Compra agora: Pasta de tâmara | 1 kg
Adoçante rico em fibras
Fazer pasta de tâmara é difícil
Receitas saborosas com pasta de tâmara
O que há de especial na nossa pasta de tâmaras
Informação nutricional | por 100 g |
---|---|
Energia (kj/kcal) | 1334 / 319 |
Lípidos | 0 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
Hidratos de carbono | 75 g |
dos quais açúcares | 73 g |
Proteína | 2.8 g |
Sal | 0 g |
Número de produto | DATT_020 |
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Prazo de validade | 11.07.2024 |
Origem | Tunísia |
Conteúdo | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782394 |
Ficha de dados | Especificação |
Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
Entrega | Tempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Modo de armazenamento | Armazenar num local fresco e seco. |
Ingredientes | 100 % tâmaras |
Descrição de venda | Pasta de tâmara |
Nota | Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto. |
Imprensa & Revendedores | Fotos |
Pasta de tâmara | 1 kg | Tâmaras picadas Bio | 1 kg | Xarope de tâmaras Bio | 1 L | Açúcar de tâmara Bio | 1 kg | |
Comentários | ||||
Preço | 5,50 €* | 11,50 €* | 11,00 €* | 14,00 €* |
Número de artigo | DATT_020 | DATT_034 | DATT_028 | ZUCKER_009 |
Conteúdo | 1 kg | 1 kg | 1 Litro | 1 kg |
Preço base | 5,50 €* / 1 kg | 11,50 €* / 1 kg | 11,00 €* / 1 Litro | 14,00 €* / 1 kg |
Zutaten | 100 % tâmaras | 95 % tâmaras picadas*, 5 % farinha de arroz* *de agricultura biológica | 100 % tâmaras* *da agricultura biológica | 100% tâmaras * * de agricultura biológica controlada |
Energie (kcal) | 319 | 300 | 287 | 357 |
Zucker | 73 | 65 | 65 | 74 |
Sorten & Herkunft
Bonbonera
A Bonbonera é a Tâmara mais fresca do mercado e caracteriza-se pela sua polpa doce e suculenta. Tem uma pele suave, macia e fina.
Um total de cerca de 8,2 milhões de toneladas de tâmaras foram colhidas em 2017. Os dez maiores produtores foram responsáveis por 89 por cento da colheita global. A maioria é processada diretamente nos países. Para além dos frutos frescos e secos, a produção de óleo e licor de tâmaras é popular.
Produção
A maior parte das tâmaras Medjool de Israel provêm do chamado "Vale do Jordão". O rio Jordão é um rio rebaixado rodeado por muros de rocha. Devido aos reflexos, o vale atinge temperaturas muito acima dos 40 graus Celsius.
Para que as tâmaras Medjool cresçam bem e grandes, as videiras são desbastadas cedo. Desta forma, menos tâmaras numa videira estão em competição entre si e as tâmaras individuais têm mais nutrientes para se desenvolverem plenamente.
Só quando as tâmaras são ligeiramente transparentes de todos os lados são colhidas.
Na nossa viagem à plantação de “Natura Dates" conhecemos Jeannie. Ela utiliza corujas para controlar as pragas nas culturas biológicas, mantendo as árvores de tâmaras saudáveis.
Isto é o que as tâmaras Medjool parecem logo após a colheita.
A Bonbonera é a mais suculenta de todas as tâmaras Medjool. É congelada diretamente após a colheita e assim salta o processo de secagem.
Antes das tâmaras Medjool serem embaladas nas familiares caixas de 1 ou 5kg, estas são secas. A concentração de açúcar aumenta, tornando a tâmara durável e adequada para o transporte.
After drying, the dates are sorted. A distinction is made between Jumbo, Large and Medium. The general rule is: the bigger, the more expensive! However, the sizes have no difference in taste.
O critério de qualidade mais importante para as tâmaras Medjool é a taxa de pele solta. Reflete a percentagem de pele com tâmaras lascadas. Quanto menos, mais caro.
Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
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Super pasta de tâmaras
Demasiado difícil
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Diferente do esperado.
Super doce para assar
Voltarei a comprar
Está tudo bem
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KoRo Handels GmbH
03.08.2024
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