![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Betala efter 30 dagar med PayPal
Varan finns i lager, leveranstid 4-6 arbetsdagar
Produktinformation Ekologisk Agar agar 500g
Gelatin är en integrerad del av många fruktgeléer, skummande desserter och till och med vissa såser, men är inte alltid det bästa i en vegansk kost! Oavsett om du följer en växtbaserad kost eller helt enkelt inte gillar gelatin så har vi nu något för dig: Agar agar-pulver. Det som först låter som en babys första ord är i själva verket ett rent vegetabiliskt gelerings- och bindemedel och därmed ett optimalt alternativ till animaliskt gelatin. Agar agar kan användas på många olika sätt och behöver bara användas i mycket små mängder per maträtt - så om du köper vår Agar agar nu i ett praktiskt storpack med 500 g, så kommer du få så att det räcker och blir över!
Tillverkad av alger
Men vad är agar agar egentligen? Produkten med det märkliga namnet är en kolhydrat som utvinns ur cellväggarna i olika typer av alger. Det färdiga pulvret är särskilt lämpligt för att göra gelé av varma vätskor då det måste kokas för att bli få en geléaktig konsistens. Den blir alltså flytande vid temperaturer på 95 °C och högre och stelnar sedan igen vid ca 45 °C när det svalnar. Även om pulvret är tillverkat av alger är det helt smaklöst och passar därför utmärkt för att tillreda fruktsylt, tårtglasyr eller andra fasta rätter och desserter. Särskilt som vegansk och vegetarisk ersättning för gelatin är vårt Agar agar också ett underbart förtjockningsmedel i soppor eller som bindemedel för många olika såser. Med vårt Agar agar-pulver får du alltid den perfekta konsistensen i framtiden - och det helt plantbaserat!
Inget nytt i Japan!
Det som fortfarande är ganska nytt för oss i Europa har funnits i varje välutrustat skafferi i Japan sedan 1600-talet. För att använda så lite gelatin som möjligt har Agar agar länge haft en fast plats i asiatiska rätter. Tror du att du aldrig har sett Agar agar på någon ingrediensförteckning? Nästa gång ska du leta efter beteckningen E406, som också är namnet på pulvret som tillhör gruppen livsmedelstillsatser. Agar agar-pulvret är mycket praktiskt och kan användas mycket sparsamt: För att gelea 200 ml vätska behöver du bara ¼ tesked av pulvret.
Kul fakta: en del av Agar agar har ett helt annat användningsområde - nämligen inom mikrobiologi. På Petriskålar fungerar algernas kolhydrater också som ett näringsmedium för att odla av bakteriestammar.
Var köper man Agar agar-pulver? Hos KoRo!
Oavsett om du är vegan eller inte - med vårt agar agar kommer du från och med nu att lyckas med alla dina desserter och såser. Men vårt agar agar-pulver är inte bara helt vegetabiliskt: Pulvret består av 100 % ren agar agar, som framställs helt under kontrollerade ekologiska förhållanden. Utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel hamnar pulvret direkt i ett praktiskt storpack och tar sig in i ditt skafferi. Vad väntar du på? Köp 500 g Agar agar-pulver så det räcker länge!
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 755 / 188 |
Fett | 0 g |
varav mättade fettsyror | 0 g |
Kolhydrater | 3 g |
varav socker | 0 g |
Fiber | 85 g |
Protein | 1 g |
Salt | 0 g |
Produktnummer: | AGAR_001 |
---|---|
Bäst före-datum | 01.02.2028 |
Ursprung | Spanien |
Ekologiskt ursprung | EU agriculture |
Innehåll | 0.5 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654788426 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvara kallt och torrt |
Ingredienser | 100 % Agar agar-pulver* *från kontrollerad ekologisk odling |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, NÖTTER och SESAM |
Produktbeskrivning | Ekologisk agar agar |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Logga in
4-5 stjärniga recensioner 🙂
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Den är perfekt för bakning eftersom den lilla
Gärna igen.
Mycket bra
perfekt....
Perfekt för mina recept, precis vad jag letade efter
Jag rekommenderar Koro
Bra pris/prestanda-förhållande
riktigt bra
Annars som alltid med Koro: bra kvalitet, snabb leverans och framför allt ett utmärkt pris-prestandaförhållande.
Den gör ett mirakel av vilken maträtt som helst.
bra kvantitet
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
23.02.2024
Hej kära kund, tack för din feedback. Vi är mycket glada över att denna produkt övertygade dig :) Med vänliga hälsningar, Ditt KoRo-team