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Taças de aveia e coco

Name: Taças de aveia e coco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Farinha de aveia; 1 UNIDADE Banane; 25 g Flocos de coco; 20 g Óleo de coco; 1 C. chá Canela; 2 tbsp. Adoçante, por exemplo, xarope de agave; 6 tbsp. Iogurte de coco; 1 Pinch Sal; 1 mão cheia Kakaonibs; 1 mão cheia Lascas de coco; 30 g pasta de amêndoa branca; 1 mão cheia Framboesas liofilizadas

Fácil 24 de fevereiro de 2021

Tempo de preparação:

20 Min.

Tempo de preparação:

20 Min.

Taças de aveia com iogurte de coco.

Ingredientes para

100 g	Farinha de aveia
1 UNIDADE	Banane
25 g	Flocos de coco
20 g	Óleo de coco
1 C. chá	Canela
2 tbsp.	Adoçante, por exemplo, xarope de agave
6 tbsp.	Iogurte de coco
1 Pinch	Sal
1 mão cheia	Kakaonibs
1 mão cheia	Lascas de coco
30 g	pasta de amêndoa branca
1 mão cheia	Framboesas liofilizadas

Passo 1/4
Pré-aqueça o forno a 170 graus de calor superior/inferior. Amasse a banana com um garfo. Entretanto, derreta o óleo de coco.
Passo 2/4
Adicione os flocos de aveia, o óleo de coco, os flocos de coco, a canela, o sal e, opcionalmente, o mel ou o xarope de agave à banana e misture bem. Divida a mistura por seis forminhas de muffin e pressione-as firmemente.
Passo 3/4
Fazer um buraco no centro. Coza as chávenas durante cerca de 20 minutos. Quando as bordas estiverem douradas, retire-as e deixe-as arrefecer.
Passo 4/4
Retirar os copos das formas e encher com iogurte de coco. Pode utilizar bagas (liofilizadas) ou outros frutos como cobertura. Podem também ser utilizadas lascas de coco, puré de nozes, nibs de cacau ou similares.