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Liofilizadas 18 Artigos

Filtro
Morango liofilizado em fatias | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (74,29 €* / 1 kg)

26,00 €* 74,29 €* por 1 kg
Framboesas liofilizadas | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (81,43 €* / 1 kg)

28,50 €* 81,43 €* por 1 kg
Rodelas de banana liofilizada | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (60,00 €* / 1 kg)

30,00 €* 60,00 €* por 1 kg
Mistura de bagas liofilizadas | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (103,57 €* / 1 kg)

36,25 €* 103,57 €* por 1 kg
Pedaços de manga liofilizada | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (71,43 €* / 1 kg)

25,00 €* 71,43 €* por 1 kg
Figos liofilizados em fatias | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (72,50 €* / 1 kg)

36,25 €* 72,50 €* por 1 kg
Maçã liofilizada picada | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (61,50 €* / 1 kg)

30,75 €* 61,50 €* por 1 kg
Groselhas vermelhas liofilizadas | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (51,00 €* / 1 kg)

25,50 €* 51,00 €* por 1 kg
Groselha preta liofilizada | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (54,00 €* / 1 kg)

27,00 €* 54,00 €* por 1 kg
Pedaços de ananás liofilizado | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (95,71 €* / 1 kg)

33,50 €* 95,71 €* por 1 kg
Sementes de romã liofilizadas | 250 g

Conteúdo: 0.25 kg (126,00 €* / 1 kg)

31,50 €* 126,00 €* por 1 kg
Ginja liofilizada | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (70,00 €* / 1 kg)

35,00 €* 70,00 €* por 1 kg
Pitaia liofilizada | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (90,00 €* / 1 kg)

45,00 €* 90,00 €* por 1 kg
Ameixas liofilizadas cortadas a meio | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (77,14 €* / 1 kg)

27,00 €* 77,14 €* por 1 kg
Jaca desfiada liofilizada | 150 g

Conteúdo: 0.15 kg (148,33 €* / 1 kg)

22,25 €* 148,33 €* por 1 kg
Envio gratuito
Fatias de pêssego liofilizado | 350 g

Conteúdo: 0.35 kg (81,43 €* / 1 kg)

28,50 €* 81,43 €* por 1 kg
Sem stock
Mirtilos silvestres liofilizados | 500 g

Conteúdo: 0.5 kg (86,00 €* / 1 kg)

43,00 €* 86,00 €* por 1 kg
Sem stock
Arandos liofilizados | 175 g
Quantidade: 175 g

Conteúdo: 0.175 kg (90,00 €* / 1 kg)

15,75 €* 90,00 €* por 1 kg

 

Fruta liofilizada de alta qualidade

Fruta liofilizada em embalagens a granel! Na KoRo, é possível comprar fruta liofilizada em embalagens económicas eficientes - sem preocupações da fruta estragar em poucos dias ou de não estar madura. A nossa fruta tem uma validade extremamente longa graças ao processo de liofilização especialmente suave. E não é apenas a validade que é impressionante. O sabor intenso é a melhor parte da nossa fruta adorada!

Preservar frutas durante muito tempo 

Na KoRo, temos fruta liofilizada durante todo o ano - a melhor parte: nunca é necessário esperar para estar na época da nossa fruta favorita. Colhemos a fruta no seu país de origem exatamente quando fica madura. É então preservada usando o complexo processo de liofilização.

Preservação delicada

Liofilizar fruta é um processo um tanto complexo, mas vale claramente a pena.

A nossa fruta é colhida quando está madura, congelada logo após a colheita e seca usando um processo de vácuo no qual o líquido é removido. Todo o processo é chamado sublimação - as moléculas de água não se voltam a tornar líquidas, em vez disso, transformam-se em vapor. É isso que torna a fruta liofilizada tão duradoura e também preserva a cor e o sabor da fruta. As nossas os nossos arandos liofilizados, por exemplo, são incrivelmente saborosos.

As vitaminas são preservadas na fruta

Será que a fruta liofilizada é tão saudável quanto a fruta convencional? Então temos boas notícias: A liofilização preserva a maioria das vitaminas. Isto significa que se pode substituir a fruta convencional pela fruta liofilizada.

A nossa variedade de frutas liofilizadas

Temos fruta liofilizada de todas as formas e cores, porque gostamos de desfrutar de todos os tipos de frutas durante todo o ano, mesmo em países onde a fruta não cresce, sem sacrificar o delicioso sabor aromático. A liofilização preserva uma grande parte do sabor fresco e frutado.

Frutas tropicais

Frutas tropicais, em particular, muitas vezes não têm o mesmo sabor doce e suculento na Europa como têm no seu país de origem. Isso ocorre porque muitas vezes são colhidas ainda verdes para que possam amadurecer na sua longa viagem. No caso da nossa fruta liofilizada, garantimos que é colhida na sua maturidade ideal antes de ser preservada por liofilização. As nossas sementes de romã liofilizadas e pedaços de abacaxi assim como o nosso pitaya liofilizada são incrivelmente doces e aromáticos.

Frutas maravilhosas

Fãs de qualquer tipo de baga podem encontrar alegria na KoRo! Temos morangos liofilizados, mirtilos, groselhas e framboesas na nossa gama. E para provar várias bagas, temos o nosso mix de bagas liofilizadas.

Frutas liofilizadas com chocolate

A partir de agora, já não é necessário escolher entre frutado ou chocolatado - mergulhámos frutas liofilizadas em chocolate. Seja chocolate de leite, preto ou branco, temos tudo. Que tal framboesas liofilizadas com chocolate branco? Esta combinação vai, com certeza, surpreendar! Claro que também temos chocolate mais intenso, como por exemplo nos nossos morangos liofilizados com chocolate negro.

Como usar frutas liofilizadas

A fruta liofilizada é utilizada em várias receitas. Pode ser utilizada como fruta fresca. A melhor coisa sobre a fruta liofilizada é não ser necessário preocupar-se com o prazo de validade curto e estar sempre madura!

Topping para o muesli

A fruta liofilizada é especialmente adequada como topping para o muesli. Para começar o dia da melhor maneira! Sabias que a fruta liofilizada quase retorna e ao seu estado original quando embebida em água por alguns minutos?

Smoothies deliciosos

É possível fazer smoothies incrivelmente deliciosos com as nossas rodelas de banana liofilizadas. Basta adicionar um pouco de leite (ou leite vegetal) e um pouco de gelado de baunilha, para um maravilhoso milkshake de banana.

Receitas com frutos liofilizados

No nosso blog KoRo, mostramos regularmente como desfrutar dos nossos produtos. Também temos todos os tipos de receitas para frutas liofilizadas. A fruta liofilizada é super versátil e com certeza encontrará uso na cozinha. Que tal experimentar esta deliciosa papa de kamut! Para fãs de pastelaria, também podemos recomendar o cheesecake de banana.


Todas as perguntas sobre fruta liofilizada

Gostaríamos de fornecer todas as informações sobre a nossa fruta liofilizada. Para dúvidas sobre um produto específico, consultar a especificação do produto. Se não encontrares o que procuras lá, entra em contato connosco por e-mail ou nas redes sociais e esclareceremos todas as dúvidas.

Quais são as vantagens da liofilização?

O processo suave preserva os nutrientes e vitaminas na fruta liofilizada, tornando-a o complemento perfeito para uma dieta saudável e equilibrada. O sabor também permanece super intenso graças ao processo de secagem suave. A fruta liofilizada também é mais amiga do ambiente, pois só precisa ser cultivada sazonalmente e são necessárias menos estufas para serem cultivadas. Portanto, no futuro, não terás de esperar pela época dos morangos, podes simplesmente desfrutar dos nossos morangos liofilizados.

Como devo armazenar a minha fruta liofilizada?

A fruta liofilizada deve ser armazenada em embalagens herméticas, é por isso que a fornecemos numa embalagem reutilizável. Isso garante um longo prazo de validade e um sabor intenso.

Dica: Ao armazenar a fruta liofilizada na embalagem em que é entregue, recomendamos retirar o ar da embalagem antes de a selar. Também é possível armazená-las em frascos de conserva.

Como funciona a liofilização?

Usando os nossos pêssegos liofilizados como exemplo: Os pêssegos são colhidos quando estão maduros, congelados pouco tempo depois e secos usando um processo de vácuo no qual o líquido é removido. Todo o processo é chamado sublimação - as moléculas de água não voltam a ficar, mas, em vez disso, transformam-se em vapor. É isso que faz com que os pêssegos durem tanto tempo e também preserva a cor e o sabor. O processo é demorado, mas verás que definitivamente vale a pena.

Posso comer fruta liofilizada durante a gravidez?

Como a nossa fruta liofilizada é extremamente semelhante à fruta original - exceto que falta um pouco de líquido - também é perfeitamente adequada para consumo durante a gravidez. Além disso, a nossa fruta liofilizada é livre de quaisquer aditivos. Portanto, podem ser consumidas sem hesitação.

Como devo usar fruta liofilizada?

Temos algumas receitas com frutas liofilizadas no nosso blog KoRo. Que tal fazer chocolate caseiro com todos os tipos de frutas liofilizadas? Ou preparar uma bebida refrescante de verão com framboesas liofilizadas? A imaginação não tem limites: utiliza a nossa fruta liofilizada e conta-nos o que criaste!