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Pão com farinha de aveia

Difícil 1 de março de 2020
Tempo de preparação:
10 Min.
Tempo de preparação:
55 Min.

Existem quase infinitas combinações possíveis quando se faz pão, mas alguma vez cozinhou com farinha de aveia? Então experimente, porque com ela obtém-se um pão maravilhosamente macio e fofo. Nós dizemos: experimente definitivamente!

350 Farinha de trigo (tipo 405)
1 cubos levedura fresca
3 Sementes de girassol
1 Farinha de aveia
450 Água
1 C. chá Sal
  • Passo 1/7

    Dissolver completamente o fermento na água, mexendo.

  • Passo 2/7

    Adicione a farinha e o sal e amasse tudo até obter uma massa.

  • Passo 3/7

    Adicione as sementes de girassol.

  • Passo 4/7

    Deixar a massa coberta num local quente durante cerca de 3 horas.

  • Passo 5/7

    Coloque primeiro a farinha de aveia na forma e depois verta a massa pegajosa sobre ela.

  • Passo 6/7

    Pré-aqueça o forno a 220 °C, em lume alto/baixo, e deixe o pão levedar na forma durante algum tempo.

  • Passo 7/7

    Cozer o pão no forno durante cerca de 50-55 minutos.

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