Feijão de soja verde edamame em lata Bio | 130 g

2,75 €*

21,15 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Para saladas, sushi, bowls e muito mais pratos
De agricultura biológica
Sem precisar de descascar, basta abrir a lata
Preparado menos de 6 horas após a colheita
Fonte de fibra (5.2 g/100 g)

Variedade

Quantidade

130 g

2,75 €*

21,15 €* por 1 kg
12 x 130 g

23,00 €*

14,74 €* por 1 kg

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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Compra agora: Feijão de soja verde edamame em lata Bio | 130 g

Seja de férias no Japão ou da última vez no restaurante de sushi: quem tiver provado o feijão edamame quer sempre mais! A pequena leguminosa Japonesa pode ser comprada fresca, congelada ou assada. A partir de agora, também a oferecemos em latas! Latas tem um prazo de validade extremamente comprido e assim podes ter sempre feijão de soja já cozinhado disponível na tua dispensa! Compra já os nossos edamame enlatados e desfruta do sabor Japonês em casa!

A origem do feijão de soja verde

Os edamame (pronunciado: ee·da·maa·me) são feijões de soja verdes colhidos ainda antes de ficarem maduros. Tem um sabor neutro, ligeiramente a nozes e são algo doces como outros feijões. A planta é originária do Japão e são precisos cerca de 2 a 3 meses entre o cultivo e a colheita. A tradução literal de edamame é "feijão no ramo" e também são chamados feijões da sorte. Os nossos edamame biológicos são processados no máximo 6 horas após a colheita, o que significa que são do mais fresco possível. Adicionamos apenas água e sal marinho Italiano, sem quaisquer outros aromas artificiais ou conservantes. Como é típico dos feijões enlatados, os nossos feijões edamame enlatados também têm uma consistência bastante macia. Por isso, dependendo das tuas preferências, são mais adequados para serem processados do que para serem consumidos sozinhos. O problema com muitos produtores de conservar é que não utilizam produtos frescos, mas sim legumes re-hidratados, como ervilhas e milho, que assim perdem a essência da frescura. Nós não precisamos de recorrer a esses métodos, pois os nossos edamame são cultivados em Itália e processados diretamente no local.

Nota: o líquido contido dentro da lata pode variar entre espesso e até mesmo gelatinoso. Isto não tem nenhum problema, é uma consequência natural dos conteúdos dos feijões de soja. Pequenas manchas brancas no líquido são também absolutamente normais e resultam da libertação de amido contido no soja. Aconselhamos a passar os feijões por água após a abertura da lata, estarão como novos!

Comprar edamame biológico online

Abre a lata e começa a comer, é tão simples quanto isso! O feijão edamame biológico pré-cozido já não precisa de ser descascado, está pronto a comer. Podes utilizá-los para refinar saladas e bowls, como alternativa às ervilhas e feijões convencionais ou para fazer um delicioso molho. Se estiveres à procura de inspiração, podes sempre consultar o nosso blog KoRo. Para um snack salgado e saboroso, não podemos deixar de recomendar os nossos edamame torrados e salgados ou a nossa mistura de feijões e ervilhas. Compra feijão de soja verde enlatado e experimenta novas ideias na cozinha!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	416 / 100
Lípidos	5.1 g
dos quais ácidos gordos saturados	0.9 g
Hidratos de carbono	2.9 g
dos quais açúcares	2.1 g
Fibra	5.2 g
Proteína	8 g
Sal	0.7 g

Número de produto	BOHNE_023
Prazo de validade	31.12.2027
Origem	Itália
Origem (processamento)	Itália
Origem biológica	Agricultura da UE
Conteúdo	0.13 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718291039
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	IT-BIO-007
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Manter em lugar fresco e seco. Após a abertura, guardar no frigorífico em recipiente coberto, não metálico e adequado a produtos alimentares e consumir no espaço de 2 dias.
Ingredientes	70 % feijão de SOJA, água, 0.5 % sal de agricultura biológica
Descrição de venda	Feijão de soja edamame biológico com sal
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Produção

Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

Edamame – geschält und frisch!

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Unsere Edamame Konserve macht Druck

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Perguntas & Respostas: Feijão de soja verde edamame em lata Bio | 130 g

Pesquisar na secção FAQ:

O edamame é saudável?

Saudável é, acima de tudo, uma dieta equilibrada combinada com suficiente exercício físico. Com 5,2 g de fibra por cada 100 g, estes feijões são uma fonte de fibra saborosa.

Edamame? Mas o que é exatamente?

Edamame são grãos de soja verdes que são colhidos antes de ficarem maduros. São originários do Japão. A planta cresce cerca de um metro de altura. Demora cerca de 2-3 meses a crescer. Sabias que edamame significa literalmente "feijão no ramo"?

Posso comer feijões edamame durante a gravidez?

Desde que os consumas com moderação, não vemos qualquer problema em consumi-los durante a gravidez. No entanto, é melhor falar com um médico para ter a certeza absoluta.

O que torna estes feijões de soja verde tão especiais?

Sem descascar, podes apreciar os deliciosos feijões diretamente pré-cozinhados diretamente da lata e utilizá-los para melhorar vários pratos. Os nossos feijões edamame biológicos são processados frescos, no máximo seis horas após a colheita. Como é típico dos feijões enlatados, os nossos feijões edamame enlatados também têm uma consistência bastante macia. Por conseguinte, dependendo das tuas preferências, são mais adequados para processamento posterior do que para petiscar por si só. Apenas adicionamos água e sal marinho e não utilizamos quaisquer outros aditivos ou aromas. O problema de muitos fabricantes de alimentos enlatados é que não utilizam material fresco e, por isso, recorrem a vegetais rehidratados. Ou seja, as ervilhas e outros legumes são novamente demolhados em água. Connosco, isso não é necessário, porque os nossos feijões edamame são cultivados em Itália e processados diretamente lá. Puro prazer fresco diretamente da lata!

Porque é que o líquido dos feijões é espesso?

O líquido contido na lata pode ser espesso ou gelatinoso, o que não é motivo de preocupação. É típico dos grãos de soja e acontece naturalmente. Mesmo que descubras pequenas manchas brancas, não te preocupes, porque se trata apenas de grãos de amido dos feijões. Basta lavar bem os feijões antes de os consumir.