Jaca suave | 350 g

6,75 €*

19,29 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Alternativa à carne sem gordura
Vegan
Sabor neutro, ideal para temperar em casa
Utilização versátil
Fonte de fibra alimentar

Variedade

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A jaca vem originalmente do sul da Índia e pertence à família Moraceae. Hoje em dia, é nativa de todo o Sudeste Asiático. A nossa jaca é cultivada na Tailândia. A maior jaqueira na terra atinge um comprimento de até um metro. Devido ao grande peso da fruta, a jaca cresce diretamente sobre o tronco da árvore.

Nos países onde a fruta cresce, a jaca doce há muito que é apreciada como uma sobremesa ou assada e transformada em batatas fritas estaladiças. O sabor da fruta madura faz lembrar uma mistura de banana e ananás. No entanto, a fim de apreciar a jaca como substituto da carne, esta é colhida ainda verde e marinada em água salgada. A fruta não madura e de sabor neutro pode ser utilizada para imitar quase qualquer prato de carne com a ajuda de marinadas cheias de especiarias. Deve-se notar que as fibras duras da jaca só amolecem depois de cozinhadas e adquirem uma consistência semelhante à da carne.

A nossa jaca está isenta de lactose, soja e glúten. Com um teor de gordura inferior a uma grama por 100 gramas, a jaca pode ser convincente para uma dieta baixa em gordura. Além disso, a fruta tropical é uma fonte de fibra alimentar. Graças à embalagem a vácuo que utilizamos, as nossas peças de jaca podem ser guardadas durante 18 meses - sem refrigeração.

Dependendo do tempero, a jaca pode ser utilizada como uma alternativa de carne puramente vegetal e é ideal para hambúrgueres, sanduíches, tacos, wraps e saladas. Há realmente algo para todos os gostos!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	109 / 26
Lípidos	0 g
dos quais ácidos gordos saturados	0 g
Hidratos de carbono	1.5 g
dos quais açúcares	0.8 g
Fibra	4.6 g
Proteína	1.5 g
Sal	0.16 g

Número de produto	JACK_011
Prazo de validade	09.04.2025
Origem	Tailândia
Conteúdo	0.35 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654787726
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Ingredientes	86 % de jaca, água, acidificante: ácido cítrico, sal
Descrição de venda	Pedaços de jaca jovem em salmoura
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.

	Jaca suave \| 350 g	Jaca desfiada liofilizada \| 150 g	Lascas de jaca Bio \| 500 g
Comentários	(8)	(9)	(106)
Preço	6,75 €*	22,25 €*	17,25 €*
Número de artigo	JACK_011	JACK_014	JACK_001
Conteúdo	0,35 kg	0,15 kg	0,5 kg
Preço base	19,29 €* / 1 kg	148,33 €* / 1 kg	34,50 €* / 1 kg
Especificações	baixo em açúcares, baixo teor de gordura, vegetariano, vegan, sem lactose, baixo em gorduras saturadas, baixo em calorias	baixo em açúcares, baixo teor de gordura, sem açúcar, sem glúten, de acordo com os ingredientes, vegetariano, vegan	baixo teor de gordura, sem glúten, de acordo com os ingredientes, vegetariano, vegan, biológico
Ingredientes	86 % de jaca, água, acidificante: ácido cítrico, sal	100 % jaca	100 % jaca* seca *de cultura biológica controlada
koro_nutrition_energy	26	-	265
koro_nutrition_sugar	0,8	-	54
Fibra dietética	4,6	-	15
koro_nutrition_protein	1,5	-	3,9

Evolução dos preços

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Perguntas & Respostas: Jaca suave | 350 g

Pesquisar na secção FAQ:

What is the best way to prepare jackfruit?

There are many ways to prepare jackfruit. Sautéed with oil, onions, garlic and barbecue sauce, our jackfruit pieces taste great in a meatless "Pulled Pork Burger", for example.

How should jackfruit be stored and what is its shelf life?

Jackfruit should be stored in a cool and dry place. In the original sealed package, the minimum shelf life is 18 months when stored correctly.

What does soft jackfruit taste like?

Our soft jackfruit is harvested unripe and is therefore tasteless. It only takes on a certain flavor when cooked and provided with a spicy marinade. So you can conjure up almost any meat dish from the jackfruit, for example - from purely vegetable ingredients.