Tahini escuro Bio | 6 x 500 g

40,00 €*

13,33 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

A mais alta qualidade biológica, certificada pela Demeter
Especialmente torrado para um sabor intenso
Sem adição de açúcar e conservantes
Sabor particularmente intenso
De sementes de sésamo não descascadas

Variedade

Quantidade

500 g

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6 x 500 g

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A todas as aqueles que são constantemente chamados pelo nome errado: o tahini entende os vossos problemas. Seja tahin, tahini, tahina ou tahine - quando se trata da pasta feita a partir das pequenas sementes de sésamo, cada um inventa a sua própria palavra. Na Alemanha, o tahini é também frequentemente referido como puré de sésamo - e faz jus ao seu nome. O tahini de alta qualidade - como o nosso belo exemplo - é feito 100% a partir de sementes de sésamo.

O melhor tahini para o melhor húmus

O Tahini é um produto imprescindível na despensa de todos os húmus sapiens. Se esta piada seca te parece uma boa ideia, temos uma boa notícia: a partir de agora, pode comprar-nos tahini escuro incrivelmente cremoso feito a partir de 100% de sementes de sésamo descascadas. Assamos as sementes de sesámo de forma particularmente intensiva, para o seu sabor também ser intenso. O tahini mais escuro também acrescenta um toque colorido ao teu molho de salada, ao doce de Halva ou a bolachas caseiras de tahini, num piscar de olhos.

Alto teor de cálcio das sementes não descascadas

Para todas as criações deliciosas desde molhos de tahini, falafel com puré de sésamo, a pratos de massa com um travo especial de sésamo, é claro que só se deve usar a melhor das melhores pastas de tahini. É aqui que entra o nosso tahini cremoso e suave. Consiste em apenas um ingrediente - sementes de sésamo biológicas certificadas. Além disso, o nosso tahini traz uma lufada de ar fresco à dieta vegan.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	2573 / 615
Lípidos	53 g
dos quais ácidos gordos saturados	8.5 g
Hidratos de carbono	1.3 g
dos quais açúcares	0.6 g
Fibra	14.6 g
Proteína	25.8 g
Sal	0.03 g

Número de produto	MUS_071_T6
Prazo de validade	30.06.2027
Origem	Etiópia, Egito
Origem (processamento)	Países Baixos
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	3 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654786668
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	NL-BIO-01
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Guardar à temperatura ambiente. Depois de abrir, guardar num lugar fresco. Misture o óleo que se tenha acumulado em cima.
Ingredientes	100 % de sementes de sésamo* *de cultivo biológico controlado.
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de AMENDOINS, AMÊNDOA, AVELÂ e CAJU.
Descrição de venda	Pasta de sésamo biológico de sementes não descascadas
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Produção

Anbau nach höchstem demeter Standard

Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.

Zur Ernte öffnet sich die Frucht

Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.

Stark geröstet

Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.

Vermusung

Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.

Verkostung im KoRo Büro

Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Perguntas & Respostas: Tahini escuro Bio | 6 x 500 g

Pesquisar na secção FAQ:

Is organic dark tahini a superfood?

Our tahini from unhulled sesame seeds not only tastes great - it also looks great in the nutritional values. With a high content of calcium, the dark tahini provides you with valuable nutrients. In addition, the sesame seeds for our tahini come from controlled organic farming and are thus characterized by particularly high quality. If that's not a superfood.

What is the best way to store the dark tahini and how long is the shelf life of the sesame puree?

Before you order a large jar of tahini, of course you want to know more about the shelf life of the mush. After production, the tahini can be stored in a light-protected place for up to three years. Once opened, you should then store the sesame puree in the refrigerator. Don't worry: even at cooler temperatures, the tahini retains its deliciously liquid consistency. And so the jar is also empty faster than you thought at the beginning.