Medel
2 februari 2021
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Tillagningstid
15 Min.
Gräddning / tillagningstid:
5 Min.
Detta recept är ett snabbt och enkelt sätt att göra en utsökt grönsakscurry som håller dig varm på vintern.
-
Steg 1/7
Gör i ordning ingredienserna och hacka allt.
-
Steg 2/7
Hetta upp lite olja i en kastrull och tillsätt kryddorna i den heta oljan.
-
Steg 3/7
Tillsätt sedan ingefära, vitlök, purjolök och lök.
-
Steg 4/7
När allt är stekt, tillsätt resten av grönsakerna.
-
Steg 5/7
Skölj kikärtorna och tillsätt dem i grytan.
-
Steg 6/7
Tillsätt kokosmjölken och låt sjuda tills grönsakerna är fasta att bita i.
-
Steg 7/7
Smaka av med salt eller andra kryddor efter behov och servera med t.ex. ris.
Vad andra har sagt om Vinter curry