(0) Tradução automática

Muffins de Pão de Banana sem glúten

Name: Muffins de Pão de Banana sem glúten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 Bananas; 1 tbsp. Fermento em pó; 1 point of a knife Baunilha; 150 g Farinha de trigo mourisco; 50 g Farinha de teff; 2 tbsp. Polpa de maçã; 150 ml bebida de aveia sem glúten; 40 g Nozes; 2 tbsp. Xarope de data; 1 tbsp. Sumo de limão; 3 tbsp. Gotas de chocolate; 1 Óleo de coco

Fácil 24 de março de 2021

Tempo de preparação:

10 Min.

Tempo de cozinhar / repouso

25 Min.

Apesar de se traduzir como pão de banana, Banana Bread é mais um bolo doce - normalmente numa forma de pão. Estes muffins sem glúten são inspirados no clássico, e os nossos muffins inspirados no Pão de Banana são húmidos, intensamente aromatizados e sem glúten.

Ingredientes para

3	Bananas
1 tbsp.	Fermento em pó
1 point of a knife	Baunilha
150 g	Farinha de trigo mourisco
50 g	Farinha de teff
2 tbsp.	Polpa de maçã
150 ml	bebida de aveia sem glúten
40 g	Nozes
2 tbsp.	Xarope de data
1 tbsp.	Sumo de limão
3 tbsp.	Gotas de chocolate
1	Óleo de coco

Passo 1/8
Pré-aquecer o forno a 200 °C.
Passo 2/8
Misture os ingredientes secos numa tigela.
Passo 3/8
Esmague duas das três bananas com um garfo e misture com a polpa da maçã, o xarope de tâmaras, o leite e o sumo de limão numa outra tigela.
Passo 4/8
Junte as nozes e as gotas de chocolate.
Passo 5/8
Unte a forma de muffin com um pouco de óleo de coco e deite a massa nas cavidades.
Passo 6/8
Corte a terceira banana em rodelas e coloque uma rodela de cada vez num ramequim cheio de massa.
Passo 7/8
Cozer os muffins durante cerca de 25 minutos.
Passo 8/8
Deixar arrefecer um pouco os muffins depois de cozidos. Pode então retirá-los da forma.