 grammes, le jacquier peut tout à fait convenir à un régime pauvre en matières grasses. Par ailleurs, le fruit tropical est également source de nutriments et de fibres. Il contient entre autres du calcium, du potassium, du magnésium, du fer et de la vitamine C. Grâce à l’emballage sous vide que nous utilisons, nos morceaux de fruit du jacquier ont une durée de conservation de 18 mois avant ouverture – sans aucune réfrigération. Vous pouvez également découvrir notre jacquier en version séché ou chips.
Selon l’assaisonnement, le jacquier peut être utilisé comme alternative végétale pour faire des hamburgers, des sandwichs, des tacos, des rouleaux de printemps, des wraps ou des bowls. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Essayez dès maintenant la nouvelle star des fruits exotiques !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 109 / 26 |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 1.5 g |
dont sucre | 0.8 g |
Fibres alimentaires | 4.6 g |
Protéines | 1.5 g |
Sel | 0.16 g |
Réf. produit : | JACK_011 |
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DDM | 28.10.2024 |
Origine | Thaïlande |
Contenu | 0.35 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654787726 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec à l'abri de la lumière |
Ingrédients | 86% jacquier, eau, acidifiant : acide citrique, sel |
Dénomination de vente | Morceaux de jeunes jacquiers en saumure |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Fruit du Jacquier 350 g | Jacquier effiloché lyophilisé 150 g | Fruit du jacquier séché bio 500 g | |
Évaluations | |||
Prix | 6,75 €* | 20,50 €* | 16,00 €* |
Numéro d'article | JACK_011 | JACK_014 | JACK_001 |
Contenu | 0,35 kilogramme | 0,15 kilogramme | 0,5 kilogramme |
Prix de base | 19,29 €* / 1 kilogramme | 136,67 €* / 1 kilogramme | 32,00 €* / 1 kilogramme |
Propriétés | peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, vegan, sans lactose, sans acides gras saturés, pauvre en calories | peu sucré, pauvre en lipides, sans sucre, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan | pauvre en lipides, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan, bio |
Zutaten | 86% jacquier, eau, acidifiant : acide citrique, sel | 100 % fruit du jacquier | 100% Fruits de jacquier séchés* *issus de l'agriculture biologique |
Energie (kcal) | 26 | - | 265 |
Zucker | 0,8 | - | 54 |
Ballaststoffe | 4,6 | - | 15 |
Eiweiß | 1,5 | - | 3,9 |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Fruit du Jacquier 350 g
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Pour cuisiner des plats satisfaisants mais légers et super digestes
Très bonne alternative à la viande
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