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Noz-pecã em pedaços | 1 kg

26,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Sabor doce e suave
Nozes pecan sem casca
Saborosas e versáteis
Em pedaços
Embalagem económica de 1 kg

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Data prevista de disponibilidade: 31.01.2025.

A embalagem difere da imagem!

Compra agora: Noz-pecã em pedaços | 1 kg

Em alguns países, a noz-pecã ainda é considerada a irmã menos interessante da noz. Mas do outro lado do Atlântico, nos EUA, a situação não podia ser mais diferente: no Dia de Ação de Graças (Thanksgiving), pelo menos, os norte-americanos têm que se esforçar por encontrar estas nozes nas prateleiras dos supermercados. Mas é por um ótimo motivo! Pois a pecã é incomparável nas sumarentas tartes de pecã, com cobertura de caramelo, ou como topping por cima de vegetais grelhados ou salada. Quem diria que as nozes pecan seriam tão versáteis? Então, compra já a nossa noz-pecã em pedaços na prática embalagem de 1 kg e começa a dar um toque especial ao teus pratos e bolos!

Comprar nozes pecan em pedaços

Se o teu plano é comprar pecã para depois as partires e usá-las em bolos, então por que não comprares logo nozes pecan partidas? E lá porque estão partidas, isso não afeta em nada a sua qualidade. Assim, podes poupar os teus bíceps e a tua carteira ao mesmo tempo. Porque as chamadas nozes pecan partidas estão disponíveis a um preço mais acessível do que as nozes inteiras. Win-Win!

Receitas com noz-pecã em pedaços

Com o seu sabor suave e ligeiramente doce, uma colher de pecã eleva imediatamente o teu pão de banana a outro nível. Mas o tamanho dos pedaços das nozes pecan também as tornam perfeitas para os teus snacks e para finalizar as tuas saladas, sejam de verão ou de inverno. Pensavas que nozes partidas eram só para pássaros? Pensaste mal! Apesar do seu tamanho, as nozes pecan têm muito sabor. E se preferires noz-pecã inteira podes facilmente encomendá-las na KoRo. Enfim, seja qual for a tua preferência, encontras tudo na KoRo e, somos sinceros, gostávamos que desses uma chance à noz-pecã em pedaços: então, compra já a nossa embalagem económica de 1 kg desta noz e delicia-te!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	3002 / 729
Lípidos	72 g
dos quais ácidos gordos saturados	5.6 g
Hidratos de carbono	4.4 g
dos quais açúcares	2.2 g
Fibra	9.5 g
Proteína	11 g
Sal	0 g

Número de produto	PEKAN_008
Prazo de validade	05.02.2027
Origem	Estados Unidos da América
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654786408
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar em local fresco e seco.
Ingredientes	100 % NOZES-PECÃ
Contaminação cruzada	Pode conter GLÚTEN, AMENDOINS, SOJA, LEITE (LACTOSE), outros FRUTOS SECOS, SÉSAMO e DIÓXIDO DE ENXOFRE (SULFITO).
Descrição de venda	Pedaços de noz-pecã
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Impacto climático

Na KoRo, analisamos as emissões de gases com efeito de estufa que resultam da produção das nossas iguarias. Estas incluem o CO₂, o metano e o óxido nitroso. A nossa equipa de sustentabilidade recolhe toda a informação e calcula um valor: os chamados equivalentes de CO₂. Depois, transmitimos esta informação para que possas tomar decisões de compra informadas e controlar a tua própria pegada de CO₂. Mas nós também utilizamos estas informações valiosas: Desta forma, podemos tornar as nossas cadeias de abastecimento ainda mais inteligentes no futuro e também controlar a nossa pegada de CO₂.

Emissões de CO₂ por produto

Para facilitar o trabalho do departamento de sustentabilidade, criámos uma parceria com a empresa Cozero. A cozero apoia-nos com o seu software de descarbonização para calcular as emissões de CO₂ dos nossos produtos, porque as nossas guloseimas passam por muito antes de chegarem à tua despensa ou prato: produção, embalagem e logística - para citar apenas os passos mais importantes.

Produto
Embalagem
Logística

Comparação de emissões de CO₂ por produto

Vergleich zu anderen Produkten Beschreibung

Comparação de emissões de CO₂ por produto em kg

Disclaimer: Métodos diferentes (comparação de produtos) – A informação sobre emissões de CO2 de produtos não produzidos pela KoRo vem de fontes diferentes, o que significa que podem existir métodos diferentes para calcular o CO2 produzido.

	Noz-pecã em pedaços \| 1 kg	Noz pecã \| 1 kg	Miolo de noz-pecã Bio \| 1 kg
Comentários	(322)	(184)	(67)
Preço	26,50 €*	28,50 €*	33,00 €*
Número de artigo	PEKAN_008	PEKAN_003	PEKAN_012

Produção

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Receitas correspondentes

Moderado

20 Min.

Bananenbrot mit Pekannusskernen und Mohn

Alina M.

Fácil

10 Min.

Barra de banana e nozes

Simona

Fácil

10 Min.

Taça de batido de banana e chuchu

Florian S.

Perguntas & Respostas: Noz-pecã em pedaços | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

What is the best way to store cracked pecans and what is the shelf life of cracked nuts?

Before you order a kilogram of pecan curd right away, you naturally want to know more about the shelf life of the nuts. If stored in a light-protected and dry place, the pecans in curd quality will last about a year after filling. But don't worry, the delicious nut pieces will be gone sooner than you think!

What is the difference between walnuts, Brazil nuts and pecans?

Botanically speaking, pecan trees belong to the walnut family. The external similarity of the pecan to the walnut is therefore no coincidence. On the other hand, the pecan has little in common with the Brazil nut. Sure, they are both nuts - but that's about it. For example, the Brazil nut is super hard to open, while the pecan has a soft shell.

Where can I find delicious recipes with pecan pieces?

Pecan kernels in broken quality can be used for baking. Inspirations and recipes for a pecan banana bread or a particularly nutty baked apple can be found in our Food Journal. By the way: You can also use the pecan curd as a great topping on savory dishes - why don't you try the wild herb salad?