Farinha de teff branca Bio | 1 kg

11,00 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Great source of protein
Nutty flavour
Great for pancakes, bread and pizza
Alternative flour
From organic agriculture

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A farinha de teff é a alternativa à farinha de trigo e é uma verdadeira descoberta para todos os padeiros entre nós! Podes comprar a farinha da nova tendência na nossa prática embalagem de 1 kg!

Farinha de teff - o que é?

A farinha Teff é a tua nova alternativa à farinha de trigo. Mas, em rigor, não é assim tão nova: a farinha fina é originária da Etiópia. É muito popular na Etiópia há milhares de anos e é parte integrante da dieta das pessoas que lá vivem. A farinha é feita a partir de pequenos grãos de teff, também conhecido como "painço anão". Mas não te deixes enganar pelo seu tamanho. O grão pode ser muito pequeno, mas é grande. Mergulhámos no vasto mundo das alternativas à farinha de trigo e encontrámo-la: a variedade de farinha de teff branca!

Os valores interiores - o que é a farinha de teff

O que é especial: A farinha de teff tem poder aglutinante suficiente para criações de massas salgadas e doces. Devido à sua composição, atua como um reservatório natural de água, absorvendo assim uma quantidade particularmente grande de líquido. Somos fãs desde o início. Porque o teff traz consigo nutrientes valiosos. Queres uma porção extra de proteínas? Então não podes perder a nossa farinha de teff: tem 13 g de proteínas por 100 g e é também maravilhosamente rica em fibras alimentares com 8,1 g por 100 g. Se isso ainda não for suficiente para dar à nossa farinha de teff um lugar permanente na tua despensa, então deixa-nos convencer-te das possibilidades quase infinitas de utilização.

Receitas com farinha de teff - como utilizá-la corretamente

Atenção, gourmets! Chegámos, o novo polivalente da cozinha. Levanta a cortina sobre a farinha de teff! O sabor suave, a nozes e ligeiramente doce da nossa farinha de teff biológica torna-a particularmente adequada para pratos doces, como bolos, waffles ou panquecas. Apetece-te outra vez uma pizza? Então vamos a isso! A farinha de teff também te sentes mais do que confortável em massas salgadas. A farinha é versátil e pode ser utilizada como alternativa às farinhas convencionais em quase todas as receitas. Queres enfeitiçar o teu próximo encontro? Com a nossa farinha milagrosa, podes criar a tua própria interpretação do pão achatado etíope "Injera" num instante. Com a nossa farinha milagrosa, os teus futuros bolos e pães não só serão super húmidos e incrivelmente saborosos, como também se manterão frescos durante muito tempo. De que é que estás à espera? Pega no nosso novo favorito e começa a cozinhar!

O que é que a farinha de teff KoRo tem de especial?

Farinha de grão-de-bico, farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de batata-doce - cada vez mais farinhas alternativas estão a enriquecer as prateleiras dos supermercados. Mas não seríamos a KoRo se não nos informássemos sobre as últimas tendências alimentares. Analisámos mais de perto o teff. A nossa conclusão: um produto indispensável para qualquer padaria! A nossa farinha de teff provém da agricultura biológica e, em combinação com o líquido, aglutina-se quase tão bem como o glúten. Ficámos convencidos com este excelente produto - especialmente com a variedade light. É por isso que agora está disponível na nossa prática embalagem de 1 kg! Mima-te agora com uma porção de proteína e encomenda facilmente a nossa farinha de teff biológica branca online!

* A farinha de teff biológica da KoRo pode conter vestígios de glúten. Mais informações nas FAQs.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1398 / 334
Lípidos	2.1 g
dos quais ácidos gordos saturados	0.7 g
Hidratos de carbono	65 g
dos quais açúcares	5.6 g
Fibra	7.9 g
Proteína	12 g
Sal	0.03 g

Número de produto	MEHL_016
Prazo de validade	31.12.2025
Origem	Bulgária, África do Sul
Origem (processamento)	Países Baixos
Origem biológica	Agricultura da UE / fora da UE
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654781052
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	NL-BIO-01
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Store at room temperature, away from sunlight
Ingredientes	100% teff flour
Contaminação cruzada	May contain traces of GLUTEN, SOY, TREE NUTS and SESAME.
Descrição de venda	Organic teff flour, light
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Evolução dos preços

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Perguntas & Respostas: Farinha de teff branca Bio | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

Is KoRo's teff flour vegan?

Clearly, our teff flour is completely vegan. The pseudo flour is ideal for all your vegan cooking and baking recipe.

Is the teff flour from KoRo organic?

Of course, our light teff flour is made from 100% organic ground teff seeds.

How do I use teff flour?

Our light organic teff flour is versatile and becomes your new kitchen all-rounder. The pseudo flour enriches your dishes with a nutty-mild and slightly sweet taste. Therefore, our flour is especially suitable in sweet creations. How about vegan pancakes, for example? Let your creativity run wild: from cookies to cakes, you can bring our teff flour everywhere. Also ideal for savory dishes: Whether pizza dough, yeast dough or for your next roll dough. The new miracle flour is at your side every step of the way! Our tip: Become the next flatbread master! In Ethiopia, teff flour is the secret basic ingredient for these fluffy little breads. But shhh!

Is teff flour healthy?

Healthy is, above all, a balanced and wholesome diet. Let's look at the ingredients: Teff flour has a high fiber content (8.1 g/100 g). It is also considered a good source of protein (13 g/ 100 g). Our statement: The teff flour convinces with its nutritional values and especially with its taste!

Does teff flour contain gluten?

No, normally teff is naturally gluten-free. However, cross-contamination with gluten may occur during the filling process, as our filler also processes foods containing gluten. So if you want to be on the safe side, consult us beforehand or use other flour alternatives like our chickpea flour.