Fácil
24 de fevereiro de 2021
Tempo de preparação:
30 Min.
Caril com legumes e quinoa ou arroz.
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Passo 1/5
Pique o alho, o gengibre e a malagueta e salteie ligeiramente.
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Passo 2/5
Adicione as cebolas picadas e a pasta de caril e frite até ficarem quentes.
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Passo 3/5
Adicione os legumes de acordo com o tempo de cozedura ou a consistência desejada.
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Passo 4/5
Deglacear com leite de coco e caldo de legumes.
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Passo 5/5
Adicione o sumo de uma lima e tempere se necessário. Adicione a manteiga de amendoim. Cozinhe em lume brando até o acompanhamento estar pronto.
O que os outros dizem sobre Caril de legumes com coco e puré de amendoim