Kolorowa sałatka przypominająca minestrone, z dużą ilością warzyw i małym hołdem dla włoskiego klasyka.
-
Krok 1/8
Najpierw wymieszaj wszystkie składniki dressingu w słoiku i odstaw na bok.
-
Krok 2/8
Teraz umyj pomidory, marchew i fasolkę szparagową.
-
Krok 3/8
Pomidory pokroić w drobną kostkę, marchewki obrać i pokroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki. Fasolkę przekroić na pół.
-
Krok 4/8
Ciecierzycę przepłukać krótko pod bieżącą wodą, a następnie dobrze odsączyć.
-
Krok 5/8
Następnie umieść zieloną fasolkę w garnku z gorącą wodą na około minutę, aby ją zblanszować.
-
Krok 6/8
Następnie dodać marchewkę i pozostawić na kolejną minutę.
-
Krok 7/8
Natychmiast odcedzić i przepłukać zimną wodą.
-
Krok 8/8
Teraz wymieszaj fasolę, marchew, ciecierzycę i pomidory w dużej misce i polej je dressingiem. Najlepiej odstawić sałatkę na chwilę przed spożyciem.
Pasujące produkty
Co inni mówią o Przepis na sałatkę Minestrone