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Asas de búfalo picantes veganas

Name: Asas de búfalo picantes veganas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 packet filetes veganos para moer; 100 grama Farinha de trigo; 50 millilitre Água mineral; 0.25 Teaspoon Cayennepfeffer; 1.5 Teaspoon colorau em pó; 2 Table spoon margarina vegana; 0.5 Teaspoon Malagueta em pó; 0.5 Teaspoon Alho em pó; 1 Table spoon Vinagre de sidra de maçã; 1 Teaspoon xarope de agave; 4 Table spoon Óleo de colza; 1 Pinch Sal; 1 Pinch Pimenta

Fácil 18 de dezembro de 2023

Tempo de preparação:

30 Min.

Tempo de preparação:

20 Min.

Quer esteja à procura do lanche ideal para ver o Superbowl ou queira simplesmente experimentar os clássicos da comida de conforto americana: Nós tratamos de si! À base de plantas, claro!

Ingredientes para

1 packet	filetes veganos para moer
100 grama	Farinha de trigo
50 millilitre	Água mineral
0,25 Teaspoon	Cayennepfeffer
1,5 Teaspoon	colorau em pó
2 Table spoon	margarina vegana
0,5 Teaspoon	Malagueta em pó
0,5 Teaspoon	Alho em pó
1 Table spoon	Vinagre de sidra de maçã
1 Teaspoon	xarope de agave
4 Table spoon	Óleo de colza
1 Pinch	Sal
1 Pinch	Pimenta

Passo 1/4
Em primeiro lugar, preparar o filete de moedor vegan. Basta misturar 175 ml de água fria, 2 colheres de sopa de óleo de colza e o conteúdo do saco. Colocar no frigorífico e deixar de molho durante meia hora. Em seguida, forme dois filetes, passe-os por farinha e frite-os em 2 colheres de sopa de azeite durante 5-6 minutos até ficarem com uma bela cor dourada.
Passo 2/4
Em seguida, misture um panado com a farinha de trigo, a água mineral, a pimenta de caiena, ½ colher de chá de paprica em pó, sal e pimenta.
Passo 3/4
Vire os filetes cortados e frite-os em mais óleo.
Passo 4/4
Entretanto, prepare a marinada derretendo a margarina vegana e adicionando os restantes ingredientes. Verter a mistura sobre os filetes de moedor vegan e fritar brevemente. Pronto a servir!