Nicht auf Lager

Orzech tygrysi strugany 1 kg

58,50 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Słodki smak migdałów
Doskonały jako składnik musli i do wypieków
Precyzyjnie strugany
Wysoka zawartość błonnika (12 g/100 g)
Produkt wegański

Niestety, produkt nie jest obecnie dostępny.

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Przewidywany termin ponownej dostępności 03.10.2024. Rzeczywisty termin może się różnić o 1-2 dni.

Kup teraz: Orzech tygrysi strugany 1 kg

Orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy makadamia - prawdopodobnie znasz już wszystkie te rodzaje orzechów. Ale czy słyszeliście kiedyś o orzechach tygrysich? Nie? Więc uważaj, bo te brązowe kulki wielkości ziarnka grochu mają wiele do zaoferowania! W Afryce, skąd pochodzą orzechy tygrysie, są one od wieków stosowane jako popularny pokarm i środek leczniczy. Również w Egipcie i na Bliskim Wschodzie od dawna mówi się, że mają one właściwości lecznicze. Jednak ten "orzech" trafił również do Europy i jest tu znany pod różnymi nazwami. Być może nazwa "orzech tygrysi" coś Ci sugeruje; te małe kulki są tak nazywane również ze względu na swój szczególny wygląd: orzech tygrysi jest w paski jak tygrys!

Orzech dla osób z alergią na orzechy!

Pewnie zastanawiasz się, dlaczego powyżej napisaliśmy "orzech" w cudzysłowie. Podobnie jak migdały, nerkowce i orzechy brazylijskie, orzechy tygrysie nie są tak naprawdę orzechami, ponieważ nie spadają z drzewa w łupinach. W rzeczywistości orzech tygrysi to roślina z rodziny Cyperaceae, która wygląda jak zwykła trawa, a w jej korzeniach tworzą się małe brązowe kulki wielkości grochu: orzechy tygrysie. Daje im to zdecydowaną przewagę, zwłaszcza dla alergików: nawet osoby uczulone na orzechy mogą bez obaw spożywać nasze orzechy tygrysie i używać ich do gotowania i pieczenia.

Użyj struganych orzechów tygrysich

Orzech tygrysi jest niejadalny na surowo, ponieważ jest bardzo twardy i trudny do przeżucia. Dlatego też są one zazwyczaj przetwarzane. W Hiszpanii jest tradycyjnie głównym składnikiem narodowego napoju horchata de chufa. W naszym sklepie można znaleźć mielone orzechy tygrysie i płatki tygrysie. Ze względu na swoją lekką i naturalną słodycz, orzechy tygrysie doskonale nadają się jako dodatek do granoli z cynamonem, jako alternatywa dla orzechów, w domowym musli lub do wypieku ciasta migdałowo-wiśniowego. Można je jednak stosować nie tylko jako zamiennik orzechów i zbóż w ciastach i wypiekach; są również pyszne jako alternatywa dla orzeszków ziemnych w pesto z kolendry, jako dodatkowy składnik warzywnej miseczki lub jako chrupiące panierki do wegańskich nuggetsów z kurczaka.

Kup strugane orzechy tygrysie

Alternatywa dla orzechów laskowych, włoskich i innych orzechów przekonała Cię do siebie i nie chcesz już dłużej pozostawać bez tego niezwykłego składnika do pieczenia i gotowania w swojej kuchni? Zamów teraz nasze orzechy tygrysie w poręcznym opakowaniu 1 kg, a my dostarczymy je prosto do Twojego domu!

Średnie wartości odżywcze	w 100 g g
Wartość energetyczna (w kj/kcal)	1929 / 461
Tłuszcz	24 g
w tym kwasy nasycone	5.1 g
Węglowodany	52 g
w tym cukry	18 g
Błonnik pokarmowy	12 g
Białko	4.2 g
Sól	0.05 g

Numer produktu:	ERDMAND_002
Data minimalnej trwałości	18.07.2027
Pochodzenie	Niger
Pochodzenie (przetwarzanie)	Hiszpania
Zawartość	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335837443
Karta katalogowa	Specyfikacja
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Zalecamy przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
Składniki	100 % orzech tygrysi
Opis handlowy	Orzech tygrysi strugany
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.
Prasa i dystrybutorzy	Pobierz zdjęcia

Produkcja

Erdmandeln aus Niger:

Erdmandeln werden auch “Tigernüsse” oder “Chufas” genannt. Bereits im alten Ägypten wurden sie als Nahrungspflanze kultiviert. Sie gehören zur Gattung der Zypergräser, haben also entgegen ihres Namens nichts mit Mandeln oder Erdnüssen zu tun. Heute werden die Knollen sowohl im Mittelmeerraum, als auch in Ostindien und Brasilien angebaut. Ursprünglich kommen sie aber vermutlich aus Afrika. Hier sind auch unsere Erdmandeln beheimatet. In Niger ist fleißiges Wachsen angesagt!

Die Erdmandel-Ernte

Erdmandeln wachsen am liebsten in sandigem Boden. Zwischen April und Mai wird die Pflanze eingesetzt, bis September darf sie dann groß werden. Danach ist Trocknungszeit! Bis November oder Dezember trocknen die Erdmandeln unter der Erde auf den Feldern, bevor sie bis März des folgenden Jahres mit einer Erntemaschine geerntet werden.

Jetzt wird getrocknet!

Bis die Erdmandel so aussieht, wie auf diesem Bild, dauert es eine ganze Weile: Nach der Ernte wird das oberirdische Blattwerk maschinell entfernt. Danach wird die Erde abgesiebt und die übrig gebliebenen Knollen werden gewaschen. Jetzt wird wieder getrocknet, diesmal aber in einer großen Halle und für drei Monate. Die Erdmandeln werden regelmäßig gewendet, damit sie schön gleichmäßig trocknen. Nach dieser Beauty-Prozedur sind sie nun endlich verzehrfertig!

Erdmandeln: Gehobelt oder gemahlen?

Der letzte Schritt geht dafür umso schneller: Die Erdmandeln werden in unserem Werk in Spanien gehobelt bzw. gemahlen und sofort in unsere großen 1 kg-Vorteilspackungen abgefüllt. Jetzt sind sie bereit für Deine Koch- und Backaktionen!"

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Pytania i odpowiedzi: Orzech tygrysi strugany 1 kg

Przeszukaj sekcję FAQ:

Czy pokrojone orzechy tygrysie są wegańskie?

Tak, pokrojone orzechy tygrysie są wegańskie. Przy okazji, nasze migdały, orzechy laskowe, orzechy ziemne i włoskie są również doskonałe dla diety wegańskiej.

Skąd pochodzą pokrojone orzechy tygrysie?

Orzechy tygrysie pochodzą z Afryki, gdzie od wieków były wykorzystywane jako pożywienie i środek leczniczy. Guzki trafiły także do Europy i USA, gdzie są bardzo popularne jako składnik wypieków i potraw. Nasze krojone orzechy tygrysie są uprawiane w Nigrze i przetwarzane w Hiszpanii.

Czy orzechy tygrysie mają dużo błonnika?

Tak! Orzechy tygrysie zawierają 12 g błonnika na 100 g, co świadczy o wysokiej zawartości błonnika.

Jak przechowywać pokrojone orzechy tygrysie i jak długo można je przechowywać?

Orzechy najlepiej czują się w suchym, chłodnym i chronionym przed światłem miejscu, w oryginalnym, nieotwartym opakowaniu. Jeśli podasz je w ten sposób, zachowają trwałość przez co najmniej 15 miesięcy.

Jak smakują orzechy tygrysie?

Orzechy tygrysie charakteryzują się lekką słodyczą i smakiem przypominającym migdały.

Czy mogę jeść orzechy tygrysie mimo alergii na nie?

Tak, możesz jeść orzechy tygrysie, nawet jeśli jesteś uczulony na orzechy. Dlaczego? Ponieważ orzechy tygrysie to tak naprawdę nie orzechy, ale kwaśna trawa. Chwyćcie je więc z całych sił!

Jak powstają krojone orzechy tygrysie?

Surowe orzechy tygrysie są bardzo twarde i trudne do przeżucia. Dlatego też wysuszyliśmy je i ogoliliśmy. Można je więc wspaniale wykorzystać jako smaczny składnik wielu przepisów.

Ile kalorii ma 100 g pokrojonych orzechów tygrysich?

Na 100 g pokrojonych orzechów tygrysich przypada 461 kcal.

Jaka jest różnica między orzeszkami tygrysimi a ziemnymi?

Orzech tygrysi jest kwaśną trawą, a orzeszek ziemny rośliną strączkową.

Do czego można użyć pokrojonych orzechów tygrysich?

Dzięki swojemu lekko słodkiemu smakowi przetworzone orzechy tygrysie są doskonałym dodatkiem do granoli, musli lub jako składnik wypieków do tart. Orzechy tygrysie są jednak również doskonałe w przepisach na dania pikantne: dodają orzechowego smaku pesto, stanowią pyszną polewę do warzywnych miseczek i nadają chrupiącą panierkę wegańskim nuggetsom z kurczaka.

Czy mój meerkat może jeść orzechy tygrysie?

W zasadzie nie widzimy powodu, dla którego nie należałoby karmić meerkata orzechami tygrysimi. Nie jesteśmy jednak ekspertami od meerkatów. Dlatego lepiej zasięgnąć porady lekarza weterynarii.

Skąd się wzięła nazwa orzechów tygrysich?

Orzechy tygrysie rosną w postaci małych guzków na korzeniach rośliny pod ziemią. Mają też lekko słodki smak, jak migdały: Ziemia + migdały = orzechy tygrysie! Swoją inną nazwę - orzech tygrysi - zawdzięczają wyglądowi, ponieważ są pasiaste jak u tygrysa.