Acheter maintenant : Kimchi vegan 350 g
Depuis quelques années, le kimchi suscite une véritable passion dans les cuisines, et se démocratise de plus en plus. Ce n'est pas étonnant car ce classique de la cuisine coréenne a beaucoup pour plaire : il plait aux adeptes des sensations fortes grâce à sa saveur épicée et piquante, mais aussi grâce à cette acidité qui vient du procédé de lactofermentation qui est excellente pour la santé car riche en probiotique. En bref : aussi bien que bon ! Pour faire voyager vos papilles jusqu'à Séoul en restant chez vous, commandez notre kimchi vegan réalisé selon la recette coréenne traditionnelle.
Un classique de la cuisine coréenne
Petite présentation si vous êtes passé.e à côté de la tendance "kimchi" : le kimchi est fabriqué à partir de légumes (souvent du chou), marinés dans un mélange d'épices et de condiments coréen puis mis à fermenté selon le procédé de lactofermentation. Nous avons suivit la recette traditionnelle en utilisant comme légumes des carottes, du radis et des oignons, et pour les épices, du gingembre, de l'ail et du piment. Pas besoin de sauce poisson dans notre recette, ce qui la rend vegan et permet à tout le monde de pouvoir en manger (si vous résistez au piment ! ). Côté utilisation, vous pouvez le consommer tel quel un peu comme une salade de crudités, ou l'intégrer à des recettes : des nouilles ou du riz sauté, comme farce pour des raviolis, glissé dans des wraps, sandwichs, ou même une tartine de houmous ou dans un burger. Jetez également un oeil aux recette de kimchi jjigae, un ragoût coréen où l'on retrouve le kimchi.
Notre kimchi vegan
Si vous aimez la cuisine coréenne ou que vous adorez mettre du piment dans tous vos plats, alors vous ne pouvez pas manquer notre kimchi. Notre kimchi est un délicieux mélange d'ingrédients soigneusement sélectionnés et fabriqué à partir de recettes traditionnelles qui capturent le goût authentique de la cuisine coréenne. Avec son piquant épicé et son parfait équilibre de saveurs, il se marie bien avec une variété de plats. Commandez dès maintenant notre kimchi vegan.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 112 / 27 |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 4.9 g |
dont sucre | 2.2 g |
Fibres alimentaires | 1.8 g |
Protéines | 1.6 g |
Sel | 1 g |
Réf. produit : | KIMCHI_001 |
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DDM | 01.05.2026 |
Origine | Autriche, République tchèque |
Origine (transformation) | République tchèque |
Contenu | 0.35 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4255582809930 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 30 jours |
Ingrédients | 66% chou chinois, carottes, radis blanc, eau potable, oignons, oignons nouveaux, SAUCE SOJA (eau potable, SOJA, BLÉ fermenté (sans gluten), sel de table), ail, farine de riz, gingembre, 0,1% piment, doux paprika, sucre de canne, sel de table |
Contamination croisée | Peut contenir du GLUTEN |
Dénomination de vente | Kimchi vegan à partir de chou chinois piquant fermenté |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Kimchi vegan 350 g
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Gerade schon zum 2. Mal bestellt
recommandable
Bonne découverte
😋 Lecker pikant und scharf
Wer scharf essen mag, dem empfehle ich es zu probieren.
Trop bon!!
Un goût exceptionnel
Le kimchi a le même goût que dans mes souvenirs de Corée du Sud. Il aurait juste besoin d'un peu plus de piquant.
Accompagnement idéal pour les repas asiatiques