Pieprz czarny całe ziarna 1 kg

58,50 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Całe ziarna dla młynka do pieprzu
Przyjemnie ostry
Niezbędny w każdej kuchni
Opakowanie zbiorcze 1 kg

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 dni roboczych

Kup teraz: Pieprz czarny całe ziarna 1 kg

To gdzie w końcu rośnie ten pieprz? Nie ma znaczenia, ponieważ opakowanie 1 kg od KoRo to zapas tej uniwersalnej przyprawy na długi czas.

Ziarna pieprzu pochodzą z rośliny, która występuje głównie w Indiach, Malezji, Wietnamie lub Brazylii. Owoce rosną w kłosach, przy czym jeden kłos może zawierać do 150 ziaren pieprzu. Ich kolor zależy od stopnia ich dojrzałości. Na początku ziarna są zielone. Zbiera się ziarna pieprzu od zielonego do pomarańczowego, jeszcze zanim całkowicie dojrzeją. Następnie są one suszone, fermentowane i uzyskują czarny kolor oraz pomarszczoną, twardą strukturę.

Pieprz czarny rozwija swój niepowtarzalny, lekko ostry i korzenny aromat najlepiej, gdy jest świeżo zmielony, właśnie dlatego używamy tylko pełnych ziaren.

Pasuje do warzyw, mięs i ryb i wszelkich innych potraw - prawdziwie wszechstronny pieprz to stały gość w każdej kuchni.

Numer produktu:	PFEFFER_001
Data minimalnej trwałości	31.03.2027
Pochodzenie	Wietnam
Zawartość	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335836637
Karta katalogowa	Specyfikacja
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Zalecamy przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu.
Składniki	100 % ziarna pieprzu czarnego
Zanieczyszczenia krzyżowe	Może zawierać śladowe ilości GORCZYCY
Opis handlowy	Pieprz czarny, całe nasiona
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.
Prasa i dystrybutorzy	Pobierz zdjęcia

Pieprz czarny całe ziarna 1 kg - odpowiednie wpisy na blogu

🗓 06.09.2019

Chwasty - tak, proszę!

Tutaj dowiesz się, co można uzyskać z mniszka lekarskiego, pokrzywy itp.

👤 Laura Wittmann

🗓 05.07.2019

Co zrobić z matchą?

Wszystko w kolorze zielonym: gotowanie, pieczenie, picie i nie tylko! Mamy pomysły na to, co jeszcze można zrobić z zielonym proszkiem.

👤 Laura Wittmann

🗓 10.04.2019

Więcej niż tylko polewa do naleśników: pomysły na wykorzystanie syropu klonowego

Kiedy myślisz o syropie klonowym, automatycznie myślisz o parującej górze ciepłych naleśników z kapiącym z nich złocistym syropem? My czujemy to samo! W tym artykule dowiesz się, jakie inne potrawy możesz osłodzić syropem klonowym.

👤 Laura Wittmann

	Pieprz czarny całe ziarna 1 kg	Organiczny pieprz czarny całe ziarna 1 kg	Organiczny pieprz biały 500 g
Oceny	(95)	(60)	(17)
Cena	58,50 zł*	81,00 zł*	67,50 zł*
Numer artykułu	PFEFFER_001	PFEFFER_003	PFEFFER_004
Zawartość	1 kilogram	1 kilogram	0,5 kilogram
Cena podstawowa	58,50 zł* / 1 kilogram	81,00 zł* / 1 kilogram	135,00 zł* / 1 kilogram
Kraje pochodzenia	Wietnam	Sri Lanka	Wietnam, Indie, Sri Lanka
Składniki	100 % ziarna pieprzu czarnego	100 % ziarna czarnego pieprzu* *z kontrolowanych upraw ekologicznych	100 % ziaren pieprzu białego* *z upraw ekologicznych

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Powiązane przepisy

Łatwy

1 godz.

Vegane Bolognese

Jules R.

Łatwy

15 Min.

Przepis na sałatkę Minestrone

Ann-Kathrin G.

Łatwy

20 Min.

Miska Buddy z makaronem

Bekka

Łatwy

40 Min.

Wegańska tarta cebulowa

Anna

Średni

Vegetarisches Ragout fin

Amelie

Łatwy

15 Min.

Zitronen-Thunfisch-Pasta

Yvonne S.

Łatwy

30 Min.

Falafel-Bällchen

Judit

Łatwy

Włoska sałatka makaronowa z perełkami w occie

Christin U.

Łatwy

10 Min.

Chrupiące i dziczyzna: prosty przepis na sałatkę z dzikich ziół

Carolin S.

Łatwy

25 Min.

Frytki z urządzenia Airfryer z guacamole

Milena

Średni

40 Min.

Kebab sojowy z tofu i warzywami

Amelie

Łatwy

30 Min.

Jesienne puree z dyni

Head f.

Pytania i odpowiedzi: Pieprz czarny całe ziarna 1 kg

Przeszukaj sekcję FAQ:

Jaka jest przewaga pełnego ziarna nad mieloną przyprawą?

Całe ziarna mają stosunkowo twardą skorupę, dzięki czemu znacznie dłużej zachowują swój smak.

Dlaczego nie powinienem kupować już zmielonego pieprzu?

Zaletą całych ziaren pieprzu jest to, że po świeżym zmieleniu w młynku do pieprzu zachowują one pełny aromat i nie tracą ostrości.

Jak ostry jest czarny pieprz?

Porównując różne kolory papryki, czarny pieprz jest naszym złotym środkiem. Nie tak ostry jak biały pieprz, ale też nie tak letni jak pieprz zielony.

Jaka jest różnica między pieprzem zielonym, czarnym, białym i czerwonym?

Pieprz zielony, czarny, biały i czerwony są zbierane z tej samej rośliny. Jedyną różnicą jest stopień dojrzałości. Pieprz zielony to niedojrzałe owoce, które są następnie zazwyczaj marynowane. Aby uzyskać pieprz czarny, zielony pieprz należy wysuszyć i poddać fermentacji. Pieprz biały również zbiera się w postaci zielono-pomarańczowych owoców, ale następnie podlewa się je wodą, a na końcu usuwa się zewnętrzną skórkę. Z kolei papryka czerwona to w pełni dojrzały owoc.